سالاد "معشوقه" یک نماینده روشن از شیرینی پف دار است که در جدول جشنواره خدمت کرده است. در ترکیب - اجزای سبک و قابل دسترس: هویج، چغندر، میوه های خشک شده، پنیر و سس مایونز، که در یک نظم خاص قرار دارد، به همین دلیل، میان وعده یک طعم ظریف و ظاهری جذاب، مطابق با نام آن است.
چگونه برای آماده سازی یک سالاد "معشوقه"؟
سالاد "معشوقه"، مواد تشکیل دهنده آن می تواند به طعم تبدیل شده است، فوق العاده محبوب است. بنابراین، علاوه بر ترکیب سنتی، آجیل، مرغ، انار و قارچ ها به میان وعده اضافه می شود و مایونز کالری با خامه ترش جایگزین می شود. پس از عملیات حرارتی، محصولات انتخاب شده خرد شده، لایه ای، هر کدام با سس پوشیده شده و اجازه می دهد تا برای مدتی خیس شوند.
- یک سالاد خوشمزه "معشوقه" را فقط می توانید با درمان حرارت صحیح تمام اجزای تشکیل دهید. سبزیجات را می توان در لباس پوشید و یا آنها را تا زمانی که نرم نرم شده بود پخته شود.
- سبزیجات برای سالاد مالش بسیار ریز و ترک برای ایستادن برای 10 دقیقه.
- میوه خشک شده قبل از برش در آب گرم در مدت 30 دقیقه خیس می شود.
- سالاد آماده برای 30 دقیقه به سردی فرستاده می شود.
سالاد "معشوقه" - دستور العمل های کلاسیک
توصیه می شود که سالاد "معشوقه" کلاسیک باشد تا با استفاده از میان وعده های جدید، تحت تأثیر خانواده قرار گیرد. با تشکر از این دستور العمل، شما می توانید طیف وسیعی از ساده ترین مواد: هویج، چغندر، پنیر، میوه های خشک شده، آجیل و سیر، مخلوط، برای پیکان، با سس مایونز - علاوه بر ضروری به لباس کلاسیک.
مواد تشکیل دهنده:
- کشمش - 20 گرم؛
- گردو - 40 گرم؛
- چغندر قند - 1 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- آلو - 40 گرم؛
- سس مایونز - 60 گرم؛
- پنیر - 120 گرم؛
- گل میخک سیر - 2 قطعه؛
- آجیل کاج - 20 گرم.
آمادگی
- کشمش کشمش و کشمش.
- سبزیجات با پنیر.
- در سس مایونز، سیر را اضافه کنید و سبزیجات را فصل کنید.
- در چغندر، گردو را قرار داده و در هویج - کشمش.
- لایه ها را بگذارید: هویج، پنیر و چغندر.
- تزئین سالاد کلاسیک "معشوقه" با آجیل کاج.
سالاد "معشوقه" با چغندر و هویج
دستور العمل برای سالاد "معشوقه" با چغندر دارای نسخه های مختلف پخت و پز است. به طور سنتی چغندرها جوشانده می شوند و هویج از خام استفاده می شود. کمتر جالب نگاه کنید سبزیجات پخته شده. علاوه بر این، در طول پخت آنها caramelized، به طوری که آنها شیرینی فوق العاده، که کاملا با سس خامه ترنج ترکیب شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر - 3 عدد.
- هویج - 2 قطعه؛
- پنیر - 150 گرم؛
- آجیل - 40 گرم؛
- سس مایونز - 200 گرم؛
- آلو - 80 گرم؛
- گل میخک سیر - 4 قطعه؛
- خامه ترش - 300 گرم.
آمادگی
- گوشت گاو و هویج را در فر و پخت پخت.
- فصل هویج با خامه ترش و سیر.
- چغندر - خامه ترش و آجیل، پنیر - خامه ترش.
- لایه هویج، پنیر و چغندر را بگذارید.
- سالاد "معشوقه" را با پنیر رنده شده چغندن تزئین کنید.
سالاد "معشوقه" با آلو و کشمش
سالاد "معشوقه" با آلو، یک نمونه واضح از میان وعده سبک، ظریف و کم کالری است. این ظرف شامل سبزیجات و میوه های خشک می باشد، دومین عطر و طعم ارزشمند است و علاوه بر آن بافت: آلوهای آلبالو دودی با شکوفه های شاداب، شیرینی های شیرین و کشمش ها را اضافه می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر - 3 عدد.
- هویج - 4 عدد.
- کشمش و آلو - 100 گرم؛
- خامه ترش - 400 گرم؛
- گل میخک سیر - 4 قطعه؛
- پنیر - 200 گرم؛
- گردو - 120 گرم.
آمادگی
- چغندرقند و هویج.
- کشمش ها را با هویج، و آلو - با چغندر و آجیل ترکیب کنید. پنیر را پاک کن.
- در خامه ترش اضافه کنید پنیر و سبزیجات سیر و فصل.
- تخمگذار در لایه ها: هویج، پنیر، چغندر.
- سالاد "معشوقه" را با آجیل و آلبالو تزئین کنید.
