ماهی تابه الکتریکی

در بازار مواردی که به طور مداوم توسط سازندگان لوازم آشپزخانه مدرن ارائه می شود وجود دارد. امروز کوره های الکتریکی، نان سازان ، کوره های فشار کاری دیگر تعجب آور نیست، اما ظروف پلاستیکی الکتریکی هنوز برای بسیاری از خانم های خانه دار کنجکاوی است.

اگر چنین دستگاهی داشته باشید، اجاق گاز یا الکتریکی دیگر لازم نیست. علاوه بر این، در یک سوپاپ الکتریکی رومیزی، نشت حرارتی به حداقل می رسد، که موجب صرفه جویی در انرژی می شود. عنصر گرما در داخل مسکن قرار گرفته است، به همین دلیل دستگاه خود را گرم می کند و مواد غذایی که در آن پخته شده است، نه هوا. در ظرف پخت الکتریکی هرگز دود نمی شود و غذا به طور مساوی پخته می شود، زیرا گرما به طور مساوی انجام می شود.

ما غرق الکتریکی را انتخاب می کنیم

اولین چیزی که هنگام خرید باید توجه شود اندازه سینی است. این مجموعه عظیم است، بنابراین شما به راحتی می توانید یک کاسه کوچک برای یک فرد را انتخاب کنید و یک بزرگ برای یک خانواده بزرگ. محبوب ترین مدل هایی که قطر آن 30 تا 36 سانتیمتر است، اما همچنین ظرف های با ظرفیت 55 سانتیمتری در شرکت های غذا و یا در کافه ها استفاده می شود. عمق نیز مهم است به عنوان مثال، پخت و پز الکتریکی سرخ کردن با عمق تا 8 سانتی متر اجازه می دهد تا نه تنها سرخ کردن، بلکه همچنین خوردن غذا. اگر دوست دارید گوشت کبابی با پوسته، سبزیجات پخته شده در کوره، سپس کوره الکتریکی گزینه شما است. تنها مشکل آن اندازه های بزرگ است.

پارامتر دوم ظرف ظرف سوخاری است. معمولا از 800 تا 1500 وات متفاوت است. با این حال، به یاد داشته باشید که تنظیم کننده قدرت برای همه مدل ها در دسترس نیست. با توجه به شکل، ظروف پلاستیکی می توانند مربع و دور کلاسیک باشند. شکل بسیار وسیع بر کیفیت غذای پخته شده اثر نمی گذارد.

شایع ترین مواد برای ساخت کابین ها آلیاژهای آلومینیوم و فولاد هستند. با این حال، به دلیل عدم ارتباط دستگاه با آتش باز، این عامل نقش خاصی ندارد. تنها تفاوت در قابلیت اطمینان این است که فولاد هنوز قوی تر است. بعضی از خانمها ترجیح می دهند الکترود های چدنی را که قلیایی است و وزن آن بسیار بزرگ است. اعتقاد بر این است که چدن باعث می شود که غذا "خانه"، معطر، به عنوان اثر احساسات را ایجاد می کند.

اما انتخاب پوشش ضد زنگ باید مسئولانه انجام شود. این تعیین کننده عمر مفید پانل سوخاری است. خراشیدگی، تراشه ها، تورم - بهانه ای برای فرستادن یخچال به خلال. اعتقاد بر این است که ظروف پلاستیکی الکتریکی با پوشش سرامیکی بیشتر قابل اعتماد و با دوام تر از مدل های با پوشش تفلون هستند.