کمپوت توت فرنگی

Compote از توت فرنگی - یک نوشیدنی عالی ویتامین برای کل خانواده، به خصوص در زمستان. به نظر می رسد بسیار معطر، خوشمزه و روزهای آفتابی تابستان شما را یادآوری می کند.

دستورالعمل برای کمپوت توت فرنگی

مواد تشکیل دهنده:

توت فرنگی - 300 گرم؛
گیلاس - 200 گرم؛
شکر - 1 مورد؛
آب - 3 لیتر.

آمادگی

برای ساخت کمپوت توت فرنگی برای زمستان ، انواع توت ها را انتخاب کنید، کاملا مرتب کنید، شستشو دهید و ساقه ها را پاره کنید. سپس ما گیلاس را شستشو می دهیم، استخوان ها را بر نمی گردانیم، اما تنها شاخه ها را از بین می بریم. قبل از استریل کردن و آماده سازی بخار گرم نیم لیتری و پر کردن آنها را با گیلاس و توت فرنگی. از آنجا که کمپوت ما باید توت فرنگی بیشتری دریافت کند، سپس یک گیلاس کوچک و یک توت فرنگی کوچک را به ظرف اضافه می کنیم. حالا توت ها را با شکر بشویید و چندین گیلاس و توت فرنگی را در شیشه بگذارید.

سپس دوباره حدود 20 گرم شکر را چند بار تکرار کنید. وقتی کوزه ها به طور کامل پر می شوند، گاز را با آنها مخلوط کرده و به مدت 3 ساعت برای توت فرنگی و گیلاس به آب اجازه دهید. هنگامی که می بینید محتویات ظروف کمی خرد شده و زیر سطح شیشه قرار می گیرند، ظرف را در یک ظرف بزرگ با آب داغ قرار داده و برای استریلیزه قرار دهید. سپس کمپوت گیلاس و توت فرنگی به سختی بسته می شود و به طرف آن برگردانده می شود.

کامپوتی توت فرنگی منجمد

مواد تشکیل دهنده:

توت فرنگی منجمد - 500 گرم؛
آب - 4 لیتر؛
شکر - 150 گرم.

آمادگی

ما به شما یک راه دیگر برای تهیه کوکت از توت فرنگی ارائه می دهیم. ابتدا توت فرنگی یخ زده از یخچال فریزر را وارد کنید. سپس یک گلدان از آب بر روی آتش قرار داده و قند روی آن ریخته. شربت را به جوش آورده و توت های یخ زده را بریزید. ما مجددا مجددا جوش می گوییم، دقیقا سه دقیقه طبخ می کنیم، آن را خاموش کنیم، درب را ببندیم و آن را از آتش بکشیم. طولانی برای طبخ توت فرنگی مطلوب نیست، بنابراین آن را تجزیه نمی کند و بسیاری از مواد مغذی را نابود نمی کند. اگر شما خیلی از توت های کمپوت نباشید، پس شما می توانید آنها را از طریق یک سینی خوب پاک کنید. قبل از خدمت، کمپوت سرد می شود و با برگ های نعناع به صورت دلخواه تزئین شده است.