کلم بروکلی که در اجاق پخته شده است یک ظرف غول پیکر فوق العاده ساده و خوشمزه است که هر کسی را جذب و جذب می کند و به طعنه های ظریف و ظریف و ظریف ظریف تبدیل می شود. این ظرف، مهمانان را با اصالت و ارادت خود می پذیرد و به سادگی در دهان می افتد. کلم با یک پوسته پنیر ترد و خوشمزه به دست می آید که زیر آن یک سوفله سبزی ظریف است. چنین ظرفی می تواند به راحتی شما را با یک شام راحت تر جایگزین کند. ما به برخی از دستورالعمل های جالب و ساده ای که برای پختن گل کلم پخته شده توجه می کنیم.
دستور العمل برای گل کلم در فر
مواد تشکیل دهنده:
- گل کلم تازه - 1 عدد.
- مرغ تخم مرغ - 3 قطعه؛
- شیر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر از انواع سخت - 150 گرم؛
- سبزیجات تازه - در صورت تمایل؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
بنابراین، برای تهیه گل کلم خوشمزه در فر، چنگال به گل آذین کوچک بریزید و شسته شود. سپس آن را به یک ظرف پز اضافه کنید، آن را با آب پر کنید، کمی نمک اضافه کنید و برای 10 دقیقه کباب کنید. بعد از این، سوپ به آرامی تخلیه می شود، شستشو داده می شود و در آب سرد و دور انداخته می شود. پنیر بر روی یک میز کوچک خیس شده است. تخم مرغ شلاق زدن، شیر دادن، ریختن پنیر رنده شده و مخلوط کردن مخلوط تا یکنواخت.
شکل برای پخت با روغن نباتی روغن زده شده، گل کلم را با گل آذین به سمت بالا پرت کرده و با مخلوط تخم مرغ به صورت یکنواخت بریزید. ظرف ما را به یک اجاق برقی هدایت می کنیم و 20 دقیقه در دمای 180 درجه پخت می کنیم.
آماده سازی گل کلم در فر
مواد تشکیل دهنده:
- رنگ کلم - 1 سر؛
- کرم چرب نیست - 200 میلی لیتر؛
- پنیر از انواع سخت - 100 گرم؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات - به طعم و مزه.
آمادگی
کلم به گل آذین تقسیم شده و شسته شده است. سپس آنها را با آب پر کنید، نمک اضافه کنید و برای مدت 5 دقیقه جوشانید. ما قالب پخت را با روغن گیاهی روغن می کنیم و ساقه ها را به گل آذین خنک می کنیم. در یک کاسه عمیق، پنیر رنده شده را با ادویه جوش بگذارید، بر روی کرم ریخته و آن را به آرامی با یک شلاق زدن بشویید. سبزیجات که در یک قالب قرار داده شده، مخلوط آماده را بریزید و گل کلم را در فر بپزید، تا حدود 200 درجه حرارت دهید، حدود 20 دقیقه قبل از ظاهر پوسته. ظروف آماده با جعفری خرد شده تازه تزئین شده و بر روی میز به عنوان ظرف سفارشی برای هر ظروف غذای گوشت یا ماهی خدمت می کنند.
گل کلم پر شده در فر
مواد تشکیل دهنده:
- گل کلم - 500 گرم؛
- مرغ ترشیده - 300 گرم؛
- بیکن دودی - 100 گرم؛
- پنیر از انواع سخت - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- سبزیجات تازه - در صورت تمایل؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- سیر - 2 میخک؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
بنابراین، گل کلم از برگ ها به دقت آزاد می شود و در صورت لزوم پماک کمی را بریده. در یک کاسه یخ بریزید آب سرد را اضافه کنید، نمک را به طعم و مزه اضافه کنید، کل کل تهیه شده را به طور کامل پایین بیاورید، در آتش بسوزانید، آن را به جوش آورید، آن را پایین آورید، شعله را پایین آورید و سبزی را به مدت 5
ما پیاز را تمیز می کنیم، همراه با گوشت گاو ما را ریز ریز و کباب کردن در یک ظرف پخت تا زمانی که پیاز شفاف است. در گوشت قرمز به پایان رسید، تخم مرغ را اضافه کنید، سیر را بشویید، کباب را به آن اضافه کنید و سبزی ریز خرد شود. نمک را به طعم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ما ظرف 30 دقیقه در یخچال را حذف می کنیم و تا این زمان ما پنیر را در یک تکه بزرگ بزرگ می کنیم. سپس به آرامی گل آذین گل کلم را پر می کنی، با تمام فضای آزاد پر می کنی و آن را بر روی ورقه پخت، روغن زده کن. پنیر رنده شده همراه با تخم مرغ و سس مایونز خانگی ، ما مخلوط می کنیم، ما این ظرف را با ظرف ما روغن می کنیم و 30 دقیقه آن را در فر بخار گرم می کنیم.