کمپوت ساخته شده با سیب های تازه یک نوشیدنی بسیار معطر و سالم است که به جای چای نه تنها سرد، بلکه گرم نیز است.
کامپوت سیب های تازه
مواد تشکیل دهنده:
- سیب های تازه - 500 گرم؛
- قند - 200 گرم؛
- اسید سیتریک - خرج کردن؛
- آب - 2 لیتر.
آمادگی
ما سیب های تازه را برداشته، آنها را بشوییم، آنها را برش می کنیم و هسته را استخراج می کنیم. به میوه یک رنگ زرق و برق زده نشد، ما آنها را در یک کاسه آب قرار داده و خرچنگ لیمو را پرتاب کردیم. در یک کاسه ای آب تازه ریخته، ظروف را در یک آتش کوچک قرار داده و منتظر جوشیدن. پس از آن، ما سیب ها را بریزیم و قند را به سلیقه اضافه کنیم. همه با یک قاشق مخلوط شده و دوباره صبر کنید تا سوپ جوشانده شود. سپس آتش را کم کنید، پوشش داده شده و کمپوت را به مدت 20 دقیقه بپوشانید تا نرمی میوه باشد. بعد، اجاق گاز را خاموش کنید و یک نوشیدنی را بجوشانید. قبل از خدمت، می توانید یک تکه لیمو یا یک انگشت شماری از هر سیب تازه را در صورت تمایل اضافه کنید.
کامپوت سیب و گلابی تازه
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 5 عدد.
- قند سفید - 7 قاشق غذاخوری. قاشق
- گلابی - 8 عدد.
- آب 3.5 لیتر؛
- انواع توت ها - به مزه.
آمادگی
سیب و گلابی به طور کامل شسته شده و با حوله خشک میشوند. سپس ما میوه را تمیز میکنیم، هسته را برداریم و آن را به مکعبهای کوچک یا حتی برشها برش دهیم. آب تمیز را داخل یک ظرف بخورید، روی حرارت متوسط قرار دهید و آن را به یک جوش تبدیل کنید. پس از آن دقت گلدان، سیب و انواع توت تازه را بریزید. مقدار لازم شکر گرده را بریزید و کاملا مخلوط کنید. ما با یک درب ظرف را با هم مخلوط می کنیم، آتش را کاهش می دهیم و کمپوت را به مدت 10 دقیقه طبخ می کنیم. بعد، نوشیدنی را از روی صفحه برداشته، آن را سرد کنید، آن را روی عینک ریخته و هر یک از آنها را به یک مکعب یخ پرتاب کنید.
کمپوت سیب های تازه در یک محصول چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 6 قطعه؛
- فیلتر آب - 2 لیتر؛
- شکر - به مزه؛
- زنجبیل ، دارچین، میخک - به مزه.
آمادگی
و حالا ما به شما می گوییم چگونه یک کمپوت سیب های تازه را در یک محصول چند منظوره ایجاد کنید. بنابراین، میوه شسته، پردازش می شود، هسته را برش داده و در برش های کوچک تکه تکه می شود. سپس سیب ها را به کاسه چند منظوره اضافه کنید، آب پخته شده را پودر کنید، شکر و ادویه ها را به صورت دلخواه اضافه کنید. دستگاه با یک درب را ببندید، برنامه "Quenching" را روی صفحه نمایش قرار دهید و منتظر بمانید تا نوشیدنی بخورد. بعد از آن ما پوموت را برای مدت 10 دقیقه جوش می دهیم، نیم ساعت دیگر اصرار می کنیم، سپس به دقت به دلفریب بریزیم و آن را روی میز قرار دهیم، با یک گلدان تازه نعناع تزئین می کنیم.
کمپوت سیب های تازه و نارنجی
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 300 گرم؛
- نارنجی - 1 قطعه؛
- شکر - به مزه؛
- آب
آمادگی
سیب من را بریده، نصف آنها را بریده، هسته ها را استخراج کرده و لوبول ها را خراب می کنند. پرتقال بر روی دایره ها برداشته می شود و از بین نمی رود. سپس میوه آماده را در یک گلدان آب قرار دهید، آن را روی یک اجاق قرار دهید و آن را به یک جوش تبدیل کنید. پس از آن شعله را کاهش دهید و کمپوت را برای مدت 5 دقیقه طبخ کنید. در نهایت، شکر را بشویید، قبل از خنک کردن نوشیدنی را اصلاح کنید.
کمپوت سیب های تازه برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
- سیب های تازه - 300 گرم؛
- آب - 3 لیتر؛
- قند سفید - به مزه.
آمادگی
سیب، همانطور که باید، شسته شده، از دو طرف بریده، قرقره های کوچک و میوه در بانک آماده تمیز قرار داده است. در یک کاسه پودر آب سرد، به جوش آوردن و به آرامی آن را با سیب های ما پر کنید. بالا را با چنگک ها بپوشانید و در حدود 10 دقیقه از نوشیدنی اصرار داریم. پس از آن دوباره برنج را به یک ظرف بخورید، آن را روی یک اجاق گاز قرار دهید، شکر را اضافه کنید، دوباره جوش بزنید و دوباره جوش بخورید. رول کمپوت را پوشش می دهد و آنها را به کف تا پایین. پوشش را با چیزی گرم و ترک در این موقعیت برای خنک کردن. پس از آن، قطعه کار را به یک انبار تغییر می دهیم و آن را برای یک سال ذخیره می کنیم.