در کشورهای اروپای شرقی، عسل کلزا هنوز یک محصول آشنا نیست. واقعیت این است که اخیرا تجاوز به میزان زیادی در قلمرو جمهوریهای شوروی سابق رشد یافته است. اما در کشورهای اروپایی، آمریکای شمالی، و همچنین در چین و هند، این فرهنگ روغن زیتون برای مدت طولانی محبوب بوده است، بنابراین عسل کلزا در اینجا در مقیاس صنعتی تولید می شود. بیایید سعی کنیم که عسل کلزا مفید باشد و چه خواصی در این نوع محصول وجود دارد.
خواص عسل کلزا
در هنگام خرید عسل کلزا جعلی نیست، شما باید در مورد ویژگی های محصول خود بدانید. مشخصات اصلی محصول عبارتند از:
- رنگ شیری سفید یا سفید سفید؛
- طعم غنی و شیرین با طعم تلخ؛
- بلافاصله پس از پمپاژ، یک بوی تند و تیز مشخص وجود دارد که در بعد از آن تقریبا احساس نمی شود؛
- کریستالیزاسیون سریع؛
- حلالیت کم در آب.
همچنین لازم به ذکر است که عسل کلزا، اگر نادرست ذخیره شود، به سرعت کریستال می کند یا تبدیل می شود، بنابراین طعم و خواص دارویی خود را از دست می دهد. بنابراین، هنگام ذخیره محصول، لازم است دسترسی به نور و هوا را رد کند. کارشناسان توصیه می کنند یک درمان مفید در یک ظرف شیشه ای استریل تحت یک پوشش محکم بسته در یک محل تاریک خنک نگه دارید.
مزیت و آسیب عسل کلزا
بدون تردید، مهمترین مسئله برای مصرف کنندگان این است که چه چیزی برای عسل کلزا مفید است؟ اول و مهمتر از همه، پزشکان توصیه می کنند از این محصول شگفت انگیز برای ساکنان شهرک های بزرگ و شهرها با صنعت توسعه یافته استفاده کنند، چرا که در بسیاری از موارد خواص مفید عسل کلزا با توانایی آن در ترشح مواد سمی و نمک های فلزات سنگین از بدن انسان همراه است.
بورد شیمیایی بور، که بخشی از عسل کلزا است، تأثیری مثبت بر روی غده تیروئید، استخوان و سیستم خون، طحال، کبد و مجاری صفراوی دارد.
این دارو توسط عسل در بیماری های قلب و عروق خونی، از جمله دیستروفی قلب، ایسکمی قلبی، فشار خون پایین و فشار خون، به عنوان آن باعث کاهش کلسترول و افزایش کششی دیواره های عروقی می شود.
عسل تجاوز به ویژه برای زنان که مشکلات فیزیولوژیکی دوره کوه نوردی را تجربه می کنند مفید است.
اثر اسپاسمولیتیک و دفع اسهال قابل توجهی از عسل از کلزا وجود دارد که باعث می شود از آن به عنوان یک درمان برای بیماری های سرفه و عفونت استفاده شود. برای اهداف دارویی برای سرماخوردگی، عسل باید با نوشیدنی های گرم مست شود.
اثر بازسازی محصول آن را یک ابزار موثر در درمان سوختگی ها، بهبود زخم، زخم و زخم ها می کند. برای اهداف آرایشی، عسل کلزا در فرم ماسک ها برای جوان سازی پوست استفاده می شود و سلول های اپیدرم را به طور موثری تجدید می کند.
همچنین یک محصول مفید پایه ای برای تولید کرم و شامپو است.
درصد زیادی از گلوکز در عسل آن را بسیار مفید برای افرادی که تحت تاثیر فیزیکی قابل توجه هستند، و برای افرادی که درگیر فکری فکری هستند
مبتلا به یبوست مکرر و تجربه کولیک روده با استفاده منظم از یک اطلاعیه مفید مفید است که پس از مدتی مدفوع نرمال می شود و درد به کمرنگ می شود.
احتیاط
عملا هیچگونه منع مصرف عسل کلزا وجود ندارد. یک استثناء، افزایش حساسیت به یک محصول است که می تواند به عنوان آبریزش بینی، کندو و خارش ظاهر شود. همچنین، لازم است که مصرف عسل کلزا (با این حال، مانند هر نوع غنی از قندهای)، افراد مبتلا به دیابت ضروری باشد.