در قرون وسطی فینال شکوه یک گیاه جادویی بود. اعتقاد بر این بود که یک دسته رازیانه حلق آویز در بالای درب ورودی اجازه نخواهند داد که ارواح شیطانی وارد خانه شوند و به ساکنان آسیب برسانند. از برگ های خود، چای ساخته شد، که، طبق شایعات، اثر روانگردان داشت. رازیانه امروز یک ظرف شگفت انگیز برای هر ظرف گوشت است، به علاوه - راهی برای کاهش محتوای کالری در رژیم غذایی.
برای رازیانه مفید است؟
با توجه به ویژگی های این گیاه، در حال حاضر مورد استفاده از رازیانه برای کاهش وزن است. هنگام شروع گرسنگی، تعداد کمی از دانه های آن را بخورید - و شما احساس گرسنگی را برای چند ساعت دیگر فشار دهید. اعتقاد بر این است که مصرف منظم هر بخشی از این گیاه، میل به مضر و شیرین را کاهش می دهد.
به منظور تسریع متابولیسم چربی و کربوهیدرات توصیه می شود از عصاره زعفران استفاده کنید. برای انجام این کار، فقط سبزیجات خود را دم کنید، به طوری که تصمیم گرفتید از آن چای بخورید، و این نوشیدنی را در یک لیوان 0.5-1 سه بار در روز قبل از غذا بنوشید.
اعتقاد بر این است که روغن رازیانه می تواند سموم را حذف کند. این می تواند چند قطره در حمام یا کرم بدن اضافه شود. این سلول های پوست را پاک می کند و سرباره را نه تنها در سطح داخلی، بلکه در بیرون از آن نیز حذف می کند.
رازیانه برای کاهش وزن خوب است و آن را کاملا به مقابله با مشکلات روده کمک می کند. هنگامی که از آن استفاده می کنید، شما در مورد نفخ، یبوست و انباشت گاز فراموش می کنید.
رازیانه: منع مصرف
تنها دو مورد منع مصرف این گیاه وجود دارد: بارداری و صرع. علاوه بر این دو شرایط، هیچ مانع از استفاده از آن نیست!
چگونه به پختن رازیانه؟
ساده ترین راه ایجاد یک رازیانه این است که آن را نازک بپوشانید و آن را با یک سس روغن زیتون، آب لیمو، نمک و فلفل سیاه بپاشید. این گوشت پر جنب و جوش و فوق العاده ای هر ظرف را تازه می کند! به عنوان سبز، می توانید از برگ های رازیانه استفاده کنید. و حتی دانه های آن خوراکی هستند: می توان آنها را تمیز کرد و برای عطر و طعم به انواع مختلف افزود
ریشه فاکتور: انتخاب درست
به منظور خرید یک رازیانه کیفیت، توجه به لامپ: توجه داشته باشید که آنها باید رنگ سبز یا رنگ سفید باشد. اگر جوانه های فشرده وجود داشته باشد، پس کارخانه سود نخواهد برد. مهم است که اطمینان حاصل شود که برگ های سبز، بدون گنجاندن و قرار دادن زرد است. و، البته، توجه به بویید: باید آن را مانند یک براق نگاه کنید.
نگه داشتن رازیانه طولانی حتی نمی تواند در یخچال و فریزر، حداکثر آن - 3-4 روز. اگر دانه های خشک شده دارید، آنها کاملا به مدت شش ماه در یک محل خشک و خنک قرار می گیرند.