کارد و چنگال برای سوشی

تعداد کمی از افراد وجود دارد که هرگز سوشی یا رول سعی نکرده اند. بعضی از مردم آنها را دوست نداشتند، اما کسی در اکراه غیر قابل توصیف باقی ماند. شما می توانید این ظرف عجیب و غریب را در رستوران های غذاهای سنتی ژاپنی، سفارش خانه و آماده سازی خود را طعم.

در رستوران ها، ظروف ژاپنی برای سوشی از رنگ های استاندارد برای این کشور استفاده می شود - قرمز، سیاه و سفید، و همچنین ترکیبی از آنها. گاهی اوقات شما می توانید غذاهای ساخته شده از خاک رس پخته نشده از گل های طبیعی بژ و قهوه ای پیدا کنید.

هنگام سفارش از طریق تلفن، مجموعه ای از سوشی و رول را در ظروف پلاستیکی یکبار مصرف به ارمغان می آورد - بسیار راحت و ارزان است. اما اگر شما تبدیل به یک سوشی مشتاق، شما باید مجموعه ای از غذاهای مورد نیاز برای سوشی را دریافت کنید.

البته، شما می توانید سوشی را از صفحات معمولی استفاده کنید، با استفاده از چنگال، اما طبق قوانین ژاپن، غذا نه تنها باید اشباع را فراهم کند، بلکه لذت زیباییشناسی، یعنی اینکه غذاهای خدمت بسیار مهم است.

ظروف برای سوشی و رول

به عنوان یک قاعده، سوشی در یک صفحه بزرگ سرامیک پوشش داده شده با لعاب رنگی خدمت می کند. ظرف سوشی، به نام sashimizara، می تواند بیضی یا مستطیل شکل با لبه های گرد باشد. به هر حال، متوجه شدم که ژاپنی ها، در تلاش برای دور زدن گوشه های تیز، از آنها در همه چیز دور هستند - غذاهای زیر سوشی به آن شهادت.

اما برای ثبت نام به جدول رول باید tamaki-dai را - یک پایه چوب ویژه در پاهای کوچک خریداری کنید.

علاوه بر اصلی اصلی روی میز، باید همیشه Hashioki باشد - یک پایه برای چوب. البته، شما می توانید بدون آن کار کنید، اما این به تصویر کامل و عطر و طعم ژاپنی عجیب و غریب می دهد.

گرچه چپستیک برای سوشی (هاسی) و نه ظروف، هنوز هم باید ذکر شود. از آنجا که سوشی و رول با چنگال وجود دارد، لازم است که آن را با چاشنی های چینی انجام دهید. و برای کسانی که نمی دانند چگونه از آنها استفاده کنند، آموزش های ویژه ای وجود دارد. آنها یک نوک پلاستیکی دارند که اجازه نمی دهد چپستیک ها در طول وعده های غذایی از هم جدا شوند.

در مجموعه ای از ظروف سوشی و رول سینی قایق - seyuzaru است. آنها نیاز به خرید چند دارند، زیرا سس ها متفاوت هستند. علاوه بر این، شما به یک قسمت بخش یا مجلسی sashimi نیاز خواهید داشت - همانطور که در حزب سوشی وجود دارد.

این مقدار کمی از ظروف برای سوشی به اندازه کافی برای ترتیب تعطیلات کوچک ژاپنی در خانه است. به عنوان یک قاعده، کیت ها در مجموعه ها برای دو نفر فروخته می شود و بنابراین لازم است که تمام اقلام را در هر قطعه خریداری کنید.