22 ظروف که می توانید سعی کنید و می میرند: مواد غذایی خطرناک ترین در جهان است

عشق عجیب و غریب، پس از خوردن غذاهای غیر معمول، سفر به جهان را امتناع نکنید؟ مهم است بدانید که محصولاتی وجود دارد که خطر مرگ و میر را دارند، بنابراین بهتر است از آنها جلوگیری شود.

در طول مسافرت مردم سعی می کنند سعی کنند چیزی را که سنتی است و به طور همزمان غیر معمول از غذا، مشخصه برای ساکنان کشور که در آن هستند، امتحان کنید. البته چنین تجربیاتی در مورد غذا جالب است، اما آنها بسیار خطرناک هستند. تعدادی از محصولات گیاهی و حیوانی وجود دارد که می تواند بر روی یک فرد مانند سم عمل کند و منجر به مرگ شود. در بیشتر موارد مسمومیت رخ می دهد به این دلیل که ظرف به طور نامناسب پخته شده است، بنابراین مهم است که در مورد تهدیدات بالقوه برای جلوگیری از مشکلات بدانیم.

1. ماهی فوگو

بیایید با یکی از مواد غذایی خطرناک که بسیاری از مردم آن را شنیده اند شروع کنیم. این را می توان در کشورهای مختلف مورد آزمایش قرار داد و در ژاپن غذا به عنوان ملی شناخته می شود. فوگو در شکل سرخ شده و پخته خورده است، اما محبوب ترین نوع قطعات فیله خام (sashimi) است. خوردن این ماهی تا حدی شدید است، زیرا هیچکس نمیتواند 100٪ تضمین کند که غذا با خیال راحت به پایان خواهد رسید. مهم است که فوگ توسط یک حرفه ای آماده شود که بداند چگونه می تواند لاشه را به درستی پردازش کند تا مسمومیت را حذف کند. به هر حال، در ژاپن دوره های ویژه برای آشپز ها وجود دارد، جایی که آنها آموزش و آماده سازی این ماهی های عجیب و غریب.

خطر چیست؟ به شدت ممنوع است از کبد و سایر اندام های داخلی ماهی استفاده کنید، زیرا آنها حاوی دوز کشنده تترودوتوکسین هستند. مهم است که بیرونی ها را با دقت بیشتری از بین ببرید تا به آنها آسیب نرسانید، در غیر این صورت سم به صورت فیله ماهی می رسد و ظرف تبدیل به سمی خواهد شد. تترودوتوکسین عضلات یک فرد را فلج میکند و این باعث توقف در تنفس میشود. طبق آمار، بیش از یک دهه، ظرافت ژاپنی 44 نفر را کشت.

2. بزرگتر

یک گیاه با انواع توت سیاه در کشورهای مختلف یافت می شود. به عنوان مثال، میوه ها برای تهیه مربا در آشپزی استفاده می شوند، اما مهم است بدانید که می توان از انواع توت های رسیده ای که از شاخه ها، برگ ها و استخوان ها پاک می شود وجود دارد.

خطر چیست؟ در قسمت های فوقانی گیاه و در میوه نابالغ خطرناک برای سموم انسان - سیانید است. هنگامی که مصرف می شود، می تواند شدید از اسهال و توسعه بسیاری از بیماری های دیگر است که می تواند باعث مرگ شود.

3. Copalhem

غذاهای Chukotka، به آرامی آن را می گویند، خاص است و اکثر غذاها باعث می شود مردم عادی به شوک و انزجار. به عنوان مثال، شما می توانید kopalhem را به ارمغان بیاورد. برای آماده سازی آن، یک گوزن برای چند روز تغذیه نمیشود به طوری که یک معده تمیز داشته باشد و سپس در یک باتلاق گرم شود. لاشه آن چند ماه طول می کشد، و پس از آن می توان خورده و بدون درمان گرما. دشوار است تصور کنید فردی که داوطلبانه موافقت کرد این ظرف را بخورد.

خطر چیست؟ در گوشت حیوان طی ماه های "پخت و پز" مقدار زیادی از سد کادوئیک تجمع می یابد، که غلظت آن برای انسان ها مضر است، به جز ساکنین بومی شمال.

4. پنگیم خوراکی

در کشورهای خارجی، می توانید تعداد زیادی از میوه های عجیب و غریب را پیدا کنید که بعضی اوقات به سلامتی خطرناک است. در آسیای جنوب شرقی، شما می توانید یک پنگیم را امتحان کنید که همچنین میوه ای است که منزجر کننده است.

خطر چیست؟ در میوه ها مقدار زیادی از سیانید است که برای انسان ها کشنده است. شما فقط می توانید پنگیم را بخورید پس از آنکه به درستی پوست کرده و پردازش شده، بنابراین شما نمی توانید آن را مستقیما از درخت بخورید.

