مرغ با سبزیجات اساس غذای دلپذیر است که کاملا با منوی جشن مطابقت دارد و شام خانگی خسته کننده را تبدیل می کند. درمان می تواند پخته شده، سرخ شده، بخار شده و بخار شده در چند متغیر، هر بار گرفتن انواع جدید از گرم از ترکیب ترکیبات.
غذاهای مرغ با سبزیجات
به هر حال مرغ با سبزیجات تهیه شده - یک دستورالعمل است که می تواند با اختیار خود تنظیم شود، با توجه به آرزوهای همه مصرف کنندگان. گوشت مرغ دارای طعم بی نظیر است، زیرا آن را به خوبی با پیاز، و فلفل های شدید و با بادمجان ترکیب می کند.
- ساده ترین داغ، که حتی گرسنه تر می شود - مرغ سرخ شده با سبزیجات. این ظرف را می توان با سس اضافه کرد: خامه ترش، خامه ای، گوجه فرنگی یا پیچیده تر و اصلی تر.
- گوشت را با یک مخلوط سبزیجات می توان به روش های مختلفی بکار برد: آستین، فویل یا در یک چای سبز.
- مرغ سرخ شده با سبزیجات یخ زده نیازی به آماده سازی طولانی مدت مواد لازم ندارند، به گوشت گوشت گوساله اضافه کردن مخلوط سبوس گندم.
- شما می توانید از هر بخشی از پرنده برای تهیه ظرف استفاده کنید: بال ها، پاها، فیله ها. شما می توانید کل لاشه را با یک مخلوط گیاهی پرورش دهید.
- مرغ پخته شده با سس و سبزیجات علاوه بر این به عنوان ظروف مثل ریوزوتو، ماکارونی، به عنوان یک گرم عالی برای هر یک از گوارا خدمت خواهد کرد.
مرغ با سبزیجات در یک تابه
مرغ سرخ شده با سبزیجات در تابه یک راه خوب برای تبدیل یک گارمونی ساده و خسته کننده از غلات یا ماکارونی است. به سرعت برای مقابله با این کار به استفاده از مخلوط یخ زده خریداری شده کمک خواهد کرد. یک ظرف خوشمزه با یک محصول نیمه جامد چند منظوره شامل فلفل، کرفس، مارچوبه و حبوبات خواهد بود. این غیر ضروری است در این نسخه فلفل گرم است، شما می توانید از Chili خشک استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله از سینه و ران - 500 گرم؛
- مخلوط گیاهی یخ زده - 300 گرم؛
- چی خشک شده - ½ قاشق سوپ خوری
- نمک، فلفل سیاه؛
- روغن برای سرخ کردن؛
- آویشن - 2 خرج کردن
آمادگی
- فیله را بزرگ نکنید، سرخ کنید تا مایع تبخیر شود.
- اسپری روغن و قهوه ای آن را به سرعت تکان داد.
- مخلوط سبزیجات را مخلوط کنید، مخلوط کنید، نمک، فلفل و آویشن را با هم بخورید.
مرغ در آستین با سبزیجات در اجاق
مرغ پخته شده با سبزیجات می توانند جشن و گرم شوند اگر ظرف را با سبزیجات اصلی پر کنید، میتوانید از یک کل لاشه استفاده کنید یا از قسمتهای آن استفاده کنید. مزیت اصلی این ظرف این است که غذاهای گرم و جانبی به طور همزمان پخته می شوند و تمام محصولات در فرایند پخت و پز با طعم و مزه، آب می شوند و به طور یکنواخت با هم ترکیب می شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- قطعات لاشه مرغ - 1 کیلوگرم؛
- هویج - 2 قطعه؛
- ratunda - 1 قطعه؛
- سیب زمینی - 6 عدد.
- گل کلم - 300 گرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. l؛
- نمک، فلفل، پاپریکا، زردچوبه، رزماری.
آمادگی
- جمع کردن آستین برای پخت، یک لبه را وصل کنید.
- در بسته، گوشت، سبزیجات بزرگ خرد شده، سیر خرد شده را قرار دهید.
- روغن را بریزید، ادویه جات، نمک را بشویید.
- مهر و موم آستین، همه چیز را در کیسه کاملا مخلوط کنید.
