کرفس - یک گیاه خوشمزه و معطر است که کشت آن ویژگی های خاص خود را دارد. از این مقاله شما خواهید آموخت که چگونه به درستی گیاه و مراقبت از کرفس.
باید بلافاصله تصمیم بگیرید که کدام کرفس را می خواهید رشد کنید - ریشه، چاقو یا برگ . بسته به این، فرایند کشت کمی متفاوت خواهد بود.
چگونه می توان کرفس را در نهال ها کشت؟
یکی از ویژگی های اصلی هر کرفس این است که به روش نهال رشد می کند. به عنوان یک قاعده، بهتر است که در ماه فوریه، کرفس را با بذر برای نهال بکار ببریم، به طوری که زمان رسیدن و برداشت در ابتدای یخبندان است. دوره کاشت گونه های نخل و برگ را می توان به مارس تغییر داد.
آماده سازی بذر قبل از کاشت مطلوب است تا ظرفیت جوانه زنی آن افزایش یابد. برای این کار، مواد کاشت در یک محلول ضعیف از پرمنگنات پتاسیم خیس می شوند و سپس چند روز جوانه زده و جوانه می زنند.
علاوه بر این، نکات مهم در کرفس در حال رشد، حفظ درجه حرارت مطلوب و انتخاب صحیح زمان بندی برای برداشتن است. اجازه دهید آنها را بیشتر در نظر بگیریم.
برای اینکه بذرهای کاشته شده شما به موقع جوانهزنی کنند، درجه حرارت در اتاق باید بین 18 تا 22 درجه سانتیگراد باشد. اگر این شرط برآورده شود، برای اولین بوته 7-15 روز پس از کاشت صبر کنید. در این زمان نهال ها باید در یک مکان روشن نگهداری شوند و درجه حرارت را می توان در چند درجه کاهش داد. درجه حرارت بیش از حد (25-30 درجه سانتیگراد) در اتاق که در آن دانه ها را جوانه می زنید، می تواند آنها را در حالت استراحت حفظ کند، حتی اجازه ندهید حتی در نور نیز جوانه زده شود.
در روزهای هفتم و هشتم پس از ظهور، باید برداشته شود. در این مورد نباید از این موضوع دریغ نکنید، زیرا جمع آوری دیر به تغییر شکل محصول ریشه، ظهور ریشه های مختلف شاخه ای و افزایش دوره پوشش گیاهی خواهد انجامید. گیاهان را در گلدان های 5 تا 7 سانتی متر درج می کند. کرفس ریشه با دوبرابر رشد می کند.
جوانه ها در سن 55-60 روز، که 4 تا 5 عدد از این جزوه را تشکیل می دهند، می توانند در زمین باز کاشته شوند. این برای کرفس ریشه مهم است، که نهال های بیش از حد رشد دارند و همچنین میوه ها را تغییر شکل می دهند. با توجه به ارقام چغندر و برگ، در اینجا سن نهال نقش خاصی را بازی نمی کند.
محل کاشت دائمی از کرفس باید یک باغ با سطح بالایی از نور و خاک حاصلخیز باشد.
اگر شما کرفس را برای رشد ریشه رشد می کنید توصیه نمی شود که به خواب زمستانی بپردازید. کارشناسان حتی توصیه می کنند قسمت بالای آن را از زمین تمیز کنند. اما کرفس عجیب و غریب، بر عکس، تپه ها را دوست دارد.
چند هفته قبل از برداشت، برگ های جانبی گیاه پاره می شوند، سپس خاک از ریشه خارج می شود، و تنها پس از آن (معمولا در ماه اکتبر)، ریشه ها کاشته می شوند.