5. خرگوش خونین

در چین و دیگر کشورهای آسیایی، خون بند ناف بسیار محبوب هستند (نام با رنگ قرمز روشن است). رنگ غیر معمول ناشی از محتوای مقدار زیادی از هموگلوبین است. مرغ ها را در بخار پز یا پخته شده سرو کنید.

خطر چیست؟ مطالعات نشان داده اند که قارچ های حاوی بسیاری از ویروس ها و باکتری های مختلف مانند هپاتیت A و E، تب تیفو، دیازنتری و غیره هستند. بسیاری از کشورها برای حفاظت از مردم از این اپیدمی، ممنوعیت واردات صابون خونین را ممنوع کردند. اطلاعات نشان می دهد که حدود 15 درصد از افرادی که خطر ابتلا به خونریزی در خون را افزایش می دهند با یکی از بیماری های فوق آلوده می شوند. جالب است که در شانگهای حتی یک بیماری همه گیر هپاتیت A بوجود آمد، دقیقا به این ترتیب خوردن این ظرف باعث شد.

6. آبستن

به طور کلی اعتقاد بر این است که مایعات بسیار سریعتر از غذا کشته می شوند، زیرا مواد خطرناک به سرعت وارد جریان خون می شوند. امروزه در تقریبا تمام میله ها می توانید یک آبنوس نوشیدنی با کیفیت بالا را سفارش دهید که به خاطر رنگ سبز روشن آن شناخته شده است. آن را از آب میوه رازیانه یا آنیس تهیه کنید، که نوشیدنی نه تنها یک عطر غیر معمول، بلکه یک تهدید است.

خطر چیست؟ به عنوان بخشی از بنزین، تونون وجود دارد که سمی است. این ماده یک داروی طبیعی هالوكینوژن و روانگردان است. در برخی از افراد، بنزین باعث اختلالات روحی و حتی صرع می شود. افراد مبتلا به توجون ممکن است از گرایش های خودکشی رنج ببرند. مهم است که درک کنیم که هر فرد دارای یک ارگانیسم فردی است و نحوه واکنش به مصرف مواد روانگردان به بدن ناشناخته است.

7. Spider-a-Ping

در تانزانیا، مردم محلی یک ظرافت از یکی از گونه های تاربوتا سمی دارند. عنکبوت به طور کامل در حرارت کم در سس سیر پخته شده است.

خطر چیست؟ هر سال چندین مورد مسمومیت کشنده ثبت می شود و در بیشتر موارد این گردشگران هستند که نمی دانند که عنکبوت به طور کامل خورده شود. در لگن هایش یک سم خطرناک وجود دارد، بنابراین قبل از استفاده آنها باید جدا شوند.

8. مانیوز خوراکی

در آمریکای جنوبی، یک گیاه به نام کاساوا یا مانویک معمول است. این پودر در درمان های مختلف حرارت قبل از غذا پخته شده است، به عنوان مثال، بخار پز شده، کبابی، سرخ شده و یا جوشانده شده. نکته اصلی این است که این گیاه را در قالب خام خود نگذارید، در غیر این صورت می تواند باعث مرگ شود.

خطر چیست؟ مانیوز خوراکی در شکل خام آن حاوی مقادیر زیادی لیامینارین است که در بدن انسان به سیانید تبدیل می شود که یک سم مرگبار است. به عنوان مثال، در سال 2005 در فیلیپین مواردی که در نتیجه مرگ و میر ناشی از خوردن این گیاه به طور منظم ثابت می شوند، 27 کودک دانش آموز بعد از میان وعده، که شامل مرغوب بودند، جان خود را از دست دادند.

9. قورباغه گاو

اگر قورباغه های قورباغه در فرانسه محبوب هستند، که کاملا برای انسان خطرناک هستند، در نامیبیا و در تعدادی از کشورهای آفریقایی دیگر، معمولا یک قورباغه ی طعمه ای را به طور کامل می خورند. این به روش های مختلفی پخته شده است، اما در اغلب موارد، به سادگی در بازار سرخ شده است.

خطر چیست؟ دوزیستان قبل از شروع فصل پرورش، تهدیدی برای زندگی انسان است، زیرا این مواد حاوی مواد سمی است که می تواند باعث مرگ شود. خطرناک ترین قورباغه های جوان است که شروع به ضرب نمودن نمی کنند. غلظت بالای سم در بدن آنها می تواند موجب نارسایی حاد کلیه در افراد شود.

10. ریشه رباب

در پخت و پز، یک ربابو استفاده می شود، به عنوان مثال، مرغ خوشمزه و مفید از آن دم می شود، اما تعداد کمی از مردم می دانند که یک گیاه می تواند خطرناک باشد. این بیشتر درباره ریشه است.