- روی سینی پخت قرار دهید، با یک چاقو 2-3 پانچ را بکشید.
- پخت برای 40 دقیقه، آستین را برش دهید، برای 10 تا 25 دقیقه قهوه ای بپوشید.
مرغ پر از سبزیجات
مرغ پر شده با قارچ و سبزیجات، ظرفی است که برای مبتدیان مشکل ایجاد نمی کند. برای پر کردن لاشه بهتر است از قارچ ها استفاده کنید، آنها در طول فرایند پخت کاملا پخته می شوند، که در مورد قارچ های جنگلی نمی توان گفت. مخلوط سبزیجات نباید بیش از حد اشباع شده، به اندازه کافی بادمجان، سیب زمینی و گل کلم باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- کل مرغ - 1،2-1،6 کیلوگرم؛
- سیب زمینی - 3 قطعه؛
- گل کلم - 200 گرم؛
- بادمجان کوچک - 1 قطعه؛
- قارچ های کوچک - 200 گرم؛
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- نمک، فلفل سیاه، paprika؛
- سیر - 3 دندان.
آمادگی
- در یک کاسه، قارچ ها را با سبزی های خرد شده مخلوط کنید. اضافه کردن سس مایونز، فصل با نمک و ادویه جات ترشی جات، مخلوط کردن.
- پوسته پوسته شدن، خشک کردن، مالیدن با نمک و ادویه جات ترشی جات، پوشش سس مایونز.
- مخلوط آماده شده سبزیجات را پر کنید، آن را در یک قالب قرار دهید، با فویل پوشانید.
- پخت برای 40 دقیقه، فویل را بردارید، قهوه را برای 10 دقیقه دیگر بشویید.
مرغ با سبزیجات در چند متغیره
مرغ خرد شده با سبزیجات در چند منظوره - این هم خامه ای معطر و کبابی غنی است که آشپزی آشپزی تقریبا بدون مشارکت آشپزی می شود، شما فقط باید تمام مواد را برش داده و آنرا به دستگاه ببرید و در حالت "خنک کردن" طبخ کنید. مهم است که فنجان را بیش از 2/3 کل حجم پر کنید، به طوری که مایع "فرار نکنید".
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت مرغ - 500 گرم؛
- کدو سبز - 1 عدد.
- ratunda - 2 قطعه؛
- پیاز و هویج - 1 عدد.
- سیب زمینی - 4 عدد.
- آویشن - 1 قاشق چایخوری؛
- نمک و فلفل؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- آب - 150 میلی لیتر.
آمادگی
- یک گوجه فرنگی خرد شده است، مواد باقیمانده به بزرگ بریده شده، در یک کاسه قرار داده شده است.
- اسپری روغن، پرت کردن ادویه ها و نمک.
- در "محو کردن" طبخ 1 ساعت.
- پس از سیگنال، مرغ با سبزیجات 20 دقیقه دیگر بر روی «نگه داشتن گرما» خسته می شوند.
ریزوتو با مرغ و سبزیجات
فقط جوش برنج با سبزیجات و مرغ - جالب نیست، این یکی دیگر از risotto ایتالیایی است که برنده هر خوشمزه خوشمزه است. خاصیت این ظرف انتخاب مناسب برنج است، شما نیاز به "Arborio" و شراب سفید، که در درمان می شود. ترکیب سبزیجات بهتر نیست که از بین برود، محدود به پیاز، مارچوبه و اسپارگ است.
مواد تشکیل دهنده:
- جوجه مرغ - 1 لیتر؛
- فیله - 200 گرم؛
- پیاز، هویج - 1 عدد.
- لوبیا مارچوبه - 300 گرم؛
- پارمسان - 100 گرم؛
- arborio - 400 گرم؛
- شراب سفید - 120 میلی لیتر؛
- نمک؛
- روغن زیتون - 50 میلی لیتر.
آمادگی
- در روغن سرخ کنید، فیله های ریز خرد شده، هویج و مارچوبه را بریزید و پیاز را بگذارید.
- برنج را به ظرف پخت اضافه کنید، یک لیوان سوپ را ریخته، بجوشانید، هم زدن.
