سرزمین اصلی نوشیدنی مشروبات الکلی Grog انگلستان است. در قرن هجدهم، اولین کسانی که از این نوشیدنی استفاده می کردند، ملوانان نیروی دریایی سلطنتی بودند. در آن روزها، به عنوان یک اقدام پیشگیرانه علیه بسیاری از بیماری های عفونی، به ویژه از پوست گوسفند، دریانوردان روزانه از رم استفاده می کردند. نرخ روزانه یک عضو خدمه حدود 250 گرم بود. به طور طبیعی، این منجر به مستی و مشکلات جدی با نظم و انضباط شد. بنابراین، طبق دستور فرمانده نیروی دریایی ادوارد ورنون، ملوانان ملوانان را با آب گرفتار کردند. در ابتدا این نوآوری ناخوشایند بسیاری را به وجود آورد، زیرا حجم روزانه نوشیدنی ها افزایش نیافت و مقدار الکل تقریبا نصف آن کمتر شد. با این وجود، در طول زمان این نوشیدنی ریشه گرفته است و نام "grog" را دریافت کرده است - این نام مستعار ادوارد ورنون بود. در زندگی روزمره ملوانان، گربه نیز نوشیدنی، "رم در سه آب" نامگذاری شد.
به نظر می رسد که این قانون عجیب و غریب مصرف روزانه الکل در میان ملوانان، تنها در سال 1970 لغو شد. در طول سالها، Grog موفق به کسب محبوبیت در بسیاری از قاره ها شده است. کوکتل بر اساس رم شروع به طبخ در رستوران های گران و در خانه می کند. دستور غذا برای غلیظ شده است بارها تغییر کرده است، مواد تشکیل دهنده جدید به نوشیدنی اضافه شده است و امروز می توانید در بسیاری از رستوران ها و میله ها از آن استفاده کنید.
مشروب الکلی Grog از گرم استفاده می شود. همراه با رم، شامل گدازه، لیمو و دیگر ادویه جات ترشی جات. در این رابطه، غلات مانند شراب گندم، شهرت را به عنوان یک درمان مناسب برای سرماخوردگی به دست آورده اند. بسیاری از دستور العمل کوکتل های رم هنوز به عنوان یک اقدام پیشگیرانه در برابر بیماری های مختلف استفاده می شود.
تهیه غذا در خانه بسیار ساده است. تمام مواد لازم را می توان به راحتی در هر سوپرمارکت خریداری کرد. در زیر دستورالعمل های محبوب ترین، چگونه به طبخ grog.
دستور العمل برای پخت و پز grog "Silter" (غلیظ)
مواد تشکیل دهنده:
- 500 میلی لیتر از رم؛
- 4 قاشق غذاخوری عسل؛ 250 میلی لیتر آب
- آب 2 لیمو.
آمادگی
آب باید بر روی آتش گرم شود، آن را بریزید و آن را اضافه کنید، عسل را اضافه کنید و به طور مداوم هم زدگی را به وضعیتی گرم (جوش ندهید!). بعد از آن، آب لیمو را به نوشیدنی های داغ اضافه کنید، خوب هم بزنید و به عینک بریزید. گرگ آماده است!
دستور غذا برای شیرین "آروماتیک"
مواد تشکیل دهنده:
- 500 میلی لیتر آب؛
- 1 بطری رم؛
- 2 قاشق غذاخوری چای سیاه
- 3-5 جوانه یک هویج
- 3 قاشق غذاخوری شکر؛
- 3 نخود فلفل شیرین و سیاه
- 1 برگ نعناع؛
- 5-6 دانه بدجن؛
- گردو و دارچین بر روی نوک چاقو.
آمادگی
آب را روی آتش بگذارید و به جوش بریزید. بعد از آن چای و تمام ادویه ها باید به آب اضافه شوند. در پایان نوشیدنی گرم باید 1 بطری رم ریخته شود. چند لحظه قبل از کوکتل جوش، باید آن را بلافاصله از آتش بسوخت و به شدت پرش کرد
دستور غذا برای سبزی براندی
مواد تشکیل دهنده:
- 500 میلی لیتر از رم؛
- 100 میلی لیتر از کنیاک.
- 1 لیمو؛
- 4 قاشق غذاخوری شکر یا 50 میلی لیتر شربت قند.
آمادگی
کنیاک باید در شکر گرم شود و آن را حل کند. پس از آن نوشیدنی باید ریج و لیمو آب ریخته شود، همه چیز را خوب مخلوط کنید و به جوش نرود، به عینک بریزید.
سبوس برندی یکی از محبوب ترین کوکتل های قوی بر اساس کنیاک در بسیاری از کشورها است.
دانستن چگونگی طبخ غذا در منزل، خودتان را برای درمان سرماخوردگی و نوشیدنی عالی برای گرم کردن در هر زمانی سال به شما ارائه می دهیم.