به زودی تابستان گرم می شود و زمان آن است که ما برای تشنگی بیشتر از همیشه تلاش کنیم. این در حال حاضر است که نوشیدنی نوشیدنی شگفت انگیز محبوبیت زیادی به دست می آورد. شما می توانید آن را در هر فروشگاه خریداری کنید، یا می توانید آن را در آشپزخانه خود بخورید. چطور می توان از کاسه خانگی استفاده کرد؟ بسیار ساده - از یک استارتر استفاده کنید!
دستور العمل های زیادی وجود دارد و راه های تهیه گوشت خوک برای کوااس وجود دارد. ما خوشحالیم که در مورد برخی از آنها به شما بگویم. کواس می تواند بر روی مخمر یا مخمر تهیه شود. اعتقاد بر این است که محصولاتی که در اولین عنصر مورد استفاده قرار می گیرند مفیدتر هستند و به بازسازی میکرو فلور روده کمک می کنند. و نان که در مخلوط پخته شده است برای مدت زمان طولانی ذخیره می شود و باعث سوزش سوزش نمی شود. به یاد داشته باشید که عصاره با کیفیت بالا جزء اصلی و کلیدی برای به دست آوردن یک محصول شگفت آور خوشمزه است. آماده شدن این آسان نیست به اندازه کافی و گاهی اوقات حتی زنان خانه دار با تجربه فقط یک فروشگاه را خریداری می کنند. اما اجازه دهید هنوز هم سعی خواهیم کرد که مسطح خانه را با شما بسازیم!
چگونه برای تهیه کوارس مسواک بزنیم؟
شما می توانید یک راهکار برای کاسه خانگی را با روش های مختلف آماده کنید. بیایید به آنها نگاه کنیم.
مواد تشکیل دهنده:
- نان چاودار - 1،5 کیلوگرم؛
- آب جوش - 10 لیتر؛
- مخمر - 100 گرم؛
- شکر - 3 قاشق غذاخوری.
آمادگی
چگونه برای ضخیم شدن کواس؟ این دستورالعمل برای جذب کوااس بسیار ساده است. ما نان چاودار را به صورت ریز خرد کرده و در یک کاسه یخ زده با روغن گیاهی به رنگ آبی سرخ می کنیم. سپس آن را در یک کاسه قرار داده و آن را با آب جوش ریخته. ترک چهار ساعت، پس از آن ما فیلتر و اضافه کردن قند و مخمر با مخمر. ضخیم است که پس از مخلوط شدن فیلتر شده است، مس مخمر است. مایع بطری، مسدود شده و به یخچال فرستاده می شود. اما ما ضخیم را ترک می کنیم، زیرا برای بار بعدی ما برای تولید کوااس خانگی (به جای مخمر) لازم است.
مخمر مخمر
مواد تشکیل دهنده:
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- مخمر خشک - 10 گرم؛
- آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب جوش - 0.5 قاشق غذاخوری.
آمادگی
چگونه می توان برای کاساس مسواک بزنید؟ مخمر خشک با مخلوط آرد و شکر مخلوط شده است. ما آب گرم را میشکنیم و همه چیز را به طور کامل مخلوط می کنیم تا یکنواخت شود.
ما مخلوط حاصل را 30 دقیقه در محل گرم قرار داده ایم. پس از این زمان، مخلوط برای کاسه آماده است!
مخمر بدون مخمر
مواد تشکیل دهنده:
- عسل - 50 گرم؛
- آب جوش - 100 میلی لیتر؛
- پوست از سیب؛
- نان چاودار - 100 گرم؛
- پوست انگور
آمادگی
پور آب پخته شده گرم را به یک کاسه پودر اضافه کنید، عسل، پوست پوست و پوست انگور را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و آن را در محل گرم و تاریک برای تخمیر قرار دهید. پس از 3 روز، یک ظرف با مخلوط را اضافه کنید و نان خشک شده را به آن اضافه کنید. حالا دوباره شروع کننده را به محل تاریک برمیگردانیم. هنگامی که متوجه شوید فرایند تخمیر فعال شده است، می توانید شروع به پخت و پز کواس خانگی کنید.
نان ترشی
مواد تشکیل دهنده:
- شکر - 0.5 مورد؛
- آب گرم - 1 مورد؛
- مخمر فشرده - 50 گرم؛
- نان خشک - 2 قاشق چایخوری.
آمادگی
ما یک ظرف بخوریم، آب پخته کمی را بریزیم، آن را روی آتش بگذاریم و آن را تا حدود 40 درجه حرارت دهیم. سپس شکر را در آن ریختیم و خرده نان را خیس کردیم. ما کل توده را به مدت حدود یک ساعت میگذاریم، به طوری که اصرار دارد. و در این زمان ما مخمر، آنها را در آب گرم خیس کن. اکنون محتویات هر عینک را مخلوط کرده و مخلوط حاصل را به مدت 2 روز در یک مکان تاریک قرار دهید. در پایان زمان نان خمیر نان خوب برای پخت و پز کواس خانگی خوشمزه آماده است. اگر نوشیدنی کلاسیک را ترجیح ندهید، می توانید از کواس از سیب سبز استفاده کنید . سعی کنید آن را طبخ کنید