دستور العمل های زیر کمک خواهد کرد که پاسخ به سوال ظاهرا ساده از چگونگی دمیدن کمپوت از گیلاس. به نظر می رسد که چنین نوشیدنی ساده، که همه ما از آن در دوران کودکی استفاده می کنیم، دارای تنوع خاصی در آشپزی است که طعم کمپوت به طور عمده بستگی دارد. این در مورد چگونگی پخت و پز کمپوت از گیلاس، در چه درجه حرارت و چه مواد تشکیل دهنده، ما را در زیر است.
کمپوت گیلاس یخ زده
چگونه می توان از کمپوت گیلاس توت های یخ زده تهیه کرد، می توانید چند دقیقه بگویید. هیچ مشکلی در این دستورالعمل وجود ندارد و مزیت آن در این واقعیت است که چنین نوشیدنی را می توان در هر زمان سالیانه پخته کرد، زیرا گیلاس یخ زده همیشه در فروشگاه ها فروخته می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- گیلاس یخ زده - 500 گرم؛
- قند - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 3 لیتر.
آمادگی
اول از همه، شما نیاز به ریختن آب به یک ظرف عمیق، بلافاصله اضافه کردن انواع توت ها یخ زده، قند و ظروف را در آتش قرار دهید. هنگامی که آب جوش می خورد، کمپوت را برای حرارت کم 5 تا 7 دقیقه بپوشانید، سپس آن را کاملا خنک کنید.
کمپوت گیلاس و سیب
دستورالعمل در مورد چگونگی طبخ کمپوت از گیلاس و سیب نیز بسیار کوتاه است. در این دستور غذا، می توانید گیلاس های تازه و یخ زده را استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- گیلاس - 300 گرم؛
- سیب - 2 قطعه؛
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 3 لیتر.
آمادگی
اولین قدم این است که سیب ها را بشویید و آنها را بر روی برش های کوچک برش دهید. گیلاس، اگر تازه، بهتر از استخوان جدا شده باشد، اما شما بلافاصله می توانید یک بسته از انواع توت های یخ زده را که قبلا تحت عمل جراحی بوده اند، خریداری کنید.
بعد، شما باید آبمیوه ها و سیب ها را با آب و شکر به داخل ظروف ببرید و آن را روی آتش بگذارید. در حالی که کمپوت جوش است، لازم نیست پوشش پان با یک درب، اما هنگامی که آب جوش، آتش باید کاهش می یابد و با یک پوشش، پس از آن میوه برای 15-20 دقیقه دیگر پخته شده است.
در این دستور العمل زمان پخت افزایش می یابد، زیرا سیب ها طولانی تر از گیلاس هستند. نوشیدنی آماده باید قبل از خدمت خنک شود.
کمپوت گیلاس ترشی - دستور غذا با نعناع
آماده سازی کمپوت گیلاس و نعناع کمی متفاوت از دستور العمل های قبلی است. اما طعم و مزه آن، برعکس، چیزی به نظر نمی رسد، زیرا در همان زمان دارای اسیدیته و طراوت است.
مواد تشکیل دهنده:
- گیلاس یخ زده - 200 گرم؛
- شکر - ½ مورد؛
- پوست لیمو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نعناع تازه - 2 شاخه؛
- آب - 2 لیتر.
آمادگی
همانطور که قبلا، اولین کاری که باید انجام دهیم این است که تمام مواد را به پانل ارسال کنیم، فقط باید از شاخه های قهوه ای خارج شود.
هنگامی که آب جوش می رود، شما باید حرارت را کاهش دهید و نعنا را به نوشیدنی اضافه کنید، سپس آن را برای 5 دقیقه دیگر آماده کنید. شما می توانید چنین کمپوت را با برش های لیمو تازه و نعناع خریده، اما لزوما در شکل سرد.
کمپوت گیلاس و توت فرنگی
پخت و پز گیلاس کمپوت با توت فرنگی ساده به عنوان نوشیدنی های قبلی است. مزیت این کمپوت این است که می توان آن را در زمستان، زمانی که می خواهید در مورد تابستان بخاطر داشته باشید، پخته می کنید، زیرا انواع توت های یخ زده به اندازه کافی مناسب هستند که در تمام طول سال در فریزر نگهداری شوند.
در مورد چگونگی تهیه یک کمپوت گیلاس با طعم غیر معمول، دستور زیر را ذکر کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- گیلاس (یخ زده یا تازه) - 200 گرم؛
- توت فرنگی - 100 گرم؛
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 2.5 لیتر.
آمادگی
در یک دیگ بزرگ شما نیاز به ریختن آب، اضافه کردن قند، گیلاس و توت فرنگی به آن و قرار دادن ظروف در آتش. در حالی که آب گرم است، شما باید به صورت دوره ای میوه را مخلوط کنید، به طوری که قند کاملا حل شود.
هنگامی که کمپوت جوش می شود، لازم است آن را برای چند دقیقه بیشتر جوش داده یا به جای آن - 5-7، پس از آن آتش را خاموش کنید، ظرف را با یک درب پوشش دهید و صبر کنید تا نوشیدگی کاملا خنک شود. شما می توانید آن را با یخ و شاخه های نعناع بخورید یا می توانید آن را به صورت گرم، به ویژه در زمستان، نوشیدنی کنید.
Compote آماده می تواند درست مثل آن، اما شما می توانید آن را به ژله استفاده کنید ، و اضافه کردن انواع توت ها به پای گیلاس .