چه زمانی برای جمع آوری چوکیبر؟

Chokeberry به طور گسترده ای در پزشکی استفاده می شود، زیرا دارای ویژگی های شفا باور نکردنی است. همچنین از این مربای توت، مربا، پخته شده، به کیک، یخ زده برای زمستان و حتی ساخته شده شراب . بیایید آن را زمانی که لازم است برای جمع آوری قارچ.

برداشت کلوچه

دوره رسیدن توت ها در پایان تابستان آغاز می شود. این سیاه و سفید تبدیل می شود، با آب پر می شود و در طول زمان طعم ترش و نعنا می شود. اما در چه زمانی از سال است که لازم است جمع آوری چوبرای؟ این بستگی به استفاده بیشتر از انواع توت ها دارد. برای مربا یا مربا آن را در پایان پاییز بریده است. در این زمان بود که او بسیار آبدار بود. خوب، برای کمپوت - در اوایل اکتبر، زمانی که اسید از توت ها ناپدید می شود.

شما می توانید خاکستر کوه کوه سیاه و سفید را در تمام فصل پاییز برداشت کنید. تعیین درجه بلوغ آن بسیار ساده است. برای انجام این کار، بر روی توت کلیک کنید و آب کمی را فشار دهید. اگر یک سایه نور باشد، توت هنوز نابالغ و ترش است، اما اگر آب میوه ای بنفش باشد، این زمان ایده آل برای جمع آوری چای سیاه است.

مهم است که بدانیم زمانی که ممکن است دانه های سیاه و سفید را برای سرمازدگی یا خشک شدن جمع آوری کنیم. توت ها نباید فراموشت کنند، بلکه سخت نیست. زمان بهینه برای جمع آوری در اواسط ماه اکتبر است. در این زمان، خاکستر کوهی دیگر ترش است و پر از ویتامین های مفید است. برای انجماد، روان از ساقه جدا می شود، در ظروف مهر و موم شده و به فریزر فرستاده می شود. بنابراین، خاکستر کوه در طول زمستان می تواند بدون از دست دادن خواص مفید آن دروغ باشد. و برای خشک کردن توت ها آویزان و یا گذاشتن کلاهک های در یک محل خشک خشک برای چند هفته، و سپس قرار دادن در کیسه. با این نوع از برداشت برای زمستان خاکستر کوه، خواص شفابخش و طعم آن نیز از دست نرفته است.

هنگامی که برای جمع آوری شربت سیاه و سفید برای شراب؟

شراب از این توت بسیار خوشمزه و مفید است، اما شما باید آن را در زمان جمع آوری کنید. سوء تفاهم در این موضوع دشوار است. به محض این که خاکستر کوه سیاه می شود و نرم می شود، بلافاصله برداشت برداشت می شود. معمولا در پایان ماه اکتبر اتفاق می افتد. جمع آوری سیاه انگور برای شراب بهتر است پس از باران، زمانی که گرد و غبار را پاک می کند و از بیماری های "بیمار" می افتد. اطمینان حاصل کنید که آنها چروکیده یا فاسد نیستند. برای یک شراب، انواع یخ زده یا خشک شده کاملا نامناسب است. به طور جدی در مورد انتخاب ظرفیتی که در آن شما می توانید ساحل ایستاده باشید. این باید از جنس استنلس استیل یا عینک ساخته شود. این نوع ظروف را انتخاب کنید و سپس به نتیجه مورد نظر دست یابید.