گیلاس مایع

از گیلاس در یک فصل ممکن است مقدار زیادی از سهام را ایجاد کنید. در این مقاله ما به شما خواهیم گفت که چگونه در خانه یک لیکور گیلاس معطر داشته باشید که شما را در یک شب سرد زمستانی گرم می کند.

گیلاس ریختن در خانه

مواد تشکیل دهنده:

• ودکا - 2.5 لیتر؛
• گیلاس رسیده - 3 کیلوگرم؛
• آب - 2.5 لیتر؛
• شکر گرانول - 0،5 کیلوگرم.

آمادگی

انواع توت ها را مرتب می کنیم و گیاهان خراب را از بین می بریم. سپس آنها را در 3 لیتری قوطی ها روی شانه ها پر می کنیم. ودکا پور گیلاس سطح مایع باید 2.5 سانتی متر بالاتر از سطح توت ها باشد. بانکها هفته 2 را حذف می کنند. مهم نیست کجا ایستاده اند - شما می توانید آن را در انبار قرار دهید یا می توانید آن را در اتاق بگذارید. بعد از آن ما انواع توت ها را از طريق يک عصاره آبي تصفيه مي کنيم و مايع دوباره به داخل کوزه ها مي آيد. حالا ما آنها را در یک محل سرد تمیز می کنیم.

و انواع توت ها دوباره در بانک گذاشته شده و با شکر پوشیده شده است. ما همچنین آنها را برای 2 هفته ترک می کنیم. در پایان این زمان، مایعی که مجددا از هم جدا شده است، ادغام شود و آن را با آن که به انبار منتقل شده است، مخلوط کنید. نوشیدنی دریافت شده دوباره در جای خنک قرار داده و "ایجاد" بیشتر.

بنابراین، انواع توت ها را با آب بشویید. فقط شما باید یک بهار یا آب خوب بگیرید، اما نه شیر. ما آنها را نیز برای مدت 2 هفته در انبار حذف می کنیم، بدون اینکه آنها را به صورت دوره ای تبدیل کنیم. پس از زمان مشخص، مایع تخلیه و مخلوط با سهام است که قبل از آن آماده شده است. همه، در حال حاضر، در نهایت، گیلاس ریختن ودکا آماده است!

لیکور گیلاس بدون ودکا

مواد تشکیل دهنده:

• گیلاس - 2 کیلوگرم؛
• آب - 1 شیشه؛
• شکر - 800 گرم.

آمادگی

گیلاس های شسته شده در یک یخچال 3 لیتری قرار داده شده و شکر را ریخته. ما در آب ریختیم لطفا توجه داشته باشید که شیشه ها نباید به لبه پر شوند زیرا در هنگام تخمیر گیلاس افزایش می یابد. در حال حاضر با کمک نورد پین، ما می رویم انواع توت ها. سپس یک شیشه دستمال مرطوب را روی شیشه قرار داده و با یک گروه لاستیکی روی گردن رفع کنید. و در یک مکان در دستکش، یک سوراخ با یک سوزن نازک ایجاد می کنیم. ما شیشه را در یک مکان گرم قرار داده ایم. به تدریج، گیلاس شروع به سرگردان می کند، و این دستکش با هوا پر می شود. تمایل پر شدن توسط رفتار دستکش مشخص می شود. هنگامی که آن را می افتد، محصول آماده است. اما برای اطمینان کامل، بهتر است دوباره چک کنید: یک دستکش جدید را روی شیشه بگذارید. و اگر آن را با هوا پر نمی کند، پس روند تخمیر واقعا کامل است. حالا لیکرر را از طریق 2 لایه گاز پاشید و روز را در 2 قرار دهید. سپس دوباره فیلتر کنید و حالا بطری می کنیم.

ریختن مربا گیلاس

مواد تشکیل دهنده:

• مربای گیلاس - 500 گرم؛
• ودکا - 1،3 لیتر.

آمادگی

جم را به یک شیشه 2 لیتر و ودکا ریختم. در یک مکان تاریک ما می توانیم 15 روز مانده باشیم. ما پر از نتیجه را از بین می بریم، آن را فیلتر می کنیم، آن را روی بطری ها ریخته و آن را در یک مکان تاریک خنک نگه داریم.