خطر چیست؟ در قسمت پایینی گیاه، اسید اسکالیک بسیار متمرکز است، که منجر به اثر کلیه ها می شود. مسمومیت با این ماده با علائم زیر نشان داده شده است: درد در چشم، تهوع، استفراغ، تنگی نفس، احساس سوزش در دهان و تغییر رنگ ادرار (سایه قرمز به نظر می رسد). در جهان موارد متعددی وجود دارد که استفاده از ریشه رباب باعث مرگ می شود.

11. Balut

در برخی از کشورهای آسیایی، به ویژه در فیلیپین، می توانید ظرفی را که در آن بسیار محبوب است، امتحان کنید، اما در اکثر گردشگران، آن را ناراحت می کند. این یک تخم مرغ اردک آب پز شده است، که در آن یک جوجه در حال حاضر تشکیل شده است، که قرار بود در روز دیگر هک شود. این میوه حتی یک لکه دار و لکه دار دارد.

خطر چیست؟ واکنش بدن به چنین عصبی غیر قابل پیش بینی است و غذا می تواند با مشکلات جدی سلامتی همراه باشد.

12. Kasu Marzu

ایتالیا برای پنیراش شناخته شده است، اما علاوه بر موتزارلا، گوادو و دیگر گونه های نجیب، رفتارهای عجیب و غریب بیشتری در این کشور وجود دارد. در منطقه ساردینیا، می توانید از Kasu مارز - پنیر فاسد استفاده کنید که خطرناک ترین در جهان محسوب می شود.

خطر چیست؟ در خمیر پنیر، لاروهای زنده مایع پنیر زنده هستند که باعث تخریب محصول می شوند. پس از استفاده از این "ظرافت" لارو انسان در روده است، و آنها می توانند از طریق دیواره های خود عبور، باعث تعدادی از بیماری های جدی، بنابراین چند بار قبل از تلاش برای این پنیر عجیب و غریب فکر می کنم.

13. چتر دریایی قورباغه

یکی دیگر از ظرافت های خطرناک ژاپنی. ظاهرا ساکنین این کشور دوست دارند با خوردن غذا به زندگی خود ادامه دهند. در نزدیکی ساحل این کشور آسیایی، چتر دریایی بزرگ است که ماهی تن می خورد. این، مانند ماهی فوگو، نیاز به درمان مناسب و کامل دارد، در غیر این صورت مسمومیت مرگبار ممکن است رخ دهد.

خطر چیست؟ در غدد چتر دریایی غول پیکر خطرناک ترین سم است که برای انسان ها کشنده است. اگر هنوز میخواهید این ظرافت ژاپنی را امتحان کنید، آن را در موسسات خوب انجام دهید، در آنجا سرآشپزهای حرفه ای به درستی آن را پردازش می کنند و برای زندگی ایمن می سازند.

14. Carambola

میوه عجیب و غریب زیبا مانند یک ستاره است و اغلب در دسر ها و کوکتل ها دیده می شود، جایی که لوبول ها به عنوان دکوراسیون اصلی خدمت می کنند. میوه برای همه خطرناک است، اما فقط برای افرادی که مشکلات کلیه دارند.

خطر چیست؟ اگر عملکرد کلیه شکسته شود، حتی 100 گرم آب نمک کارامبلا می تواند به یک سم خطرناک تبدیل شود. همچنین، می تواند فعالیت مغز و سیستم عصبی را منفی داشته باشد و این به طور قابل توجهی خطر مرگ را افزایش می دهد.

15. Sannakci

کره ای ها به خاطر عشقشان به عجیب و غریب متفاوت شناخته می شوند، بنابراین یکی از غذاهای سنتی آشپزی آنها sannacci است. این درمان برای افراد مبتلا به ضعف نیست، چرا که یک بشقاب هشت پا زنده است که با روغن کنجد آبیاری می شود و با دانه های کنجد آبیاری می شود.

خطر چیست؟ موی خرچنگی نه تنها در ظرف، بلکه در دهان نیز حرکت می کند، به دیواره های باند خوراکی با سوکت های خود می چسبد، که می تواند باعث خفگی شود. برای جلوگیری از مشکل، مهم است که به طور کامل در هشت پا مجذوب شوید. آمارها نشان می دهند که هر ساله حدود شش نفر از خستگی بعد از آزمایش های مشابه غذا می میرند.

16. آجیل بادام زمینی

بسیاری از آنها ممکن است در این لیست از آجیل محبوب شگفت زده شوند، اما آنها فقط به این دلیل نیست که به شکل خام خود به شدت ممنوع است. بادام زمینی که در مغازه ها فروخته می شود، با گرما درمان شده است و در اغلب موارد سرخ کردن یا بخار است.