- همانطور که مایع تبخیر می شود، سوپ را اضافه کنید تا برنج پخته شود. نمک
- در نهایت، شراب را پف کنید، تا زمانی که مایع تبخیر شود، Parmesan رنده شده را مخلوط کنید.
مرغ با سبزیجات در سس شیرین و ترش
مرغ با سبزیجات در سس سویا - یک ظرف که به دوستداران غذاهای آسیایی تجدید نظر کند. در آرامش، سس تند، سس تند، به خوبی به گوشت اضافه می کند، بهتر است که این برنج را گرم کنید. برای اطمینان از اینکه سس سبز نمی شود، نشاسته باید در آب سرد رقیق شود، برای طعم خاص، دانه ها یا روغن کنجد استفاده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله - 250 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- فلفل شیرین - 1 قطعه؛
- تکه های چیلی - ½ تفت
- سیر - 2 دندان؛
- عسل - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- آب - ½ مورد؛
- نشاسته - 20 گرم؛
- سس سویا - 50 میلی لیتر؛
- شراب سرکه - 10 میلی لیتر؛
- کنجد - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
- گوشت را به نوار بریزید، در سس سویا ریخته، 20 دقیقه ترک کنید.
- نشاسته را در آب سرد بریزید.
- در روغن داغ پر کن کنجد، سپس گوشت.
- هویج و فلفل شیرین را اضافه کنید، هم بزنید.
- نیمی از آب نشاسته، عسل، سرکه را بگذارید.
- نیم کره ای از پیاز و سیر خرد شده را پر کنید.
- باقی مانده از نشاسته را پور کنید، مرغ با سبزیجات 5 دقیقه دیگر خیس می شود.
نعناع با مرغ و سبزیجات در فر
این نعلبکی با مرغ و سبزیجات، غذای خوشمزه را با محصولات مفید مانند بروکلی، گل کلم، کمک می کند. اگر ظرف گل آذین پیش از آن آب پز شده باشد، ظرف غذای خوشمزه تر می شود، و مرغ در یک پخت سرخ شده است. اگر یک bechamel کلاسیک را به عنوان پر کنید، هیچ ادویه اضافی اضافه نخواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم بروکلی و گل کلم - 500 گرم؛
- فیله - 500 گرم؛
- پنیر - 200 گرم؛
- آرد - 50 گرم؛
- شیر - 400 میلی لیتر؛
- مسقط - خرج کردن؛
- نمک
آمادگی
- در آب شور، گل آذین را برای مدت 5 دقیقه، سوپ، در یک ظرف پخت قرار دهید.
- در تابه آرد قهوه ای، به تدریج در شیر، مشروب بریدن، نمک، فصل با ماکارونی ریخته شود.
- در یک ماهی تابه دیگر گوشت خرد شده را سرخ کنید، به کلم بروید.
- پور سیب کلم را بپوشانید و با پنیر بشویید.
- مرغ با پنیر و سبزیجات به مدت 30 دقیقه در 180 پخته می شوند.
ماکارونی با مرغ و سبزیجات
اسپاگتی پخته شده با مرغ و سبزیجات خسته کننده شام را به یک ظرف جالب جدید تبدیل خواهد کرد. با استفاده از تکنیک کلاسیک ساخت ماکارونی ایتالیایی و به عنوان پایه ای برای استفاده از توپ های گوشتی، می توان خانواده را با یک درمان جدید و غیرمعمول خوشمزه تعجب کرد. برای سبزیجات پایه استفاده از کدو سبز، گوجه فرنگی و پاپی قرمز.
مواد تشکیل دهنده :
- منسجم مرغ - 200 گرم؛
- اسپاگتی - 300 گرم؛
- کدو سبز - 1 عدد.
- فلفل قرمز - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- ریحان خشک - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، فلفل زمین؛
- روغن نباتی.
آمادگی
- اسپاگتی را در آب جوش بگذارید.
- نمک کاهو، کباب کردن کیک کوچک.
- توپ های گوشتی را در یک کاسه ی عمیق بشکنید، کدو خرد شده، پاپریکا و یک گوجه فرنگی را اضافه کنید.
- دوم گوجه فرنگی باید تمیز شود، پوره داده شود، به مخلوط پخته شود، مخلوط شود.
