در خانه، شما می توانید شراب را از بسیاری از انواع توت ها آماده کنید، اکنون به شما خواهیم گفت که چگونه از شراب سیب زمینی شراب تهیه کنید. این توت بهترین گزینه ای برای آب گیری نیست، زیرا دارای مقدار زیادی اسید و قند بسیار کم است. به همین دلیل است که آب به آب زغال اخته ریخته می شود. از این انواع توت ها، شراب های تقویت شده و شیرین را تهیه می کنند.
دستور العمل برای شراب از خربزه
مواد تشکیل دهنده:
- قره قاط - 1 کیلوگرم؛
- الکل 96٪ - 1 لیتر؛
- آب - 1 لیتر؛
- شکر - 17 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
انواع توت های قره قاطی شسته شده، خشک شده و سپس از طریق یک چرخ گوشت عبور می کنند و یا با مخلوط کننده تمیز می شوند. ما پوره تولید شده را به یک شیشه ی سه لیتری تغییر می دهیم، به الکل اضافه می کنیم و برای یک هفته به اصرار می رویم. سپس در آب ریختن و دوباره برای یک هفته ترک کنید. حالا شکر را در 2 لیتر آب حل می کنیم و با تنتور به دست آمده ترکیب می کنیم. حالا همه اینها را کاملا مخلوط می کنیم، مخلوط را به حدود 60 تا 70 درجه حرارت دهیم، آن را سرد و فیلتر کنید. شراب تولید شده بطری و روز دیگر اصرار دارد. پس از آن نوشیدنی آماده استفاده است.
شراب قرمز خانگی
مواد تشکیل دهنده:
- آب زردآلو - 8 لیتر؛
- شکر - 5 کیلوگرم؛
- آب - 2.5 لیتر.
آمادگی
برای شراب، ما می خواهیم فقط توت های رسیده را انتخاب کنیم. آنها را بشکنید و در آب سرد در حدود یک ساعت بخوابید. سپس توت ها را بشویید و مایعات را تخلیه کنید. کران بری برای من این است که آب را بردارم و روزهای زیادی را برای 15 سال به آنجا ببرم. بعد از آن شکر و آب اضافه کنید، همه چیز را بشویید و حداقل برای یک ماه آن را برای تخمیر آماده کنید. پس از آن، از طریق چندین لایه از گاز را فیلتر کنید. مایع در بطری های تمیز ریخته می شود و به یک محل خنک فرستاده می شود تا 30 تا 40 روز تزریق کند.
دستور العمل برای شراب از خربزه
مواد تشکیل دهنده:
- خربزه - 1،5 فنجان؛
- قند - 1 فنجان؛
- ودکا - 0،5 لیتر.
آمادگی
کران بری را با شکر مخلوط می کنیم، جرم را به یک شیشه تبدیل می کنیم و در ودکا ریختیم. درب با درب را ببندید و ترک کنید
از خربزه، شما همچنین می توانید ژله یا خروس را ، آن را بسیار خوشمزه است، و از همه مهمتر مفید است.