فرستادن خانواده خود به یک سفر ماهیگیری، می توانید مطمئن باشید که با شام شما مجبور خواهید شد که لاشه های تازه را بخورید. ما به شما توصیه می کنیم که این روند را به طور جدی دنبال کنید، زیرا این ماهی به راحتی خراب می شود، به عنوان مثال، اگر آن را به راحتی در یک سوخاری سرخ کرده، می توان آن را از دست داد. بنابراین، به طوری که آثار مردم نزدیک به شما بیهوده نیست، و ماهی تبدیل شده است insanely خوشمزه است؛ ما پیشنهاد می کنیم که طبق دستورالعمل ها، طبق مقررات طبخ، طبق دستورالعمل ها، جزئیات دقیق تری از نحوه درست کردن آن را در خانه در یک پخت سرخ کنید.
چگونه خوشمزه و به درستی سرخ شده کپور قهوه ای با پوسته در یک تابه؟
مواد تشکیل دهنده:
- کپور - 6-7 قطعه؛
- پاپریکا رنده شده - 2 قاشق چای خوری؛
- خرده نان - 1،5 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد گندم - 150 گرم؛
- نمک آشپزخانه - 2/3 قاشق چایخوری.
- روغن آفتابگردان - 100 میلی لیتر.
آمادگی
در ابتدا ماهی های موجود را از مقیاس به دقت تمیز می کنیم. شکم مفاصل Vparivayem و تمیز کردن از آنها همه داخلی، و پس از آن تحت آب در حال اجرا بشویید. در دو طرف هر یک از ماهی ها، ما برش های عمیق را در قسمت هایی قرار می دهیم که نسبت به پشتی بسیار راحت تر است.
در یک صفحه با طرف های بلند، آرد گندم را بریزید و پودرهای خشک، پاپی قرمز زمین، نمک آشپزخانه را اضافه کنید. حالا همه چیز را به طور کامل با قاشق و پان هر مخلوط آرد را با هم مخلوط می کنیم، به طوری که آنها را در یک ماهی تابه بخورند، ماهی یک پوسته جذاب وسوسه انگیز دارد. در یک کاسه سوخاری با حرارت گرم، 3 تا 3 قاشق را بپوشانید و بدون یک درب سرخ کنید، تا یک طرف طلایی شود. سپس به اطراف بروید و منتظر نتایج مشابهی در طرف دیگر باشید. پس از آن، ماهی را با یک درب مناسب روان کنید و آن را برای 3 دقیقه دیگر بشویید. فقط هویج باقیمانده را سرخ کنید.
چگونه می توان هویج کتان را بدون استخوان، در خامه ترش کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- کپور (بزرگ نیست) - 3-5 قطعه؛
- پیاز (بزرگ) - 1 قطعه؛
- ضخیم، خامه ترش (25٪) - 300-320 گرم؛
- آرد گندم - 120 گرم؛
- نمک کوچک - خرج کردن؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 قطعه؛
- مخلوط فلفل - به مزه؛
- روغن آفتابگردان - 60-70 میلی لیتر.
آمادگی
Karasikov آماده سازی برای آماده سازی بیشتر به درستی. فقط در اینجا ما ماهی را با یک شیب به سمت یک طرف می بریم و سپس با شیب مخالف هم همین کار را انجام می دهیم. به این ترتیب
در یک ماهی تابه گرم گرم، نصف حلقه های نان حلقه ای از پیاز در روغن آفتابگردان را می گذرانیم. ما بر روی آنها کپور، که در آن آرد با یک نمک خوب مخلوط شده است، به طور مستقیم به مدت 3.5 دقیقه آنها را در هر دو طرف سرخ کنید. ما آتش را به حداقل کاهش می دهیم، ماهی را با مخلوط فلفل های مختلف بپزید و آن را با مخمر مرغ خرد کرده و آن را خیس آورید. ما ظرف پانل (تا انتها) را با یک پوشش پوشش می دهیم و ماهی را به مدت 18 تا 20 دقیقه ماهی می خوریم.