برای حفظ سلامت ما، همیشه در شکل خوب و خوب ظاهر می شود، ما فقط نیاز به خوردن ویتامین روزانه داریم. اما در مورد زمستان، زمانی که میوه و سبزیجات زیادی وجود ندارد؟ در این زمان سال، آب کدو تنبل برای افرادی که برای رفاه آنها اهمیت دارد، یک راه حل عالی است.
خواص مفید آب میوه کدو تنبل شناخته شده است. این چیزی نیست که پزشکان و متخصصان تغذیه توصیه می کنند آن را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید. پس از همه، کدو تنبل - این فقط یک انبار مواد مفید برای بدن است! علاوه بر ویتامین A، E، B، K، T، کاروتن، روی، حاوی پکتین است که برای بهبود هضم بسیار مفید است، بر متابولیسم بدن تاثیر می گذارد و سموم را از بین می برد. علاوه بر این، کدو غنی از اسید آسکوربیک است که برای تقویت سیستم ایمنی بسیار ضروری است. آبمیوه کدو تنبل باید برای دیابت، بیماری های قلبی عروقی، چاقی، بی خوابی، بیماری های دستگاه گوارش، بریبی استفاده شود.
برای حفظ تمام خواص با ارزش یک کدو تنبل، شما باید بدانید که چگونه به درستی آب کدو تنبل تهیه کنید.
آب میوه کدو تنبل تازه
تازه کردن آب کدو تنبل بسیار ساده است. کدو را بیاورید، آن را بشویید، دانه ها را پوست کن، به قطعات کوچک بریزید و آن را در آبمیوه گیری قرار دهید. شما می توانید یک مخلوط کن را استفاده کنید. اگر شما این را نداشته باشید، نگران نباشید - شما می توانید آب با گاز معمولی تهیه کنید. برای انجام این کار، کدو تنبل را با یک حصیر کوچک رول کنید، آن را روی گاز قرار دهید و آن را بردارید.
چگونه می توان آب میوه کدو تنبل را تهیه کرد، ما در دستور العمل های زیر به شما خواهیم گفت.
کدو تنبل با هویج
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 3 کیلوگرم؛
- هویج - 4 عدد.
- شکر - 1،5 کیلوگرم؛
- اسید سیتریک - 15 گرم؛
- آب - 9 لیتر.
آمادگی
کدو و هویج را به مکعب های متوسط بریزید و آنها را در یک کاسه قرار دهید. پور 3 لیتر آب را اضافه کنید و یک آتش آهسته بگذارید. تقریبا 2 ساعت بخورید، گاهی اوقات تکان دهید هنگامی که سبزیجات به آمادگی خود می رسند، آنها را با مخلوط کن مخلوط کنید و 6 لیتر آب را به جرم حاصل کنید. به یک جوش بریزید، شکر، اسید سیتریک را بگذارید و یک ساعت دیگر آب بخورید.
کدو تنبل با زردآلو خشک
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 3 کیلوگرم؛
- هویج - 3-4 قطعه؛
- زردآلو خشک - 0،5 کیلوگرم؛
- شکر - 1،5 کیلوگرم؛
- اسید سیتریک - 15 گرم؛
- آب - 9 لیتر.
آمادگی
تکنولوژی تولید آب مشابه دستورالعمل قبلی است، اما با پودر کدو و هویج پخته می شود.
کدو تنبل با لیمو
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 1 کیلوگرم؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- قند - 250 گرم؛
- آب - 2 لیتر.
آمادگی
کدو تنبل را بر روی یک حصیری بزرگ قرار دهید و در یک کاسه قرار دهید. پور را از شر آب و شکر تهیه کنید. 15 تا 20 دقیقه در حرارت کم حرارت دهید، فراموش نکنید برای هم بزنید. سیب زمینی پخته شده را سرد کنید و از طریق یک غربال بخورید. لیمو را از پوست و استخوان ها بردارید. توده را با اضافه کردن لیمو دوباره به تابه اضافه کنید و 15 دقیقه دیگر بشویید.
کدو تنبل با سیب
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 1 کیلوگرم؛
- سیب - 1 کیلوگرم؛
- قند - 200 گرم؛
- لیمو - 1 عدد.
آمادگی
آب را از کدو و سیب ها در هر راه مناسب برای شما مطرح کنید. یک آهسته آهسته بکشید و عصاره لیمو را اضافه کنید. هنگامی که آب گرم می شود، شکر را بگذارید و تا زمانی که به طور کامل از بین می رود، هم بزنید. درجه حرارت 90 درجه را بیاورید، یک دقیقه چند دقیقه بخورید و به نیم لیتر بریزید. آنها را به مدت 10 دقیقه در دمای 90 درجه پاستوریزه کرده و آنها را رول کنید.
کدو تنبل با انگور فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 800 گرم؛
- خربزه - 800 گرم؛
- عسل 300 گرم.
آمادگی
آب را از کدو تنبل و انگور فرنگی بردارید، با عسل مخلوط کنید و به داخل کوزه بریزید. پاستوریزه کردن برای 20 دقیقه و رول.
کدو تنبل از طریق sovocharku
ساده ترین دستورالعمل برای آب کدو تنبل تهیه آن با کمک یک آبپاش است.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 100-150 گرم.
آمادگی
کدو را بشویید، پوست آن را از پوست، دانه ها، الیاف پوست بشویید. به آرامی برش داده شده به مکعب و ارسال آن به sokovarku. کوک برای 40-60 دقیقه. پور آب آماده شده را درون ظرف ها قرار دهید.
در حال حاضر شما می دانید دستور العمل های عالی از آب مخلوط کدو تنبل و آب با اضافه کردن خوشمزه و مهمتر از همه مفید میوه. بنابراین، شما می توانید با خیال راحت از نوشیدنی های ویتامین برای زمستان تهیه کنید و از سرماخوردگی زمستان نترسید.