در حال حاضر با نام تنوع گلابی "عسل" روشن می شود که آن را طعم بسیار شیرین، با طعم و عطر دلپذیر عسل. از آنجا که در کریمه بکار رفته است، آن را اغلب به نام "عسل کریمه". و آن را به عنوان نتیجه گرده افشانی فرانسوی "Bere Bosk" معلوم شد.
توصیف تنوع گلابی "Medovaya"
این گونه ها برای کشت در منطقه قفقاز شمالی توصیه می شود. این اشاره به ارقام اواخر پاییز است، بلوغ قابل جابجایی در اواسط سپتامبر رخ می دهد.
درخت "عسل" گلابی متوسط ارتفاع دارد، با یک تاج کوچک هرمی. بعدها، بر اساس این گونه، یک نوع "عسل" با عیار بسیار جمع و جور، ایده آل برای باغ های کوچک به دست آمد.
میوه ها بزرگ هستند و وزن آنها بین 400 تا 520 گرم است، وزن متوسط معمولا 350 گرم است. شکل میوه کوتاه است، نابرابر است. سطح آنها بیبروز است، با رگه ای ضعیف بیان شده است.
پوست گلابی نازک، خشک و صاف است و رنگ سبز مایل به قرمز و قرمز قهوه ای است. نقاط کوچک زیر جلدی رنگ خاکستری وجود دارد. گوشت کرم خامه ای، معطر و بسیار آبدار است. این فقط در دهان ذوب می شود و یک عزه بعد از عسل را ترک می کند.
به دنبال توصیف تنوع گلابی "عسل"، لازم به ذکر است که او نیاز به گرده افشان دارد، زیرا او تنها بخشی از خود بارور است. حداقل دو درخت گرده افشان باید در سایت وجود داشته باشد که در همان دوره زمانی که عسل باشد شکوفا می شود. بهترین نامزدها برای این نقش عبارتند از انواع گلابی "Tavricheskaya"، "Miracles"، "Bere Bosk" و "Bere Ardanton".
در حضور گرده افشان های خوب و سایر عوامل مطلوب، عملکرد گلابی "عسل" از 110 کیلوگرم از یک درخت است. هنگامی که بلوغ قابل جابجایی گلابی خراب نمی شود و همچنان در شاخه ها آویزان است. اگر برخی از گلابی ها رسیده باشند، باید بر روی درخت بمانند، زیرا بعد از برداشت، آنها جوانه نمی برند، اما سخت می شوند و آبمیوه و شیرینی لازم را به دست نمی آورند.