پروتئین پایه و اساس تمام زندگی است. در بدن ما، پروتئین، تحت عمل مواد خاص، به آمینو اسیدها می رسد که در هر فرآیند هر عضو و سلول دخیل هستند. ترکیبات پروتئینی به رسوبات چربی تبدیل نمی شوند، بلکه فقط به نفع بدن است، بنابراین غذاهای پروتئینی برای رژیم های غذایی ضروری است.
پروتئین در محصولات برای کاهش وزن نیاز دارد، زیرا به کار پر انرژی ماهیچه ها کمک می کند. اگر تمرین تناسب اندام به صورت موازی با رژیم غذایی انجام شود، ترکیبات پروتئینی از ظرفیت فعال فعال خود مراقبت خواهند کرد. توجه داشته باشید که ورزشکاران که مقدار زیادی از پروتئین مصرف می کنند مناسب هستند و ذخایر چربی ندارند.
پروتئین ها در تنظیم غلظت گلوکز در خون کمک می کنند - تحت نفوذ آنها، گلیکوژن به چربی ها وارد نمی شود، بلکه تبدیل به انرژی عضلانی می شود. با رژیم اشتباه، هنگامی که غذای کافی پروتئین در رژیم غذایی شما وجود ندارد، شانس زیادی وجود دارد که کربوهیدرات هایی که می خورید، به چربی ها "دژنراس" شوند و به پوند اضافی اضافه شوند.
محصولات غنی از پروتئین برای کاهش وزن
مفید ترین محصولات غذایی عبارتند از آنهایی که علاوه بر پروتئین، حاوی پیچیده ویتامین و مواد معدنی هستند و در چربی ها و کربوهیدراتهای ساده ضعیف هستند.
چنین محصولاتی شامل ماهی هایی از انواع کم چرب: قوچ، ماهی قزل آلا، کدو، هیک، کپور. در تغذیه رژیمی آن را در شکل پخته یا پخته شده استفاده می شود.
گوشت کم چرب منبع پروتئینی با ارزش است. خرگوش و قارچ ارزش بیشتری دارد، از آن استفاده کنید باید پخته شود، اما نه فست فود.
محصولات لبنی، انواع کم چرب کبد و پنیر حاوی یک پروتئین مفید برای کاهش وزن هستند. این محصولات حاوی اسیدهای آمینه منحصر به فرد و کلسیم هستند که با رسوبات چربی مبارزه می کنند.
بسیاری از غلات غلات، به عنوان مثال، جو بلغور جو دوسر و جو مروارید، دارای پروتئین ارزشمند هستند.