سالاد طلایی با هویج و مرغ کره ای
سالاد "معشوقه" با مرغ طرفداران تنقلات مغذی را دوست دارد. ترکیب این ظرف شامل محصولات پروتئینی: تخم مرغ، قارچ، فیله مرغ است که در مقایسه با هویج و خیار کره ای عمل می کند. برای تکمیل طعم، سالاد باید دم شود، پس پس از آماده سازی باید به مدت یک ساعت به یخچال ارسال شود.
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ ها - 300 گرم؛
- فیله - 300 گرم؛
- هویج کره ای - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- سس مایونز - 150 گرم؛
- خیار - 2 عدد.
آمادگی
- قارچ را سرخ کنید، فیله مرغ و تخم مرغ را جوش بزنید.
- هلو و خیار کره ای را بشکنید.
- لایه ها را بگذارید: مرغ، هویج، قارچ، تخم مرغ، خیار. لایه هر لایه با سس مایونز.
سالاد "معشوقه" با انگور و مرغ
سالاد "معشوقه" با انگور و مرغ یک میان وعده فوق العاده ای است، زیرا بسیاری از مردم ترکیبی از گوشت و میوه غیر معمول را پیدا می کنند. با این حال، تکه های مرغ کاملا با انگور، کلم پکن، آجیل و پانسمان همگی با هم ترکیب می شوند. برای یک ظرف، بهتر است انگور را بدون چاله خریداری کنید: آن را آبوهوایی اضافه کنید و از تمیزکاری طولانی خودداری کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله - 350 گرم؛
- انگور - 200 گرم؛
- کلم پکن - 150 گرم؛
- گردو - 50 گرم؛
- برگ کاهو - 4 قطعه؛
- سس مایونز - 90 گرم.
آمادگی
- فیله ماهی مرکب.
- برش کلبه، برش انگور.
- ترکیب با آجیل و سس مایونز.
- سالاد تند "معشوقه" را بر روی برگ های سالاد قرار دهید.
سالاد "معشوقه" با انار
سالاد "معشوقه" - دستور العمل است که به شما اجازه می دهد که ظرف را با مواد تشکیل دهنده جدید متفاوت کنید. اغلب در اشتها آور سیب و انار را اضافه کنید. این نه تنها یک دکوراسیون روشن و جذاب است، بلکه یک عطر و طعم عالی است که همراه با یک توده خواص مفید، انار را یک ماده ضروری در غذاهای سرد می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 2 قطعه؛
- چغندر قند - 2 عدد.
- آجیل - 70 گرم؛
- پنیر - 150 گرم؛
- کشمش - 60 گرم؛
- سیب - 1 قطعه؛
- دانه های انار - 80 گرم؛
- سس مایونز - 200 گرم؛
- گل میخک سیر - 4 عدد.
آمادگی
- سبزیجات، سیب و پنیر.
- سس مایونز را با سیر مخلوط کنید.
- لایه ها را بگذارید: چغندر با آلو، هویج با کشمش، پنیر، سیب، چغندر.
- تمام سس مایونز، بالا - با یک نارنجک.
"بوسه معشوقه" سالاد - دستور غذا
سالاد "بوسه معشوقه" - یک میان وعده روشن و دیدنی، تزئین رویدادهای مهیج. از دستور العمل های کلاسیک تنها با شکل اصلی ارائه مشخص می شود: لایه ها در یک ظرف بزرگ به شکل لب ها قرار می گیرند. برای شباهت بیشتر، در لایه برنج بالا، با کمک پنیر و سس مایونز، خطوط امدادی لب ها اعمال می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 3 قطعه؛
- چغندر قند - 2 عدد.
- کشمش - 100 گرم؛
- آجیل - 100 گرم؛
- سس مایونز - 150 گرم؛
- پنیر پردازش شده - 80 گرم؛
- گل میخ سیر - 5 عدد.
آمادگی
- سبزیجات و پنیر.
- سیر را در سس مایونز اضافه کنید
- هر عنصر را با مایونز مخلوط کنید. آجیل را به چغندر اضافه کنید.
- ظرف را در لایه ها قرار دهید، قرعه کشی کنید.
سالاد عاشق فرانسوی - دستور غذا
سالاد "عاشق فرانسوی" به نسل جدیدی از کیک های پف شده اشاره دارد، جایی که ترکیبی از شیرین و شور و تند است. در این ظرف، مرغ، آجیل، پیاز، کشمش و پرتقال کاملا هماهنگ هستند. مرکبات به اضافه آبمیوه اضافی، که باعث می شود مقدار سس مایونز را کاهش دهد و غذا را آسان و غیر کالری کند.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ جوش - 300 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- کشمش - 250 گرم؛
- نارنجی - 2 قطعه؛
- پنیر - 80 گرم؛
- آجیل - 200 گرم؛
- هویج - 2 قطعه؛
- سس مایونز - 180 گرم.
آمادگی
- تمام مواد تشکیل دهنده را تمیز کنید.
- در لایه ها قرار دهید: مرغ، پیاز، کشمش، هویج، پنیر، آجیل، نارنجی. همه دلم برات تنگ شده