هر خانم حداقل یک بار تصمیم به ساخت کیک می دهد. کیک خانگی به طور کل از فروشگاه های فروخته شده متفاوت است، زیرا آنها خیلی روشن و ظریف نیستند، اما جذابیت خانه مشابهی دارند. با این وجود، هیچ چیز مانع از گرفتن سرنگ شیرینی نیست و تزئین غذای آشپزی خود را با گل رز و برگ، نیلوفرهای بزرگ یا به عنوان مثال مگنولیا تزئین می کند.
چگونه از نازل برای کیسه شیرینی استفاده کنید؟
ابتدا اجازه دهید جزئیات بیشتری را در مورد انواع مجموعه ای از راهنمایی های شیرینی و یا محتوای آنها بگنجانیم:
- ساده ترین راه برای کار با نازل های گرد. این یک راه حل مناسب برای کتیبه ها، شکل گیری کوکی ها و لوله های دم است. هر دو بسیار نازک و وسیع تر هستند.
- نازل حکاکی برای برداشتن گل رز کوچک خوب است، عالی است با آن سبد بافته شده است. اغلب این نازل کوچک برای تزئین کیک ها استفاده می شود و اندازه های بزرگتر در شکل گیری مارمولک ها و پنیر ها مفید هستند.
- نازل برای برگ مفید خواهد بود هنگام تزئین لبه های کیک با کرم سبز. به منظور ایجاد یک گل در یک حرکت، نازل گل داودی مناسب است.
- در مجموعه ای از نازل های شیرینی شکل به طور مستقیم برای برداشتن گل رز بر روی کیک وجود دارد. شکل منحنی بیشتر دارای یک نازل مگنولیا است.
این فقط زرادخانه اصلی قنادی ها است که می توانید در خانه استفاده کنید. بعد، شما می توانید به سوال از نحوه استفاده از نازل برای یک کیسه شیرینی استفاده کنید. همه چیز خیلی ساده تر از آن ممکن است به نظر برسد. مهمترین چیز این است که یاد بگیرید چگونه چگالی کرم را احساس کنید و کیسه را در جهت درست در زمان قرار دهید. بنابراین، چگونگی برخورد با نازل های شیرینی و الگوهای مناسب:
- قرعه کشی نقاشی با دست چپ خود را بر روی کیسه بکشید - درست است، زیرا مهم است که یاد بگیریم تا نازل نباشیم تا به طور صحیح و یکنواخت روی آن فشار دهیم؛
- هنگامی که نقاشی نقاشی را تمام کرده اید، باید جنبه ای از خودتان در طول محصول ایجاد کنید: این به شما این امکان را می دهد که کرم را به آرامی با زبان کوچک روی الگوی قرار دهید، تقریبا غیر قابل تشخیص است.
- به طوری که به جای یک مخروط مشخصه پس از پایان کار، تنها یک توپ کاملا غیر قابل مشاهده وجود دارد، شما باید نازل را به شدت رها کنید و سپس آن را حذف کنید؛
- کرم گرم به نظر می رسد بسیار روشن و براق است، اما زمانی که آن را سرد، الگوی روشن تر و برجسته است.
چطوری میتونید با نازلهای شیرینی کار کنید؟
اکنون که ما در حال حاضر با نازل های اصلی آشنا شده ایم و کار می کنیم، می توان الگوهای ممکن را در نظر گرفت. برای نقاط زیبا در کیک شما نیاز به یک نازل دور، در هنگام کار آن باید به صورت عمودی نگه داشته شود. به همین ترتیب، ستاره ها را انتخاب می کنم، پیوست های مناسب را انتخاب می کنم.
سوکت های موثر ما با یک نازل در شکل یک ستاره دریافت می کنیم. برای این که ما کیسه درست را نگه داریم، اما حرکات دایره ای خواهد بود. در پایان، کیسه را بالا ببرید و به نوبت کوچک بروید. اگر شما "ستاره" را با حرکات لرزان نگه دارید، یک زنجیر موج دار - یک راه حل ایده آل برای بریدن کیک ها را دریافت خواهید کرد. به هر حال، در شماره مجموعه ضمائم برای کیسه های شیرینی در جایگاه آخر و کیف نیست. اگر میخواهید یک کیت واقعا با دوام خریداری کنید، یک کیسه را با یک فیکسچر خارجی نازلها دنبال کنید. این موجب صرفه جویی در وقت کاملا، کرم خود را باعث می شود کار لذت بخش است.
توجه داشته باشید به مواد کیسه نیز توجه کنید. هنگام فشار دادن، کرم یا سایر مطالب نباید از طریق درز یا بافت جریان یابد. مطلوب است که یک کیسه ای با اندازه کافی پیدا کنید، به طوری که با قاشق دسر نباشید. نازلهای شیرینی بزرگ باید برای کرم سرد استفاده شود، اتاق نیز باید به اندازه کافی سرد باشد که الگوی شما گسترش نیافته باشد. سرانجام، نازلهای شیرینی سازی باید نه تنها از مواد ایمن، بلکه با دوام نیز ساخته شوند.