اگر ماهی وجود ندارد، اما واقعا میخواهید سوپ ماهی را بخورید - راهی وجود دارد! ما چند دستورالعمل بسیار ساده و در عین حال سوپ بسیار خوشمزه از ماهی های کنسروی ارائه می دهیم که مطمئنا عزیزان شما را خواهیم خواند. آماده سازی آن زمان زیادی را صرف نمی کند و نیازی به تجربه ی آشپزی عالی ندارد.
سوپ کلاسیک با ماهی کنسرو شده
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 2-3 لیتر؛
- ساردین - 1 بانک؛
- سیب زمینی - 3-4 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- برنج - 50 گرم؛
- نمک، ادویه جات - به مزه.
- سبزیجات
آمادگی
حالا ما به شما چگونگی سوپ را از ماهی های کنسروی می گویم. مواد تشکیل دهنده به طور متوسط بر روی ظرف غذا قرار داده شده است. ما سیب زمینی را به مکعب می بریم. هویج - به طعم: ما می توانیم بر روی یک حصیری بزرگ رنده شده، ما همچنین می توانیم به مکعب برش. پیاز ریز خرد شده. ساردین در گلدان به خوبی مخلوط کنید و به آب جوش اضافه کنید. ماهی بوجود می آید بعد، سبزیجات اضافه کنید - سیب زمینی و هویج. چگونه جوش - اضافه کردن پیاز و برنج. سلیم، فلفل، برگ خمیر را به سلیقه خود اضافه کنید، اما به خاطر داشته باشید که ساردین در جار شور است و در حال حاضر با ادویه جات ترشی جات است. سوپ را تا آماده کنید و بگذارید مدت زمان بیشتری را صرف کنید. قبل از خدمت با سبزی های خرد شده بپاشید. سوپ به نظر می رسد بسیار خوشمزه و ظریف است، چرا که هیچ فریز نیست.
برای خانم های خانه دار که چندین وجه دارند نیز یک دستور ساده برای پخت سوپ از ماهی های کنسرو شده وجود دارد.
سوپ از ماهی کنسرو در multivarka
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی کنسرو - 1 گلدان؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- برنج - 2 قاشق غذاخوری.
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- سبزیجات (جعفری، پیاز)؛
- روغن آفتابگردان
- نمک، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
بیایید به یک دستور ساده برای ساخت سوپ ماهی از مواد غذایی کنسرو نگاه کنیم. پیاز ریز خرد شده، هویج سه در یک تکه بزرگ. در یک کاسه چند منظوره پوره روغن آفتابگردان، ما را در یک حالت "پخت" گرم می کنیم. پیاز و هویج را اضافه کنید، کمی سرخ کنید. سپس سبزیجات را اضافه کنید: سیب زمینی، برش داده شده به مکعب، فلفل. ما همچنین شکل را اضافه می کنیم. همه آب گرم را بشویید نمک، ادویه - به مزه. با برگ لورل خوب است. ما multivark را بسته می کنیم. سوپ ماهی کنسروی به مدت 1.5 ساعت در حالت رفع خستگی پخته می شود. ما آن را باز کنید، سبزی خرد شده را اضافه کنید، آن را ببندید و چند دقیقه آن را دم کنید.
و اگر بخواهید سوپ بخورید، چه باید بکنید، اما به طور کثیری زمان کافی برای آشپزی وجود ندارد. راه حل این است که یک سوپ ماهی خوشمزه ایجاد کنید.
سوپ ماهی با ماهی کنسرو شده
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 2-3 لیتر؛
- ماهی کنسرو - 2 قوطی؛
- سیب زمینی - 3-5 عدد.
- هویج - 1-2 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- نمک، ادویه جات - به مزه؛
- پیاز سبز، جعفری.
آمادگی
مواد غذایی کنسرو شده را می توان از هر نوع استفاده کرد - به سلیقه شما. این ماهی از ماهی خالدار، ماهی قزل آلا صیقلی، ماهی خال مخالی محافظت می کند - همینطور سوپ بسیار خوشمزه است!
ما یک گلدان آب بر روی آتش قرار داده ایم. سیب زمینی به مکعب های متوسط بریده می شود. هویج با حلقه هایی با ضخامت متوسط بریده می شود. به عنوان آب جوش - ما در آن قرار دادن یک کل گل مصنوعی و اضافه کردن ماهی کنسرو. ما ماهی را در بانک نمی ریختیم، به طوری که کل قطعات وجود دارد. هنگامی که آب در طعام دوباره جوش - اضافه کردن سیب زمینی و هویج. نمک، ادویه - به مزه. به آرامی مخلوط کنید، به طوری که ماهی از بین نمی رود. ما آماده هستیم ما پیاز آب پز را دریافت می کنیم. قبل از خدمت ما جعفری خرد شده و سبزیجات پیاز اضافه می کنیم. سوپ سیب زمینی با ماهی کنسرو آماده است!
ما یک نوع غیر معمول دیگر از سوپ ماهی را به شما پیشنهاد می کنیم.
سوپ ماهی کنسرو شده با پنیر ذوب شده
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 1.5 لیتر؛
- ماهی کنسرو - 1 ب.
- پنیر پردازش شده - 2 قطعه؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سیر - 1 دندان.
آمادگی
آب را به جوش می آوریم، پنیر خرد شده را اضافه کنید. مخلوط کردن هرچه پنیر کوچکتر می شود، سریع تر آن را ذوب می کند. سپس مواد غذایی کنسرو ماهی کوچک خرد شده اضافه کنید (ماهی - برای سلیقه شما). پس از آن، تمام مواد مخلوط ریز خرد شده، نمک، فلفل را اضافه کنید و برگ خلیج را بگذارید. ما آماده هستیم سیر را اضافه کنید و آن را دم کنید. سوپ ضخیم است. اگر مورد نظر، شما می توانید آن را با یک مخلوط شلاق بزنید. یک سوپ ماهی فوق العاده و خوشمزه با پنیر ، که می تواند با croutons خدمت کند، تبدیل می شود.