به منظور درک اینکه آیا ممکن است کودک شما با ظرافت مانند قارچ درمان شود، بیایید درک کنیم که این چه ساکن این جنگل است. قارچ منبع پروتئین و فیبر درشت است و در آن مقدار زیادی ویتامین B وجود دارد .
اما این پروتئین برای هضم و جذب بدن بسیار مشکل است. حتی برای یک بزرگسال، چنین محصولی ممکن است در معرض خطر هضم باقی بماند.
خطر قارچ ها چیست؟
علاوه بر این، قارچ مواد غذایی سنگین هستند، آنها قادرند بسیاری از مواد مضر را از محیط جمع آوری کنند. متاسفانه زمانی که همه چیز در اطراف محیط زیست بود، مدت ها از دست رفته بود. تولید مدرن با انتشار آنها به جو و طبیعت آب آلوده به حد مجاز. به خصوص در قارچ مواد رادیواکتیو بسیار زیاد است.
پیش از این، زمانی که چنین شرایط نامساعدی وجود نداشت، پزشکان قبل از 7-10 سال توصیه نمی کردند که این محصول را به کودکان معرفی کنند، توضیح می دهند که چرا کودکان در سن کودکی نمی توانند قارچ ها را بدهند.
شاید این حقیقت حتی در حال حاضر باشد، در صورتی که جنگل هایی که جمع آوری قارچ ها در آن قرار دارد، در برخی از نقاط دور افتاده است که هیچ صنعت و جاده های بزرگ وجود ندارد. ابتدا باید اطمینان حاصل شود که کدام یک از نمایندگان گیاه سمی هستند و کدام یک را می توان با خیال راحت در یک سبد قرار داد.
اما، آیا قارچ ها مضر و خطرناک هستند و ما دیگر طعم مورد علاقه خود را احساس نمی کنیم؟ و هنگامی که ممکن است قارچ را به بچه ها بدهد یا نباید این کار را انجام داد؟ خوشبختانه، همه چیز خیلی بد نیست و یک خروجی برای عاشقان قارچ وجود دارد!
قارچ های ایمن
بله، بله، اینها وجود دارد - این قارچ ها هستند که به شیوه ای صنعتی رشد می کنند.
اما ما نباید فراموش کنیم که حتی قارچ هایی که به وسیله مصنوعی رشد می کنند محصول کاملا سنگین هستند و بنابراین آنها را سوء استفاده نمی کنند. علاوه بر این، آنها باعث تشکیل گاز و تخمیر در روده می شود. کودکان زیر 10 سال نباید قارچ های کنسرو و ترشی را امتحان کنند، زیرا سرکه موجود در نمک، محصول سودمندتری برای کودک نیست.