عطر و طعم ظریف پخت همیشه متعلق به همه اعضای خانواده در یک جدول است. برای داشتن آثار هنری آشپزی زیبا به نظر می رسد، شما باید در قالب های پخت و پز بایستید.
قالب های پخت چیست؟
اگر ما در مورد شکل صحبت کنیم، امروز در مغازه ها می توانید تنظیمات مختلفی پیدا کنید. اینها سایه ای دور، بیضی، مربع یا مستطیل شکل هستند. برای یک شب عاشقانه مناسب شکل به شکل قلب و گل. علاوه بر این، در فروش نیز فرم ها در قالب یک ستاره، آدم برفی، حیوانات مختلف، حشرات و غیره وجود دارد. لازم به ذکر است به طور جداگانه در مورد قالب برای کیک پخت. به عنوان یک قاعده، آنها دارای یک ویژگی هستند، علاوه بر ابعاد کوچک، اینها لبه های موج دار هستند. فرم بسیار متنوع است.
مواد برای ورق پخت؟
علاوه بر مواد معمول، صنعت مدرن به طور کامل تولید می کند. قالب های سیلیکون برای پخت امروز بسیار محبوب هستند. چنین محصولات کاملا محدوده دما را تحمل می کنند و عملا باعث سوختگی نمی شوند. درست است، هنگام استفاده از آنها برای اولین بار، آنها باید روغن، کرم یا سبزیجات باشند. سیلیکون خود را به زنگ زدن نمی دهد و شکستن نیست. این، البته، مزایای اصلی آن است. و اگر ما در مورد کمبودهایی صحبت کنیم، اساسا نرمی طراحی است. اما این مشکل به راحتی با استفاده از یک ریل فلزی حل می شود. چیز دیگری - سیلیکون مستقیم مستقیم ایستاده نیست. علاوه بر این مواد مواد ساینده و چاقو های تیز را دوست ندارد.
قالب های پخت سرامیک با یک گرما یکنواخت خوب است که باعث می شود کیک ها در سطح بالا پخته شوند. علاوه بر این، چنین محصولاتی را می توان نه تنها در اجاق، بلکه در اجاق مایکروویو استفاده کرد. و از نظر ظاهری چنین فرم هایی بسیار زیبایی را دوست دارند، بنابراین پختن را می توان در سرامیک ارائه کرد. با تمام مزایای این فرم ها از اعتصابات و تراشه ها می ترسند.
قالب های ساخته شده از شیشه مقاوم در برابر حرارت نیز محبوب هستند. آنها می توانند هر دو در اجاق و مایکروویو استفاده شوند. شفافیت حداکثر مشاهده پروسه پخت و پز را فراهم می کند. درست است که شیشه اختلاف دما را تحمل نمی کند و با ظهور ترک ها واکنش نشان می دهد.
در فروش نیز محصولات از مواد مشابه با قالب های پخت و پز شوروی - چدن و فولاد وجود دارد . در آنها، حتی پایه فریبنده کاملا پخته شده است، با این حال، سوختگی امکان پذیر است.
گزینه "ارزان و عصبانی" - این در مورد قالب برای پخت از فویل است . محصولات کوتاه مدت تنها یک بار خدمت می کنند، اما ارزان هستند. علاوه بر این، کلوچه یا کیک در آنها عملا نمی سوختند.
