ما از دوران کودکی ما از گوگول-موگول شناخته شده است. یک دسر به خوبی آماده شده دارای طعم فوق العاده ای است و دارای مقدار زیادی از خواص دارویی است، بنابراین آن را به عنوان یک درمان محلی برای سرفه و گلودرد استفاده می شود . مواد اصلی برای تهیه مغول عبارتند از زرده و شکر، این محصولات جزء اصلی و تنها داروهای مادربزرگ و مادربزرگ ما بودند. اما در طول زمان، دستور غذا بهبود یافت، طعم آن تغییر کرد و آن را حتی مفید تر کرد.
دستور کلاسیک
عجیب و غریب به نظر می رسد، دستورالعمل کلاسیک و مفید برای یک مغول از سرفه شامل قند نیست، زیرا شیرینی به عسل می رسد، که بسیار مفید است. بنابراین، برای ایجاد خوشمزه ترین و مفید gogol-mogol، شما نیاز دارید:
- یک کیک کوچک بگیرید، آن را با یک قاشق غذاخوری عسل هم بزنید.
- یک زرده تخم مرغی اضافه کنید.
- پس از هم زدن غذا خوب، یک لیوان شیر گرم اضافه کنید.
- شلاق زدن جرم حاصل می شود.
گوگول با شیر می تواند گلو را تسکین دهد و برونشیت را درمان کند. و اگر از یک سرفه خشک رنج می برید، سپس نوشیدنی قهوه ای را به دسر اضافه کنید.
همچنین از سرفه خشک، می توانید بر اساس کره، عسل و ید یک مغول بسازید. برای انجام این کار:
- زرده تخم مرغ را با یک قاشق کره و عسل مخلوط کنید.
- یک قطره ید اضافه کنید.
در نتیجه، یک محصول خوشمزه دریافت می کنید که حتی یک کودک می تواند بخورد.
گوگول مغول با آب مرکبات
دستورالعمل های مدرن برای این دارو ساده اغلب حاوی آب مرکبات است که نه تنها طعم محصول را تند تر می کند، بلکه تاثیر مثبتی بر ایمنی انسان می گذارد. پس از تهیه پایه مگول، می توانید مواد زائد را به زرده تخم مرغی با شکر اضافه کنید:
- کره:
- عسل؛
- پودر کاکائو؛
- آب لیمو؛
- آب پرتقال
به طور قابل ملاحظه ای برای ایمنی بیشتر، زرده ها نه از تخم مرغ مرغ، بلکه از بلدرچین تاثیر می گذارند.
گوگول مگول با الکل
گوگول مغول الکلی اغلب در باشگاه ها و رستوران ها به عنوان کوکتل شیرین خدمت می کند. اما برای اهداف دارویی آن نیز موثر است، بنابراین می توان آن را در خانه انجام داد، تا از درد در گلو در مورد گرم شدن برونش خلاص شود. دستور غذا بسیار ساده است، ببینید چگونه می توانید گوگول مغول با الکل را انجام دهید:
1. لازم است:
- شکر - 150 گرم؛
- لیمو - 0.5 قطعه؛
- میخک - 2-3 قطعه؛
- آب - 2 فنجان؛
- رم یا کنیاک - 250 میلی لیتر؛
- شیر - 0.5 لیتر؛
- وانیلین - به مزه.
2. قند، وان پلاتین، چاشنی لیمو و میخک را در ظرف قرار دهید.
3. محتویات را برای چند دقیقه غلیظ کنید.
4. پس از این کرنش، سرد، الکل و کمی شیر گرم را اضافه کنید.
اگر مغول برای درمان گلو استفاده شود، نوشیدنی باید گرم باشد، اما به یاد داشته باشید که به شما کمک می کند سرفه خیلی بهتر.