برای اینکه خودتان و دوستانتان را با یک نوشیدنی الکلی خوشمزه لذت ببرید، نیازی به رفتن به یک نوار یا کافه نیست. حالا ما به شما خواهیم گفت که چطور مشروب شیر را در خانه بگذارید.
دستور العمل برای لیکور شیر
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 600 میلی لیتر؛
- قند - 400 گرم؛
- کنیاک - 500 میلی لیتر؛
- لیمو - 1 pc.4
- شکر وانیلی - 1 کیسه
آمادگی
در یک ظرف با ظرفیت 2 لیتر، شیر، کنیاک را ریخته و شکر و شکر وانیل را بریزید. لیمو، همراه با زیدرا، به برش بریده شده و همچنین به مخلوط شیر با یک مخزن بطری تبدیل می شود. ما شیشه را با یک درب بسته می کنیم و در یک مکان تاریک ما حداقل 11 روز در دمای اتاق نگه داریم. توصیه می شود که مشروبات الکلی 2 بار در روز را لرزاند. در پایان این زمان، مشروب را از طریق جگر میریزیم. در حال حاضر مشروب در یک بطری ریخته می شود و برای روز دیگر نگهداری می شود. لیمو شیر خانگی آماده است، شما می توانید از آن لذت ببرید!
تخم مرغ شیرین
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 500 میلی لیتر؛
- زرده تخم مرغ مرغ - 10 عدد.
- قند پودر - 2.5 لیوان؛
- ودکا - 250 میلی لیتر.
آمادگی
شیر با پودر شکر مخلوط شده و مخلوط حاصل را به جوش آورده و مخلوط کنید. پس از سرد شدن، زرده ها را اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط حاصل از طریق یک غربال یا الکترود خوب فیلتر می شود. حالا در ودکا ریخته و دوباره هم بزنید چنین مشروعی مطلوب است تا حداقل یک روز در یک مکان خنک اصرار داشته باشد.
لیکور قهوه و شیر
مواد تشکیل دهنده:
- شیر تبخیر - 200 گرم؛
- ودکا - 250 میلی لیتر؛
- آب جوش - 500 میلی لیتر؛
- قهوه فوری - 3 قاشق چایخوری؛
- وانیلین - 2 گرم
آمادگی
در آب پز، شیر تغلیظ شده اضافه کنید و سپس آن را هم بزنید، سپس قهوه و وانیلین اضافه کنید، دوباره مخلوط کنید و مخلوط حاصل را به یک جوش تبدیل کنید. پس از آن، بگذارید خنک بشویم، ودکا اضافه کنیم و یخچال را به مدت 12 ساعت در یخچال قرار دهیم. مشروب خوشمزه آماده است. به طعم آن بسیار شبیه به مشروب شناخته شده از تولید صنعتی "Baileys" است .
و حالا ما به شما می گویم که با لیکیور شیر بنوشید. در چنین لیکور قبل از استفاده، شما می توانید یک یخ کوچک اضافه کنید. همچنین، لیکررهای شیر معمولا با دسرها، مخصوصا با میوه ها سروکار دارند. و گاهی اوقات آنها خدمت بستنی می دهند. به طور کلی، این موضوع از طعم و مزه است.