کیسل از پوسته تخم مرغ از زمان کودکی به اکثریت آشنایی دارد، زمانی که مراقبت از مادربزرگ ها نوه های خود را با این نوشیدنی خراب کرد. گوشت گاو ضخیم بر اساس گوشت خوک نه تنها خوشمزه است، در درجه اول، آن را مشهور است برای مفید بودن آن در مبارزه با بیماری های دستگاه گوارش و به عنوان یک مکمل غذایی.
کیسل از بلغور جو دوسر - دستور غذا
دستور العمل ژل پزشکی صحیح توسط دکتر ایسوتوف ثبت شده است و در طی عمل جراحی توسط بیمار مورد آزمایش قرار گرفته است. طرح چاشنی های دم برای چنین نوشیدنی ساده است، اما زمان لازم است.
مواد تشکیل دهنده:
- آب 3.5 لیتر؛
- پوسته جو دوسر - 500 گرم؛
- بیفیدوگرافی یا کبد - 100 میلی لیتر.
آمادگی
قبل از آماده کردن یک ژله از پوسته جو دوسر، آب جوش داده شده را جوش داده و آن را تا زمان گرم نگه دارید. پوسته یونجه را با آب گرم، با استفاده از یک ظرف یا ظروف لعابی به عنوان یک ظرف جایگزین کنید. بعد، ماست یا کبد را اضافه کنید، قطعا با بیفیدوباکتریوم در ترکیب - آنها استفاده از نوشیدنی را تضمین می کنند. بسته بندی با پایه نوشیدنی در کاغذ ضخیم یا پارچه ای تیره پیچیده می شود تا از خوردن یک گلدان خورشیدی جلوگیری شود که از فعالیت حیاتی باکتری جلوگیری می کند. بطری را محکم بسته و آن را در حرارت قرار دهید، اما نه به طور مستقیم به منابع گرمایش، زیرا بیش از حد Bifidobacteria حرارت می تواند بمیرد. برای چند روز ترک کنید و به دو مرحله فیلتراسیون بروید.
مرحله اول فیلتر کردن را می توان به راحتی با استفاده از یک سینی شیشه ای معمولی انجام داد. به راحتی توده اسید را بر روی رطوبت انتقال داده و اجازه می دهد باقی مانده بدون فشرده سازی کیک تخلیه شود. پس از آن، لکه ها را با دو لیتر آب لمس کنید، سپس با یک قاشق یا چوب لباسی فشار دهید. سپس هر دو راه حل را می توان با هم ترکیب کرد. مخلوط حاصل باید حداقل نصف روز حل شود. سپس رسوبات به دقت فیلتر می شود و مایع تمیز بیش از حد حرارت متوسط قرار می گیرد و تا زمانی که ضخامت دارد پخته می شود. کیسل آماده شده از پوسته جو دوسر با ماست با طعم و مزه و مکمل روغن.
آماده سازی بلغور جو دوسر با نان
به عنوان یک استارت، شما می توانید نه تنها اسید لاکتیک، بلکه کشت باکتری های مخمر استفاده کنید. کیس آماده به راحتی کواس را می دهد این نوشیدنی کاملا با گیاهان تازه تکمیل شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- بلغور جو دوسر - 520 گرم؛
- آب - 1،2 لیتر؛
- نان سیاه - 25 گرم.
آمادگی
شب قبل از آماده سازی، بلغور جو دوسر را با آب سرد بریزید. در صبح روزی که تخم بلدرچین زده شود، یک تکه نان سیاه را اضافه کنید و چند ساعت دیگر بنوشید. بعد از مدتی یک برش نان از ژله استخراج می شود و جرم یونجه از طریق غربال می شود. مایع به دست آمده باید روی حرارت متوسط قرار داده شود و آن را نگه می دارد، تا زمانی که ضخیم شود، هم زدن. نوشیدنی را با نمک کامل کنید و خنک کنید.
آماده سازی ژله از بلغور جو دوسر با عسل
مواد تشکیل دهنده:
- فلکس جو دوغ - 320 گرم؛
- 140 میلی لیتر آب؛
- عسل - به مزه.
آمادگی
بلغور جو دوسر را به یک ظرف اضافه کنید و آب سرد را پر کنید. گردن کوزه ها را با گاز پاشید و ظرف را ظرف چند روز با پایه اسید در حرارت قرار دهید. هنگامی که بلغور جو دو سر شروع به سرگردان کرد و عطر دلپذیر مخمر را تولید می کند، آن را افشاء می کنید و مایع فیلتر شده را تا زمان ضخیم شدن فشار دهید. ژله آماده را می توان با عسل، ترجیحا خام، شیرین کرد تا بیشترین سود را در ظرف آماده شده حفظ کند. قبل از استفاده، ژله باید به طور کامل خنک شود، آن را ریختن به شیشه ها و قرار دادن آن در یخچال.