زنان خانه دار مدرن برای پختن روش های مختلف استفاده می کنند. این می تواند یک اجاق گاز و الکتریکی، یک کوره، یک چندکاره یا یک هواپیما باشد. اما بسیار محبوب تر هستند اجاق های مایکروویو، که در تقریبا در هر آشپزخانه در دسترس هستند.
اما، همانطور که شناخته شده است، نه برای همه ظروف مایکروویو.
چه نوع ظروف مورد نیاز برای اجاق مایکروویو؟
بیایید دریابیم که چه نوعی از ظروف می توانند در مایکروویو بخورند:
- فنجان چای و صفحات مناسب برای استفاده در اجاق های مایکروویو کاملا مناسب هستند. تنها استثنا، ظروف با اسپری فلزی، به عنوان مثال، با زیور آلات طلایی. حضور فلزات در اجاق مایکروویو، حتی در این شکل، می تواند باعث انحطاط و حتی انفجار شود.
- ظروف شیشه ای نیز برای مایکروویو مناسب است. علاوه بر این، شیشه ای است که مایکروویو ها را بهتر از سایر مواد عبور می دهد، به این معنی است که ظرفهای شما سریعتر و کارآمد تر گرم می شوند. در حالت ایده آل، شیشه باید سخت شود، یا می تواند سرامیک شیشه ای باشد. اما ظروف کریستال در اجاق مایکروویو نباید قرار گیرد.
- سرامیک، خاک رس، فاینس را می توان در یک اجاق مایکروویو استفاده کرد تنها با شرایطی که ظروف ساخته شده از این مواد به طور کامل با لعاب در بالای آن پوشیده شده است. در چنین صفحات و فنجان نباید ترک، تراشه باشد.
- جالب است که حتی ظروف پلاستیکی را می توان در اجاق قرار داد. اما این پلاستیک باید مقاوم در برابر حرارت باشد، گرما مقاوم در برابر حرارت تا 140 درجه سانتی گراد به عنوان یک قاعده، علامت مربوطه در آشپزخانه مایکروویو وجود دارد.
- مناسب برای مایکروویو و ظروف ساخته شده از کارتن مخصوص با پوشش مقاوم در برابر حرارت ، کاغذ (روغن زیتون)، شیلنگ سرخ کردن و فویل مخصوص برای مایکروویو . فرم آلومینیوم یکبار مصرف می تواند مورد استفاده قرار گیرد، اما با احتیاط: تنها با درب حذف شده است، و از ظروف از دیوار داخلی اجاق دور است.
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
