چگونه یک خشک کن برای میوه ها و سبزیجات انتخاب کنید؟

سبزیجات و میوه ها یک انبار از ویتامین ها، میکرولیت ها و فیبر هستند. با این حال، دیر یا زود، فصل برداشت به پایان می رسد، و محصولات وارداتی در زمستان و بهار، با ذوق و صمیمیت با محیط زیست سازگار نیستند. اما یک راه وجود دارد - برای خشک کردن میوه های مورد علاقه خود ( آلو ، گیلاس، سیب) در یک دستگاه خاص - خشک کن. ما به شما نحوه انتخاب خشک کن برای سبزیجات و میوه ها را نشان خواهیم داد. در اینجا چیزی است که ابتدا باید در نظر بگیرید:

1. نوع خشک کن آنها دستگاه های مادون قرمز و convection را تولید می کنند. اول از این واقعیت است که آنها سبزیجات و میوه ها را به هزینه اشعه مادون قرمز، حفظ ویتامین ها، طعم و رنگ های مورد علاقه در آنها را خشک می کند. درست است که این دستگاه ها گران تر هستند. در خشک کن ها، رطوبت در میوه به علت تامین هوای گرم تبخیر می شود. اما با رطوبت، برخی از ویتامین ها از دست می روند، تغییرات طعم و تغییر رنگ.
2. قدرت فکر می کنم در مورد چه نوع خشک کن برای سبزیجات و میوه ها را انتخاب کنید، به حساب و شاخص مانند قدرت. این سرعت خشک کردن میوه ها را تعیین می کند. برای استفاده از خانه توصیه می شود که یک دستگاه که قدرت آن 350 تا 450 وات حداکثر 600 وات است، خریداری شود.
3. ظرفیت توجه داشته باشید و چنین شاخصی به عنوان ظرفیت دستگاه است. هرچه حجم دستگاه افزایش می یابد، میوه های بیشتری را می توانید برای یک بار خشک کنید. این پارامتر بر اساس تعداد پالت ها تعیین می شود. معمولا 3 تا 8 سینی با دستگاه تامین می شود. وقتی تصمیم می گیرید که خشک کن برای سبزیجات و میوه ها بهترین است، در این مورد نیازهای خود را در نظر بگیرید. برای استفاده نادرست، یک خشک کن با 3-4 پالت مناسب است، برای یک مکرر - دستگاه با حداقل 5-6 سینی. به هر حال، توجه به عمق آنها.
4. عنصر گرمایش توصیه می شود یک دستگاه با بخاری در بالا خریداری کنید. سپس رطوبت از میوه ها از آن تخلیه نمی شود، که عمر طول عمر دستگاه را افزایش می دهد.
5. امنیت هنگام انتخاب خشک کن برای سبزیجات و میوه ها بهتر است فراموش نکنید که یک پارامتر مهم مانند ایمنی را در نظر بگیرید. بد نیست، اگر دستگاه مجهز به یک عملکرد خودکار خاموش است که دستگاه را ذخیره و خانه را از آتش سوزی در صورتی که بیش از حد گرم است، افزایش قدرت.
6. توابع اضافی در دسترس بودن تایمر، تنظیم کننده دما، حالت هوای سرد استقبال می شود.

بازار مدرن مجموعه ای قابل توجهی از خشک کن ها را برای میوه ها و سبزیجات به هر کیفی ارائه می دهد. مدل های بودجه توسط تولید کنندگان مانند Orion، Rotex، Vinis، Mystery، Supra، Akai ارائه شده است. بخش متوسط ​​خشک کن ها توسط VES، Polaris، Binatone، Weissgauff، Tefal، Lumme ارائه شده است. با این حال، رهبران فروش مدل Zelmer و Izidri هستند.