تعطیلات تابستانی در منطقه ویلا و یا تعطیلات آخر هفته طولانی مدت با شرکتی از دوستان نزدیک در طبیعت تقریبا غیرممکن است که بدون ظرافتهایی که در زغالسنگ پخته شده است تصور کنید. بنابراین، هنگام نزدیک شدن به فصل تعطیلات و تعطیلات، ارزش خرید یک مگال دودخانه قابل حمل یا نصب یک دستگاه ثابت در باغ شما است. در این مقاله ما در مورد نوعی از کباب، کوره، کوره و کباب بی کران صحبت خواهیم کرد و چگونه با انتخاب خود اشتباه نکنیم.
باغ دودخانه ثابت
دودخانه یخ زدگی که از آجر ساخته شده است، به یک شیء فوق العاده تبدیل می شود که مکمل مجموعه ی کلی طرح باغ خود است. چنین طراحیی می تواند توسط خود شما ایجاد شود و بنابراین ابعاد و وسایل اضافی مورد نیاز شما را داشته باشد. با این حال، این نوع دارای نقاط ضعف است، یکی از مهمترین آنها هزینه بالای ساخت و ساز و تعداد زیادی نیرو و زمان صرف شده برای نصب است. زیر پای کوره های ثابت باید بنیاد را بگذاریم. علاوه بر این، برای تهیه انواع ظروف نیاز به حضور چندین کوره وجود دارد. بنابراین، برای کار همزمان یک کباب، یک دودخانه و یک اجاق معمولی، سه کوره عملیاتی جداگانه مورد نیاز خواهد بود. در فصل سرد، حرارت دادن چنین ساختاری بزرگ بسیار دشوار خواهد بود، که همچنین می تواند به منفی این کوره ها منجر شود.
دودکش فشرده
منگال-دودخانه ساخته شده از فلز طراحی ساده و آسان برای استفاده است. در فروشگاه ها می توانید تعداد زیادی از مدل های مختلف را پیدا کنید و انتخاب کنید که به طور کامل مورد نیاز و ترجیحات شما را برآورده کند. دستگاه برای چنین سرآشپز بسیار ساده است. این مخزن محکم بسته است، درون آن چند سطحی است. پایین ترین آن برای قرار دادن زغال سنگ است، در طبقه بالاتر از محصول برای سیگار کشیدن قرار داده شده است، و در بالای همه این است که به شدت با یک درب بسته است. مدل های بزرگتری وجود دارد که دارای چند مرحله برای محصولات هستند که شما می توانید به طور همزمان بیش از یک ظرف را طبخ کنید. در بعضی از طرح ها، شما همچنین می توانید پالت های خاصی را برای جمع آوری چربی های تخلیه پیدا کنید تا از زغال سنگ های داغ جلوگیری کنید.
کوره های همراه همراه
در میان انتخاب غنی از مدل های مدرن کوره ها و کباب کردن، شما می توانید دستگاه های جالب و کاربردی را پیدا کنید که به شما امکان می دهد تا هر دو ظروف کلاسیک را در زغال چوب و محصولات دودی تهیه کنید - این ها کباب های منجمد با کابین سیگار است. چنین یک مدل، به عنوان یک قاعده، هزینه بسیار بالایی دارد، اما انواع ظروف که می توانید با این دستگاه طبخ کنید، این قیمت را توجیه می کند.
قوانین برای انتخاب یک دودخانه
ما کمی در مورد آنچه باید اول توجه، انتخاب کباب کردن و دودخانه برای کلبه را بگویید. یک دودخانه خوب نمی تواند آسان باشد ضخامت دیواره های ساختار باید حداقل 6 میلیمتر باشد. بنابراین، با توجه به ابعاد کلی، وزن آن 60 کیلوگرم خواهد بود. این گزینه برای کسانی که به دنبال آن هستند مناسب است
کسانی که در درجه اول برای ساخت و ساز سبک و سیار هستند، که می توانند با سرعت و پیکنیک شما گرفته شوند، باید با ارقام دیگر هدایت شوند. ضخامت دیواره های دستگاه قابل حمل می تواند حدود 0.8 میلی متر باشد. با یک مورد متوسط، چنین یک دودخانه بزرگ وزن نخواهد کرد و شما می توانید به راحتی آن را در سفر خود با خود ببرید. البته طول عمر چنین مدل، بسیار پایین خواهد بود، اما بعد از آن، هر هفته افزایش می یابد. بنابراین، با استفاده نادرست از تلفن همراه جارو برقی، شما را تا سه سال طول می کشد.