یکی از حرفه های مورد نیاز و غیر قابل تعویض در جهان، حرفه آشپز است. هر کس در مورد اهمیت یک غذای سالم، سالم و در عین حال خوشمزه می داند. و تنها اساتید در این زمینه می توانند با الهام بخشیدن به خلق کورس های مفید، ترکیب اجزای اغلب غیر منتظره. حرفه کوک یکی از قدیمی ترین است. افسانه آن است که نام "پخت و پز" به نام دستیار خدا از شفا Asclepius - آشپزی Kulina تشکیل شده است. با توجه به افسانه ها، او به عنوان دستیار آشپزی آشپزی شد.
تاریخ و آداب و رسوم تعطیلات
و در زمان ما حرفه کوک بسیار قدردانی می شود. همه آشپزها و سرآشپز ها خوشحال هستند که جشن تعطیلات حرفه ای خود - روز بین المللی کوک، که هر ساله در 20 اکتبر برگزار می شود. تاریخ مبدا روز آشپزخانه بین سالهای 2004 تا 2004، زمانی که مجمع جهانی انجمنهای طبخ تصمیم گرفت روز 20 اکتبر روز آشپز را جشن بگیرد. این انجمن شامل 8 میلیون نفر از سراسر جهان است که نمایندگان آشپز و تجارت آشپزی هستند. بسیاری از افراد نمی دانند چه روزی بین المللی کوک جشن گرفته می شود. و امروز این تعطیلات بسیاری از رویدادهای بزرگ و اقدامات در کشورهای مختلف است. سنت جشن این روز نه تنها مربوط به آشپز، بلکه همچنین سازماندهی رویدادها، صاحبخانه ها و رستوران ها و نیز نمایندگان مقامات دولتی است.
روزهای جشن روز جهانی آشپز با بسیاری از احساسات مثبت و سرگرم کننده همراه است. این جشن در کشورهای مختلف جهان اغلب یک رویداد در مقیاس بزرگ را نشان می دهد. این شامل متخصصان در پخت و پز، یادگیری این هنر و حرفه، و البته، gourmets که می خواهند به طعم یک ظرف فراموش نشدنی از استاد. هر کس می تواند نه تنها روند تظاهرات پخت و پز را لذت ببرد، بلکه انواع غذاها را نیز امتحان کنید.
تعطیلات اختصاص یافته به سرآشپز و آشپزی در سراسر جهان نه تنها به تأکید بر اهمیت حرفه، بلکه همچنین برای ایجاد متخصصین از سراسر جهان برای تبادل تجربیات و همچنین جمع آوری کمک های مالی برای خیریه ایجاد شد. طراحان، سرآشپزها و تکنولوژیست ها دانش خود را به اشتراک می گذارند و به همه کسانی که مایل به طعم خوشمزه هستند لذت می برند. کلاس های کارشناسی ارشد برای کسانی که می خواهند فن آوری پخت و پز را یاد بگیرند وجود دارد. و همچنین متخصصان در مورد اقدامات ایمنی، هنجارهای بهداشتی، ترکیبی از ادویه جات و ظروف آشپزخانه می گویند.
تاریخی که روز بین المللی کوک برگزار می شود، برای شرکت کنندگان رویدادها همیشه یک روز خاص است. در این روز در کشورهای مختلف تعطیلات با مقیاس وسیع برگزار می شود. گاهی اوقات در این روز کل شهر می تواند جمع آوری کند. به سنت، جشن توسط متخصصان تهیه شده است که شاهکارهای آشپزی را آماده می کنند، سپس خط شروع به نشان دادن و ارزیابی ظروف می کند.
تهیه غذای خوشمزه می تواند یک فرآیند منحصر به فرد باشد، فراتر از آن که حتی جالب است که آن را نیز مشاهده کنید. بنابراین، روز بین المللی آشپز نه تنها برای آغازگر جشن بسیار جالب است. حضور هر شخص در چنین روزهای تعطیل، مفید و قابل ملاحظه است. و هر سال در 20 اکتبر، در سراسر جهان آداب و رسوم جدید جالب وجود دارد.