ریختن از چای سیاه در ودکا از آماده سازی خود یک نوشیدنی خوشمزه و طبیعی است. پس از تهیه آن خودتان، می توانید از کیفیت محصول نهایی مطمئن شوید.
ریختن چای سیاه در ودکا - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- انواع توت سیاه خاکستری کوهی رسیده - 1،3 کیلوگرم؛
- قند - 330 گرم؛
- ودکا - 800 میلی لیتر.
آمادگی
توت های شکسته از خاکستر اکسید سیاه و سفید به داخل شیشه تزریق می شود. آنها را با ودکا پر کنید، شکر را بخورید و خوب مخلوط کنید. با یک درب را با هم بپوشانید و روزهای 60 را در یک مکان تاریک بردارید. باید دمای اتاق داشته باشد. اگر چنین جایی وجود نداشته باشد، ظرفیت می تواند به سادگی با چیزی پوشیده شود، به طوری که هیچ دسترسی به نور وجود ندارد. تقریبا 1 بار در 5 روز شما باید شیشه را تکان دهید. هنگامی که این زمان منقضی می شود، پر می کنیم، پر می کنیم، آن را در ظروف توزیع می کنیم و آن را محکم می بندیم.
ریخته گری روی ودکا
مواد تشکیل دهنده:
- شکر - 500 گرم؛
- ودکا خالص بدون افزودنی - 900 میلی لیتر؛
- آفتابگردان در آبگوشت - 1،5 کیلوگرم؛
- میخک - 4 عدد.
آمادگی
توت ها آماده می شوند و به داخل یخ ریخته می شوند و آنها را با یک پین نورد فشار می دهند. ما میخک ها را اضافه می کنیم، شکر. محتویات شیشه به طور کامل مخلوط می شوند، گاز را با مارپیچ کراوات می زنیم و آن را در یک مکان تاریک قرار می دهیم. سپس ودکا را بشویید، نزدیک به 2 ماه در یک مکان تاریک قرار دهید، که دمای اتاق را حفظ می کند. پر از پرتقال و پنبه پنبه را فیلتر می کنیم و سپس آن را با ظروف توزیع می کنیم. شما می توانید این نوشیدنی را تا 3 سال نگه دارید.
ریختن انگور سیاه و سفید در ودکا با عسل
مواد تشکیل دهنده:
- ودکای خالص - 500 میلی لیتر؛
- انگور سیاه و سفید - 500 گرم؛
- عسل طبیعی مایع - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
توت های خاکستر کوهی در یک کاسه قرار داده می شود، در ودکا ریخته، عسل را بگذارید و کاملا مخلوط کنید. سپس درب را ببندید و آن را به مدت 2-3 ماه در محل گرم قرار دهید. تقریبا یک بار در هر 7 روز ظرف باید مخلوط شود. آماده برای پر کردن فیلتر و توزیع ظروف است. این نوشیدنی برای مدت زمان طولانی ذخیره می شود.
ریختن زغال اخته سیاه در ودکا - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- انواع توت سیاه چوپان - 2 کیلوگرم؛
- قند - 450 گرم؛
- ودکا - 800 میلی لیتر.
آمادگی
انواع توت ها روان را نمی توان شستشو داد، آنها را مرتب کن، آنها را از بین ببرد. سپس آنها را در یک فنجان قرار میدهیم، انواع توت ها را با شکر میگذاریم. لایه پایین باید انواع توت ها و لایه بالای آن - قند باشد. گردن شیشه را با گاز پاره می کنیم. ظرف ما را در حرارت می گیریم. روزهای پس از 5، وقتی توت ها سرگردان می شوند، یک کانال را روی کوزه یا یک دستمال پزشکی قرار می دهیم. ما یکی از انگشتان با یک سوزن را سوراخ می کنیم تا یک خروجی برای دی اکسید کربن وجود داشته باشد. یک بار در روز با این شیشه شما نیاز به لرزش دارید. هنگامی که تخمیر به پایان رسیده و دستکش از بین رفته است، نوشیدنی آماده از طریق مارپیچ فیلتر می شود. سپس ودکا را ریخته و مخلوط کنید. ما آماده تغذیه در بطری ها، چوب پنبه با بطری ها را تمیز می کنیم و آن را برای مدت 2 ماه در انبار نگه داریم.
چگونه برای آماده سازی یک لیکور از یک فلفل قرمز در ودکا؟
مواد تشکیل دهنده:
- خربزه ارغوانی رسیده - 3 کیلوگرم؛
- ودکا بدون افزودنی - 500 میلی لیتر؛
- قند - 900 گرم.
آمادگی
ما با استفاده از دست ما، توت های شسته نشده از خاکستر کوه کوه سیاه و سفید را با فشار دادن یا مالش کردن با یک مخلوط کن تا یکنواخت. لازم نیست که توت ها را بشویید، زیرا برای تخمیر طبیعی روی سطح باید مخمر طبیعی باشد که به این فرایند کمک کند. توده توده ی توده ای در یک کاسه قرار داده می شود، شکر را بگذارید و خوب مخلوط شود. آن را با یک پوشش قرار دهید و آن را به یک مکان تاریک با دمای اتاق انتقال دهید. یک روز در طول کل فرایند تخمیر، پر کردن آینده باید با یک چوب چوبی مخلوط شود. اولین نشانه های تخمیر در 4 روز ظاهر می شود. حالا یک تله آب نصب میکنیم. روز بعد از 40-45 کرم آن را تخمیر می کند، آن را فیلتر کنید، اضافه کردن ودکا، هم بزنید. سپس ما آن را در بطری ها توزیع می کنیم، آن را به خوبی با بسته ها بسته بندی شده و ما 2-3 ماه را در انبار برداشتیم. پس از آن، پر خواهد شد به طور کامل برای ارائه آماده است.