مخلوط کن - این فقط یک تازگی مد روز نیست، بلکه یکی از مفید ترین لوازم آشپزخانه است. بسته به نیاز، به شلاق زدن، تمیز کردن، مخلوط کردن یا ماسک کمک می کند. و برای یک مخلوط کن برای پاسخگویی به نیاز میزبان، شما باید این کار را با ذهن انجام دهید. شما باید بدانید که مخلوط کن قابل غرق شدن یا ثابت است: بیایید بیاموزیم که کدام بهترین انتخاب است!
تفاوت بین یک مخلوط کن غبار و یک مخلوط ثابت چیست؟
زنان خانه دار با تجربه می دانند که تفاوت بین یک سیلندر و یک مخلوط ثابت، عمدتا: اندازه، قدرت، عملکرد و قیمت است. اما این قابلیت دستگاه است که معیار انتخاب کلید است.
بنابراین، یک مخلوط کن دست (دست) عالی است برای مقابله با یک کار ساده مخلوط کردن یک کوکتل و یا سنگ زنی سبزیجات برای پوره عزیزم. و اگر شما بیشتر نیازی ندارید، می توانید در این گزینه متوقف شوید.
مزیت مدل های شناور این است که آنها می توانند در هر کانتینری استفاده شوند و نه فقط در کوره ای که در کیت قرار دارد (همانطور که در مورد مخلوط کن ثابت). در عمل این بدان معنی است که شما می توانید پوره سوپ را درست در گلدان جایی که آن را دم کرده، بپزید و نیازی نیست که بسیاری از ظروف را لکه کنید و سپس آنها را بشویید.
فکر نکنید که اگر مدل های فروسرخ ارزان تر باشند، بدتر می شوند. گاهی اوقات این گزینه از لحاظ ارزش برای پول بهترین خواهد بود و صرف پول در مدل ثابت (به هر حال، به اندازه کافی گران تر و گرانتر) به سادگی معنی ندارد. بلندگوهای شناور حداقل فضا را اشغال می کنند که برای آشپزخانه های کوچک اهمیت دارد. آنها ساده و قابل اعتماد هستند، شما فقط باید قوانین عملیات خود را دنبال کنید. هرگز مخلوط کن را در آب جوش غوطه ور نکنید، مدت زمان طولانی آن را روشن نکنید و سعی نکنید مواد غذایی جامد را اصلاح کنید، نه
در مورد مخلوط کن ثابت، از بسیاری جهات راحت تر است. لازم نیست در حین عملیات در دست نگه داشته شود - فقط کافی است تا آن را روشن کنید و دکمه را در زمان خاموش کنید. وجود یک کوزه مخصوص با یک فریزر برای راحتی دادن به عینک های ماوس، کوکتل یا صاف کردن . و مدل های حرفه ای، علاوه بر سنگ شکن معمولی، به شما کمک می کند تا یخ بخورید یا خمیر را مخلوط کنید.
اما معایب در blenders ثابت وجود دارد. همانطور که در بالا ذکر شد، این اندازه چشمگیر و قیمت بالا است. با این حال، با توجه به قدرت دستگاه و بسته بندی آن تعیین می شود: بیشتر تعداد پیوست ها در کیت قرار می گیرد، هزینۀ مدل انتخابی شما بالاتر است.