کامپوت از چوب سگ نه تنها خوشمزه است، بلکه بسیار مفید است. با استفاده مداوم از آن به علت خواص ارزشمند متعدد خود، نوشیدنی به رهایی و جلوگیری از بسیاری از بیماری ها، و نیز تقویت بدن و ایمنی کمک خواهد کرد.
چگونگی دمیدن کمپوت از چوب سگ با استخوان - دستور العمل برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
محاسبه برای یک یخچال سه لیتری:
- ذرت با دانه - 2 فنجان؛
- شکر گرانول - 1 لیوان؛
- آب تصفیه شده - حدود 2.5 لیتر.
آمادگی
توت های قرن برای کمپوت که ما مرتب می کنیم، خلاص شدن از شر خراب شده و خرد شده، و نمونه های خوب با آب سرد شسته شده و به قوطی های استریل قرار داده می شود. مقدار آب مورد نیاز را به جوش آورید و آن را روی عصاره های آماده شده با انواع توت ها بگذارید. ما ظروف را با کلاه های فلزی آب پز می پوشیم و حدود سی دقیقه را تزریق می کنیم. پس از گذشت زمان، آب دوباره به یک ظرف پز میریزد، آن را جوش داده و دوباره روی قوطی ها ریخته می شود. بعد از سی دقیقه دیگر، آخرین دفعه را با هم مخلوط کنید و آن را جوش بگذارید. در هر یخچال با قارچ خوراکی ما یک لیوان شکر را بریزید و سپس با ذوب شدن جوشانده ها را ریخته و بطری ها را بپوشانید و آنها را برای خنک شدن آهسته با پوشش زیر پتو بگذارید.
کامپوت ذرت و سیب در یک محصول چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- ذرت پخته شده تازه یا یخ زده - 300 گرم؛
- سیب - 300 گرم؛
- شکر گرانول - 170 گرم؛
- آب تصفیه شده - 2 لیتر.
آمادگی
کمپوت به خصوص در عطر و طعم غنی است که در یک دستگاه چند آشپزی پخته شده است. این می تواند از توت های ذرت تازه و منجمد تهیه شود. در این مورد، ما انواع توت های تازه را به انواع توت ها اضافه می کنیم. در صورت تمایل، میتوانید هنگام نوشیدن یک نوشیدنی را با یک نخ مخصوص نعنا یا یک دارچین اضافه کنید. این فقط طعم آن را بهبود می بخشد، آن را غنی تر و معطر تر می کند.
توت خرد شده تازه یا یخ زده در یک ظرف چند منظوره قرار می گیرد، ما همچنین میوه های سیب را به صورت برش برش می دهیم و اجزای آب پخته شده را با آب جوش پر می کنیم. شکر را به کمپوت اضافه کنید، شستشو دهید و حالت "Quenching" را به مدت یک ساعت روشن کنید. بعد از مدتی کمپوست به یک کوزه ریخته می شود، اجازه دهید آن را سرد و سعی کنید.
کمپوت ذرت و توت سیاه
مواد تشکیل دهنده:
- ذرت پخته شده تازه یا یخ زده - 170 گرم؛
- زغال اخته - 120 گرم؛
- سیب - 280 گرم؛
- شکر گرانول - 170 گرم؛
- آب لیمو - 10 میلی لیتر؛
- آب تصفیه شده - 2 لیتر.
آمادگی
اگر شما آن را با اضافه کردن زغال اخته و آب لیمو تهیه کنید، بسیار کم ویتامین و کمپوت مغذی و سیب شگفت آور خوشمزه به دست می آید. برای انجام این کار، ذرت و زغال اخته را در یک کاسه بشویید، دانه های پیش از پوست و میوه های سیب را بشورید و اجزای آب پز شده را تمیز کنید. ما همچنین شکر را ریخته، پوره لیمو را بریزید، محتویات آن را جوش بیاورید. ظرف مدت سه تا پنج دقیقه را بشویید، سپس ظرف را از آتش بکشید، آن را کاملا خنک کنید و با درب بسته شود.
کامپوتی از گل صدف، گلابی و سیب زمستانی
مواد تشکیل دهنده:
محاسبه در هر لیتر شیشه:
- دارچین - 195 گرم؛
- گلابی متوسط - 2 عدد.
- سیب متوسط - 2 عدد.
- شکر گرانول - 75 گرم؛
- آب تصفیه شده - 0،5 لیتر.
آمادگی
این کمپوت را برای زمستان آماده کنید بسیار ساده است. فقط کافی است که سگ ها، گلابی ها و سیب ها را بشویید و آنها را درون کوزه ها قرار دهید. ابتدا میوه های اپل و گلابی باید برش داده شود. قهوه را در هر ظرفی پر کنید، محتوی یک قوطی آب جوش داده شده را پر کنید، با یک درب آن را پوشانید و آن را در یک ظرف با آب جوش برای استریل کردن قرار دهید. بعد از بیست و پنج دقیقه، درب ها را بپوشانید و قطعه کار را خنک کن.