چنین نوشیدنی بسیار ساده تر از آنچه که ممکن است به نظر برسد آماده شده است، اگرچه فرآیند می تواند زمان و صبر داشته باشد. در زیر چند تکنیک برای آماده سازی و تغییر دستور العمل های لیمو شکلات را تجزیه و تحلیل خواهیم کرد.
شکلات لیکور - دستور العمل در خانه
برای دریافت طعم شکلات واقعی بدون استفاده از شکلات، اصرار دارد که مشروب بر قطعات چاشنی لوبیای کاکائو بو داده است. به این ترتیب، لوبیا را می توان در بسیاری از فروشگاه های بهداشت مواد غذایی پیدا کرد و یا خود را، کمی لوبیا را در یک قهوه جوش خرد کرده.
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیای کاکائو فرو ریخت - 2/3؛
- ودکا - 320 میلی لیتر؛
- قند - 195 گرم؛
- آب 235 میلی لیتر؛
- عصاره وانیل - 15 میلی لیتر.
آمادگی
لوبیای کاکائو را در ظرف شیشه ای تمیز قرار دهید و در ودکا ریخته شود. بستن ظرف با پایه درب آجری آینده و ترک آن را برای 8 روز تزریق کنید. بعد از مدتی شربت را بردارید. کریستال های شکر را در آب بریزید و سرکه محلول را خنک کنید و آن را با مشروب ترکیب کنید. برای یک روز آن را ترک کنید، سپس نوشیدنی را خنک کنید و قبل از گرفتن نمونه، خوب بخورید.
لیکور نارنجی شکلات - دستور غذا
پایه جایگزین مشروب می تواند پودر کاکائو باشد. در این دستورالعمل، یک جفت نوار شکلات با نوارهای پوست نارنجی ساخته خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- پودر کاکائو 310 گرم؛
- شکر - 1،3 کیلوگرم؛
- شیر - 1،8 لیتر؛
- ودکا - 530 میلی لیتر؛
- پوست 2 آپاندیس.
آمادگی
قبل از اینکه لیکرر شکلات را در خانه بگذارید، باید کاکائو واقعی را طبخ کنید. در یک کاسه ای با شیر، پودر کاکائو، شکر و نوار پوست مرکبات را اضافه کنید. ظرف را بر روی ظرف بیش از حد قوی قرار دهید و 20 دقیقه با هم زدن بپزید. بعد از مدتی، نوشیدنی را کاملا خنک کنید (حتی میتوانید آن را در یخچال قرار دهید تا حداکثر 12 ساعت) و با ودکا ارتباط برقرار کنید. در صورت تمایل، شما می توانید نوشیدنی ها را با افزودنی های معطر مانند عصاره وانیلی به عنوان مثال اضافه کنید. از مشروبات الکلی در بطری ها بیرون آورید و به مدت 6 ماه در خنک نگهدارید، به طور دوره ای مطالب را تکان دهید. در پایان دوره تزریق، نوشیدنی را تحت فشار قرار دهید و آن را به خوبی در دمای سرد ذخیره کنید.
با چه مشکلی مشروبات الکلی مشروب می خورند؟
به عنوان یک قاعده، آن را به دسر اضافه کنید، به ویژه برای بستنی، آنها تمیز و خوب را در شرکت میوه می نوشند یا به قهوه و کوکتل اضافه می کنند.