- اسپاگتی پخته شده را در یک کاسه سوپ قرار دهید، ظرف 5 دقیقه را با حداقل گرما مخلوط کرده و بجوشانید.
سالاد با مرغ و سبزیجات
برای خوشمزه و غیر معمول سالاد داغ با مرغ و سبزیجات، شما نیاز به یک کوره کوره، که در آن تمام مواد تشکیل دهنده را بریزید. پنیر در این نسخه از ظرف یک ترشی است، Adygei و Brynza انجام خواهد داد. برای پر کردن یک میان وعده گرم ضروری نیست، در فرآیند استعمال مواد تشکیل دهنده روغن را جذب می کند، بنابراین درمان نمی شود خشک شود.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله - 200 گرم؛
- بادمجان - 1 قطعه؛
- ratunda - 1 قطعه؛
- برینزا - 100 گرم؛
- jalapeno - ½ بوت؛
- روغن - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- نمک
آمادگی
- تمام مواد را به نوار بریزید. ریز ریز کردن Jalapeno.
- در یک ظرف پخت ماهی، ابتدا مرغ را کمی تا قهوه ای طلایی بریزید. روی ظرف قرار دهید
- در همان روغن بادام زمینی سرخ کرده، سیب زمینی و سپس فلفل را قهوه ای کنید.
- سبزیجات را به گوشت بریزید، پنیر و jalapenos را اضافه کنید.
مرغ با سبزیجات در گلدان
یک ظرف تغذیه خوب یک مرغ پخته شده با سبزیجات در یک ظرف در فر است. ظرف را با قارچ، سس خامه ترش و پنیر رنده شده هم بزنید. چنین غذای خوشمزه و تهیه نشده مشکل و طعم و مزه بی نظیر است، زیرا در منوی جشن می توان با اطمینان گنجانده شود. از این مواد تشکیل دهنده 2 پتی است.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله - 300 گرم؛
- سیب زمینی - 4 قطعه؛
- قارچ - 200 گرم؛
- پیاز تازه - ½ عدد.
- پیاز خرد شده - 1 عدد.
- فلفل شیرین - 2 عدد.
- خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری. l؛
- سیر - 2 دندان؛
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- نمک، رزماری، روغن سرخ کردن؛
- کره 100 گرم.
آمادگی
- در گلدان ها، سیب زمینی، کره، پیاز را بریزید، اضافه کنید.
- سرخ کردن گوشت، فصل را با نمک و فصل با رزماری. در گلدان ها قرار دهید، یک تکه فلفل را روی سر قرار دهید.
- قارچ را با پیاز سرخ کنید، نمک اضافه کنید، به ظرفی بریزید.
- کرم خامه را با سیر خرد شده مخلوط کنید، روی گلدان بپاشید، با پنیر بپاشید.
- 40 دقیقه زیر پخت را پخت.
کیک از مرغ با سبزیجات
در یک نسخه غیر معمول از مرغ پخته شده با سبزیجات در فر ، مانند طرفداران یک رژیم غذایی سالم است. کیک های گوشتی مناسب است تا با آنها برای کار یا مطالعه برای میان وعده های سریع و غیر مضر آماده شوند. اجزای سبزیجات باید به طور مرتب برش داده شود و گوشت خرد شده را به گوشت چرخ کرده، بهتر است پنیر را با چاشنی خامه ای بیش از حد چرب نکنید.
مواد تشکیل دهنده:
- منسجم مرغ - 200 گرم؛
- فلفل شیرین - 1 قطعه؛
- نخود سبز - 1 انگشت کوچک؛
- کدو سبز - 1/3 عدد.
- نمک، فلفل، کاری؛
- آرد - 150 گرم؛
- پودر پخت، نمک؛
- شیر - ½ مورد؛
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 2 عدد.
آمادگی
- کدو سبز، فلفل، نخود فرنگی و گوشت ریز را اضافه کنید. مخلوط کنید، فصل را با نمک، ادویه جات ترشی جات.
- تخم مرغ، شیر، پودر پخت و آرد را وارد کنید.
- پنیر رنده شده را اضافه کنید، هم بزنید
- توزیع به شکل، پخت 20 دقیقه در 180.