چای سبز و سیاه از برخی برگ ها ساخته شده است، اما تفاوت آنها این است که سبز حداقل پردازش دارد - مدت زمان کمی تخمیر (چند روز) طول می کشد، اما چای سیاه قبل از رسیدن به ما روی میز می رود راه طولانی، چند ماه طول می کشد تا چگونه می توان بسته بندی و صادرات کرد.
با توجه به این موضوع، به نظر می رسد که پاسخ به این سوال این است که آیا چای سبز مفید است یا خیر، اما به طور کامل نیست: چای اثر پیچیده ای بر بدن دارد و مطمئنا نوع پردازش آن اهمیت چندانی ندارد: برای برخی افراد چای سبز می تواند نجات بسیاری از افراد باشد مشکلات در بدن، اما به دیگران کاملا مخالف است.
بنابراین همه چی همان چای سبز مضر یا مفید است؟
اثر چای سبز بر بدن غیرقابل انکار است، اما برای تعیین اینکه چه کسی آن را مضر می داند و برای آن مفید است، شما باید ببینید چه ویژگی های خاصی دارد.
خواص چای سبز:
- سیستم عصبی را تحریک می کند و عروق را گسترش می دهد.
- به لطف محتوای ویتامین C اثر مثبت بر ایمنی دارد؛
- چای سبز دارای اثرات ضد باکتری، ضد ویروسی و ضد قارچی است.
- آن را از مواد زاید سرطان زایی حذف می کند و اثر آنتی اکسیدانی عمومی دارد؛
- پاک کردن بدن از فلزات سنگین؛
- سوخت و ساز بدن را تسریع می کند
- به لطف محتوا ید، در صورت عدم کارکرد تیروئید مفید است؛
- به عنوان یک وسیله سم زدایی، برای دیس بکیریوز و مسمومیت غذایی مفید است؛
- چای به شدت دم کرده باعث ناراحتی معده می شود (باکتری ها را از بین می برد) و ضخیم شدن چای به روده و سرعت بخشیدن به مهارت های حرکتی می انجامد.
- دیواره های رگ های خونی را تقویت می کند و باعث ایجاد لخته های خون می شود.
- چای سبز کلسترول را کاهش می دهد؛
- این نوشیدنی فشار خون را کاهش می دهد.
بنابراین، خواص سودمند چای سبز واضح است، اما برخی از موارد منع مصرف وجود دارد: به عنوان مثال، محتوای ید نشان می دهد که افراد دارای افزایش عملکرد تیروئید نباید این نوشیدنی را مصرف کنند.
همچنین تاثیر آن بر گاستریت تردید دارد: مواد فعال می توانند غشای مخاطی را تحریک کنند. با زخم دوازدهه نمیتوانید چای سبز قوی بنوشید زیرا ممکن است درد و یبوست ایجاد کند.
افرادی که بیماری های کلیوی دارند باید این نوشیدنی را به دقت بخورند، زیرا سرعت متابولیسم را افزایش می دهد و اثر دیورتیک ضعیف دارد.
افراد مبتلا به اختلالات شدید سیستم عصبی و قلب و عروق، بهتر است که مصرف این چای را محدود کنید، زیرا حاوی کافئین است که در مقادیر زیادی منجر به بی خوابی و تحریک پذیری می شود.
کدام چای سبز مفید است؟
امروز شما می توانید بسیاری از انواع چای سبز را ملاقات کنید، انتخاب هر یک از آنها دشوار است: همه تولید کنندگان محصولات خود را در بسته بندی ستایش می کنند. ما همچنین در مورد مفید ترین چای - چای سبز چای با یاسمن علاقه مند هستیم. این محصول درجه یک است و از نظر ترکیب با یاسمن بیشترین مقدار کاتچین و کافئین را شامل می شود.
یکی دیگر از چای سبز کمتر مفید است oolong نامیده می شود - خواص مفید آن به مواد موجود در چای سبز محدود نمی شود، همانطور که در طبقه بندی چینی آن بین قرمز و سبز قرار دارد. خاصیت آن در پردازش نهفته است: برگ چای تخمیر کامل نیست (فقط لبه ها و لایه سطحی تحت درمان قرار می گیرند)، بنابراین ورق ساختار خود را در داخل حفظ می کند.
Oolong حاوی مقدار زیادی از کافئین و تانن، ویتامین C، B12، B3، B6، B1، K، E، و همچنین عناصر کمیاب - سلنیوم، منیزیم، کلسیم، فسفر، ید، آهن و غیره. این مطلوب بر تمام سیستم های بدن تاثیر می گذارد، اما شبیه موارد منع مصرف چای سبز است.
این چای برای موثرترین وزن برای کاهش وزن محسوب می شود این به خاطر درمان ویژه ای است که قادر به تجزیه و برداشت چربی از هر چای دیگری است.
آیا مفید برای چای سبز برای کاهش فشار خون مفید است؟
چای سبز، علیرغم محتوای بالای کافئین، فشار خون را کاهش می دهد به دلیل اثرات منفی دیورتیک، بنابراین تنها اثری که از چای سبز دریافت می شود، تحریک پذیری و حتی فشار پایین است. اما زمانی که فشار طبیعی است و تنها تمایل به کاهش آن وجود دارد، چای سبز می تواند در مقادیر کوچک مست شود.
کدام چای سبز برای افراد دارای فشار خون پایین مفید است؟ هیپوتونیک بهتر است
چای سبز برای افراد مبتلا به فشارخون چقدر مفید است؟
در مرحله تشدید بیماری، بهتر است چای سبز به دلیل محتوای بالای کافئین مصرف نکنید. هنگامی که پرفشاری خون در حال بهبود است، این نوشیدنی فقط وضعیت افراد با چنین ویژگی فیزیولوژیکی را بهبود می بخشد.
کدام چای سبز مفیدتر است؟ افرادی که دارای فشارخون بالا هستند توصیه می شود چای سبز از برگ های چای ضعیف باشد، در حالی که توصیه می شود هر روز بیش از 2 لیوان استفاده کنید.