کپلین در خمیر

Capelin در خمیر - ظرف بسیار خوشمزه و رضایت بخش است. شما می توانید آن را هر دو به عنوان یک میان وعده و به عنوان یک ظرف گرم کامل تکمیل کنید. ما چند دستورالعملی را ارائه می دهیم و برای خودتان مناسب تر انتخاب می کنید.

دستور کاپیتان C

مواد تشکیل دهنده:

برای خمیر:

آمادگی

ما ماهی را با آب سرد شستشو می دهیم، تمام بیرونی ها را از بین می بریم. در یک کاسه عمیق، تخم مرغ را شکستن و آنها را ضرب و شتم، به تدریج ریختن شیر. بعد، پوره را در آرد، ادویه جات ترشی جات به طعم و خوب مخلوط کنید. در ظرف پخت بریزید، یک آتش قوی بسوزانید و آن را گرم کنید.

سپس ما هر ماهی را به خمیر می دهیم ، آن را در یک ماهی تابه قرار داده و آن را به یک پوسته خرد شده در هر دو طرف بمالید. پس از آن، آن را بر روی یک حوله کاغذی بگذارید و آنرا برای 10 دقیقه برای جذب بیش از حد روغن بگذارید. ما ماهی آماده شده را در یک ظرف قرار داده اید، با ادویه های مورد علاقه خود بپاشید و آن را به میز ببرید.

کپلین، خمیر را سرخ کرده

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

رطوبت کاملا شسته شده و کمی خشک می شود. در یک کاسه جداگانه، تخم مرغ را بشویید، با آرد، نمک نمک و شیر بریزید. در یک تابه، روغن نباتی را گرم می کنیم. سپس به طور متناوب، هر ماهی به دمبل های پخته شده کاهش می یابد و سپس به یک ظرف پخت و سرخ کردن بر روی حرارت متوسط ​​در هر طرف به مدت چهار دقیقه. ما کپسول کبابی را به یک سینر اضافه می کنیم تا سبزیجات اضافی شیشه ای را تولید کنیم. ظرف آماده شده با برش های لیمو و گیاهان جعفری تازه تزئین شده است.

چگونه چاقو را در کاپلین کپک بزنیم؟

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

ماهی ها یخ زده، شسته، برش داده شده، کمی نمک و فلفل به مزه. بعد، ما را به پخت و پز خمیر: Kefir ضرب و شتم با تخم مرغ مرغ، پوره در آرد، فلفل و نمک کمی. ما همه چیز را به طور کامل با یک سوزن مخلوط می کنیم.

در حال حاضر ما مهم ترین فرایند - سرخ کردن ماهی آغاز می کنیم. ما ماهی را به طور کامل در خمیر ریختیم و آن را روی روغن سوخاری گذاشتیم. کمی از آتش دوزخ و سرخ کردن را کم کنید. سپس با یک درب و بخار برای 5 دقیقه دیگر به پوسته پوشیده می شود. آماده برای قرار دادن ظرف بر روی یک صفحه، با سبزیجات تازه بپاشید و با آب لیمو را با اراده خود بپوشانید.