در روزهای گرم و تابستان، همیشه لذت بخش است که یک لیوان نوشیدنی تازه را برای رفع تشنگی بنوشید. این دو برابر لذت بخش تر است، اگر این نوشیدنی هنوز هم به طرز شادابانه خوشمزه، مفید و پخته شده توسط دستان شما است.
امروز به شما می گویم که چگونه نوشیدنی های تابستانه فوق العاده ای از آپال های یخ زده تهیه کنید. نه، ما اشتباه نکردیم، از یخ زده بود. پرتقال هایی که سرد شده اند، تلخ تلخ خود را از دست می دهند و بیشتر آب می دهند. در نتیجه، از مقدار نسبتا کمی از مرکبات، مقدار قابل توجهی نوشیدنی خوشمزه دریافت می کنیم که از سوی بزرگسالان و کودکان لذت می برد.
چگونه یک نوشیدنی تابستانی از پرتقالها بخریم؟
مواد تشکیل دهنده:
- پرتقال متوسط - 2 عدد.
- قند دانه - 350 گرم؛
- اسید سیتریک - 15 گرم؛
- آب آشامیدنی سرد - 4 لیتر.
آمادگی
پرتقال با آب جوش داده شده، خشک شده و در یک فریزر برای چند ساعت یا یک شب قرار داده می شود. ما مرکبات را بریزید، یخ زده و برروی مکعب های کوچک، چاقو برش داده و به قطعات بریزید و در مخلوط خرد کنید. دو لیتر آب سرد را پر کنید، مخلوط کنید و بیست یا سی دقیقه بگذارید. در آب باقی مانده، قند و اسید سیتریک را تجزیه کنید و با مخلوط نارنجی مخلوط کنید. بگذارید پانزده دقیقه بیشتر بخوریم
حالا فیلتر کنید، روی ظروف شیشه ای بگذارید و در یخچال قرار دهید، ترجیحا نه بیش از سه روز.
اگر شما با دستورالعمل قبلی برای اسید سیتریک اشتباه گرفته شود، ما توصیه می کنیم نوشیدنی هایی را از پرتقال های یخ زده و لیمو تهیه کنید.
نوشیدن از پرتقال های یخ زده و لیمو ها
مواد تشکیل دهنده:
- پرتقال از اندازه متوسط - 5 عدد.
- لیمو - 1 قطعه؛
- شکر گرانول - 500 گرم؛
- آب آشامیدنی - 10 لیتر.
آمادگی
مرکبات با آب گرم شسته شده و به مدت چند ساعت به فریزر منتقل می شود. سپس ما را بیرون می زنیم، کمی خنک می کنیم، به قطعات تقسیم می کنیم و با یک قاشق یا مخلوط کننده مخلوط می کنیم. پر از سه لیتر آب و بیست دقیقه بگذارید. در حال حاضر توده را با گاز یا غربال می رسانیم. در دو لیتر، شکر را تجزیه می کنیم و با مایع فیلتر شده و بقیه آب مخلوط می کنیم. ما کوزه های شیشه ای را ریخته و آنها را در یخچال قرار می دهیم.
ما از آن در فرم خنک استفاده می کنیم.
نوشیدن از نارنجی منجمد و نعناع
مواد تشکیل دهنده:
- پرتقال - 2 قطعه؛
- نعناع - 3 شاخه؛
- شکر گرانول - 100 گرم؛
- آب آشامیدنی - 2 لیتر؛
- مکعب یخ.
آمادگی
پرتقال های شسته شده در فریزر برای دو تا سه ساعت قرار داده می شوند، باز یخ می شوند و به برش های کوچک بریده می شوند. در انتهای کوزه، شاخه های خرد شده نعناع را میگذاریم، آب پرتقال را میشکنیم، برشها را برمیگردانیم، آنها را با شکر و کمی خمیر پاشیدیم. سپس یخ را اضافه کنید، آب اضافه کنید و خدمت کنید.