چنین محصول کشاورزی به عنوان یک گوجه فرنگی بسیار محبوب در میان باغبانی است: چگونه می خواهم به خوردن میوه رسیده قرمز، رشد خود و کاملا امن است. در تابستان، تقریبا در هر منطقه، می توانید ردیفی از بوته ها را با میوه های دور یا مستطیلی رنگ کنید. تعداد زیادی از انواع گوجه فرنگی وجود دارد که نه تنها در فرم، بلکه در رنگ، طعم، زمان رسیدن، عملکرد و مقاومت در برابر شرایط نامساعد نیز متفاوت است. با این حال، یک مشکل مشابه با همه انواع گوجه فرنگی وجود دارد - ظهور ترک ها در سطح میوه، که البته، به طور قابل توجهی سبب ظاهر و طعم و همچنین مدت زمان ذخیره سازی می شود . بنابراین، ما متوجه خواهیم شد که چرا گوجه فرنگی ها کراک شده اند و چگونه از این پدیده در تخت هایتان جلوگیری می شود.
چرا ترک خوراکی گوجه فرنگی؟
به طور کلی، علل ظهور ترک در هر دو زمان رسیدن و گوجه فرنگی های تازه پخته شده غیر عفونی هستند. این منجر به مراقبت از گیاهان می شود، که در آن اشتباهات انجام شده یا مانع از آن انجام می شود. اول، اغلب "سرزنش" تغییرات ناگهانی در شرایط که در آن گوجه فرنگی رشد کرده است، به ویژه، افزایش رطوبت خاک. گوجه فرنگی بیشتر در گلخانه شکسته است. در آب و هوای آفتابی، زمین تحت پوشش فیلم به شدت گرم و خشک می شود. و هنگامی که ما آن را آب فراوان، گوجه فرنگی جذب بیش از حد آب، و پوست ظریف از میوه به سادگی مقاومت در برابر فشار و انفجار. و توضیح اینکه چرا گوجه فرنگی ها زمانی کور می شوند، کافی است: هنگامیکه در روزهای گرم، گیاهان از کمبود رطوبت رنج می برند، میوه ها از بین می روند و پوست ضعیف می شود. پس از آبیاری، رشد شدید گوجه فرنگی، که در آن پوست بر روی پوست ظاهر می شود و ترک می شود. همان چیزی که در زمین باز اتفاق می افتد: پس از روزهای خشکسالی، بسیاری از ساکنان تابستانی به طرح های خود عجله می کنند و شروع به "رول کردن" ریشه ها با گوجه فرنگی می کنند، در نتیجه میوه ها را می شکند. این نیز زمانی اتفاق می افتد که شرایط آب و هوایی تغییر، زمانی که پس از حرارت می آید یک دوره از باران طولانی است.
علاوه بر این، دلیل این که گوجه فرنگی در بوته ها شکسته است، تمایل ژنتیکی برخی از ارقام کشاورزی برای ترک خوردن است. اول از همه آن مربوط به گوجه فرنگی با میوه های متراکم از رنگ صورتی یا زرد است. اما گوجه فرنگی از گونه هایی مانند "دیوا"، "شترمرغ"، "منطقه مسکو"، "ماشا ما" مقاومت در برابر ظهور ترک ها را نشان داد.
اگر گوجه فرنگی خراب شود چه؟
اگر شرایط مناسب برای کشت آنها را دنبال کنید می توانید گوجه فرنگی زیبا و خوشمزه را جمع آوری کنید. اول، مهم نیست که خاک خشک شود. با آب و هوای صاف و آفتابی، آبیاری منظم هر 3-4 روز ضروری است. و اگر باران می آید، آب باید در 5-6 روز آب می شود. با آب و هوای بارانی طولانی، آبیاری باید دو روز دیگر ادامه یابد. اگر چنین اتفاقی افتاد که شما به سادگی فرصت تدارک تخت ها را در زمان خود ندیده اید، نیازی به تکان دادن گوجه فرنگی ها نداشته باشید. بهتر است کمی آبیاری انجام دهید، اما
اگر شما گوجه فرنگی را در یک گلخانه رشد می دهید، سعی کنید به رطوبت یکنواخت خاک بپردازید. این امر بوسیله سیستم آبیاری و پخش مکرر بلوک گلخانه ای به دست می آید. علاوه بر این، لازم است دمای تقریبی ثابت در گلخانه (که در شرایط طبیعی غیر ممکن است) حفظ شود، به طوری که تعداد میوه ها با پوست ترک خورده حداقل خواهد بود.