کدو سبز و کدو سبز هستند. معشوقه نادان خانواده اش را با غذاهای خوشمزه از سبزیجات نابود نمی کند: خاویار آروماتیک، خورش گیاهی، پنکیک کدو سبز .
کسی که این سبزیجات را در باغش رشد می دهد، می داند: آنها خیلی سریع رشد می کنند و در تعداد زیادی میوه می خورند. و پس از برداشت، بسیاری از ما تعجب می کنیم که چگونه بهتر است اسکواش را در یک فرم تازه نگه دارید.
بنابراین، بیایید بیاموزیم که کدو و کدام بهترین کدو را در خانه نگهداری کنیم.
کدام یک از کدو سبز در یک آپارتمان در زمستان ذخیره می شود؟
نکته مهم در اینجا این است که در چه درجه حرارت برای ذخیره کدو سبز. از آنجا که آنها مربوط به خربزه و خربزه هستند، بهتر است گرم شوند. دمای مطلوب این دمای 18 تا 22 درجه سانتیگراد است.
محل نگهداری کدو سبز نه تنها گرم، بلکه همچنین تاریک را انتخاب کنید. در نور، میوه ها می توانند شروع به خراب شدن کنند. بهترین سبزیجات در یک جعبه چوبی بسته بندی شده در یک کیسه کاغذ ذخیره می شود. جعبه خود باید کوچک و صاف باشد. قرار دهید آن را در زیر تخت یا در انبارداری، و فراموش نکنید که به طور منظم ایمنی محفظه ها را بررسی کنید. اگر متوجه آسیب یا ضایعات پوسیدگی بشوید، بلافاصله میوه را از بین ببرید تا آسیب به کل محصول ایجاد نشود.
علاوه بر انتخاب محل نگهداری، مهم است که میوه های مناسب را انتخاب کنید. آنها باید تازه و بدون آسیب باشند. کدو تنبل بزرگ، مانند فرآورده های گوشتی، توصیه نمی شود که آنها برای مدت طولانی ذخیره شوند.
در نظر داشته باشید که تمام انواع سبزیجات در زمستان به همان اندازه حفظ می شوند. اگر انتخابی وجود داشته باشد، آن را "Grushevidny"، "Aeronaut"، "Anchor"، "Arlika"، "Negrotenok" یا "Asset" بگذارید. این نوع با دانه های کوچک و پوست ضخیم و ضخیم است. بسته به ویژگی های فردی، این گونه ها را می توان بدون تغییر خواص طعم از 1 تا 5 ماه ذخیره کرد. اما مغز استخوان مغز بهتر است که یخ زده یا پردازش شود. دستور العمل های زیادی برای ترشی و همچنین غذاهای شیرین از کدو های کنسرو شده (مربا، کمپوت ها و غیره) وجود دارد.
در تابستان کدو کبابی تازه را ذخیره کنید؟
البته، خوشمزه ترین کدو سبز است. آنها قوام ملایم و طعم عالی دارند. با این حال، چنین میوه ها متاسفانه ذخیره نمی شوند. شیردهی به اصطلاح شیر را می توان حداکثر 20 روز نگهداری کرد. برای انجام این کار، آنها باید در یخچال نگهداری شوند (در محفظه سبزیجات)، و فقط قبل از پختن شستشو می شود. مربای جوان کدو تنبل را در یک آپارتمان در یک مکان گرم قرار ندهید، جایی که قطعا و خیلی سریع شروع به خراب شدن خواهند کرد.