Bubaleh نوشیدنی است که برای اولین بار در فیلم "Do not mess with Zoohun" ظاهر شد و محبوبیت آن را برای نام غیر معمول و ظاهر آن به ارمغان آورد. با وجود این، هیچ چیز غیرمعمولی در این نوشیدنی وجود ندارد، زیرا پایه آن آب پرتقال یا فانتزی است و می توان آن را در هر زمانی از سال در خانه پخته کرد. دستورالعمل های زیر به سؤال چگونگی ساخت Bubaleh پاسخ داده خواهد شد و دوستان و آشنایان شما را با یک نوشیدنی غیر معمول، اما بسیار خوشمزه، شگفت زده خواهد کرد.
شیرین بوباله - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- نارنجی - 2 قطعه؛
- اسید سیتریک - 1 قاشق چای خوری؛
- شکر - 300 گرم.
آمادگی
اولین چیزی که شما نیاز به تمیز کردن پرتقال از پوست و ریختن آن با یک لیتر آب سرد. غذاهای با پوست باید به مدت یازده تا هشت ساعت به یخچال ارسال شود و بهترین ها در شب.
هنگامی که پوست برداشته شود، آن باید از تابه برداشته شود و در یک چرخ گوشت پیچ خورده و سپس به تابه فرستاده شود.
در یک مخزن جداگانه لازم است دو لیتر آب، اسید سیتریک و قند را مخلوط کنید و مخلوط را به یک جوش بیاورید، سپس آن را به داخل مایع با پوست وارد کنید، در حالی که مداوم نوشیدنی را تحریک می کنید. پس از 5 دقیقه، می توانید آتش را خاموش کنید و صبر کنید تا مخلوط خنک شود. قبل از تغذیه بوباله نیاز به فشار دارد.
نوشیدنی حاصل می تواند به عنوان پایه ای برای تهیه کوکتل های الکلی استفاده شود. برای مثال، بعد از تزئین شیشه ای با یخ و برش های مرکبات، 50 میلی لیتر از بوباله را در شامپاین یا شراب سفید اضافه کنید.
نسخه دیگری از این ظرف نه چندان جالب، تهیه تلخ بوباله است.
گورکی بوباله - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- زنجبیل - 100 گرم؛
- نارنجی - 3 قطعه؛
- دارچین - 10 گرم؛
- لیمو - 1 عدد.
آمادگی
آماده سازی Bubaleh تلخ مستلزم عدم وجود کامل شکر است، اما در صورت تمایل، قبل از خدمت می توانید چند قاشق غذا خوری را اضافه کنید.
اصل پخت و پز همانند دستور قبلی است. ابتدا باید لیمو و پرتقال را از پوست جدا کنید، آنها را با یک لیتر آب جوش ریخته و آن را به مدت یك بار در یخچال قرار دهید.
بعد، شما باید پوست های مرطوب را در چرخ گوشت تمیز کنید و آنها را به آب بریزید. به موازات این، شما باید زنجبیل را شروع کنید. این باید پوست کنده و رنده شده باشد. توده حاصل باید در دو لیتر آب ریخته شود و در آتش بسوزد. وقتی آب جوشانده شود، باید دارچین و آب لیمو را به ظرف اضافه کنید و سپس 10 دقیقه دیگر بخورید.
مایع زنجبیل باید با نارنجی مخلوط شود و صبر کنید تا نوشیدنی خنک شود. اطمینان حاصل کنید قبل از خدمت به فشار.
اگر قبل از ورود مهمانان وقت کمتری داشته باشید، می توانید بوباله را از مواد آماده شده خریداری شده در فروشگاه تهیه کنید.
بوباله در 15 دقیقه
مواد تشکیل دهنده:
- نارنجی فانتزی - 1،5 لیتر؛
- آب لیمو - 0.5 لیتر؛
- هلو کنسرو شده - 1 گلدان؛
- قهوه قهوه - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
اول، شما باید قند را در چند قاشق غذاخوری آب لیمو ریختید، بعد از آن می توانید شروع به پختن کنید
مخلوط کردن همه مواد تشکیل دهنده در یک ظرف ارزش آن را ندارد، بهتر است قبل از خدمت بخورید.
برای ایجاد یک بوبا یک عدد هلو کنسرو شده و یک قاشق چایخوری آب هویج را در هر لیوان قرار دهید، یک قاشق چای خوری شربت شکر حل شده، سپس 50 میلی لیتر آب لیمو اضافه کنید، سپس تمام 150 میلی لیتر فانتوم را بریزید. بهتر است برای خدمت به چنین یخ پنهان با یخ، چون نه تنها ظاهر نوشیدنی را بهبود می بخشد، بلکه سبکی تازه را نیز به آن اضافه می کند.
بسیار عالی در روزهای تابستان نیز پانچ یا لیموناد تازه آماده شده است.