خطر چیست؟ در کاسه ی خام یک ماده ی سمی - urushiol است که خطر انسان را به خطر می اندازد. مواد مضر در تهیه آجیل نابود می شوند و کاملا ایمن می شوند.

17. قارچ سوسک کود

در حال حاضر نام این محصول منزجر کننده است، اما در بسیاری از کشورهای جهان ظرافت است.

خطر چیست؟ ممنوعیت استفاده از کپسول قارچ با الکل ممنوع است، از آنجا که یک زلزله مشابه می تواند مشکلات جدی در بدن ایجاد کند و حتی منجر به مرگ شود.

18. فیشک

در جشنوارۀ بهار در مصر، شام ال نسییم، شما می توانید رفتار نامطلوب و خطرناک تحت نام فیشک را امتحان کنید. برای او، ماهی خام برای اولین بار در خورشید خشک می شود، و سپس در طول سال در نمک نگهداری می شود. پس از آن، می توان آن را خورده، اما هیچ کس نمی تواند تضمین کند که پس از یک وعده غذایی شما خود را در یک بیمارستان با مسمومیت قوی پیدا نمی کنید.

خطر چیست؟ ماهی می تواند حاوی باکتری های خطرناک باشد که باعث ایجاد آن می شود. آمارها نشان می دهند که هر سال ده ها مصری در این بیمارستان به دلیل این ظرف می مانند. علاوه بر این، موارد متعددی وجود دارد که خوردن ماهی شور منجر به مرگ می شود.

19. Haukarl

ظرف غذای ملی ایسلند به نظر بسیاری از افراد بی عیب است، اما محبوبیت آن هم در میان ساکنان این کشور و هم در میان گردشگران است که می خواهند چیزهای عجیب و غریب را امتحان کنند. Haukarl گوشت تند از کوسه قطبی گرینلند است، که به قطعات تقسیم شده و نیم سال خشک می شود.

خطر چیست؟ گوشت این کوسه مسموم است زیرا مقدار زیادی اوره دارد. این به دلیل این واقعیت است که او کلیه ها و مجاری ادرار ندارد، بنابراین سموم به پوست منجر می شوند و مسموم می شوند. برای خلاص شدن از شر سم، قطعات کوسه در ظروف مخصوص با سوراخ قرار می گیرند، که در آن جریان می یابد. در این مورد، شما نمی توانید مطمئن باشید که پس از شش ماه خشک شدن، گوشت کاملا بی خطر خواهد بود. شایان ذکر است که بوی آن نیز بسیار دلپذیر نیست.

20. خرچنگ

بسیاری از کسانی که در این فهرست غذاهای دریایی محبوب را مشاهده می کنند، مخالف خواهند بود، زیرا می توان آن را در منوی بسیاری از رستوران ها پیدا کرد. خرچنگ ها پخته می شوند، بر روی کباب پخته می شوند، آب پز شده و غیره.

خطر چیست؟ اگر خرچنگ ضعیف تمیز شود یا معلوم شود که مشروب خورده است، مشکلات ممکن است رخ دهد. ظرافت دریایی می تواند باعث وبا، که اسهال شدید و کم آبی بدن را ایجاد می کند، و این امر منجر به یک خطر مرگبار برای زندگی می شود.

21. آکی

مثلا در جزایر کارائیب، در جامائیکا، اغلب درختان آکی (نام دیگری وجود دارد). بسیاری از گردشگران، دیدن میوه های قرمز، می خواهند آنها را امتحان کنند و به سلامت خود ریسک کنند. مهم این است که می دانیم فقط میوه های رسیده می توانند برای غذا و بدون دانه های سیاه در داخل قرار بگیرند.

خطر چیست؟ در گوشت میوه آکر نابینا، سمی از هیپوگلیسین A و B است. در بدن انسان، این ماده سمی است که باعث بروز بیماری التهابی جامائیکا می شود. این می تواند باعث کم آبی شود و منجر به مرگ شود. آمارها نشان می دهد که یکی از هزاران نفر در تلاش برای این میوه های عجیب و غریب می توانند مسمومیت کنند. به عنوان مثال، در سال 2011، 35 مورد ثبت شد.

22. مغز میمون

احتمالا چیزهای عجیب و غریب ترین در کشورهای آسیایی پیدا می شود، جایی که آنها غذاهای بسیار عجیب و غریبی می خورند. در موسسات پذیرایی، شما می توانید این ظرف غیر معمول را مانند مغز میمون ها امتحان کنید. آنها در شکل پخته شده و حتی خام عرضه می شوند.

خطر چیست؟ موافقت می کنند تا مغز میمون را امتحان کنید، افراد به خطر می افتند، زیرا این ظرف می تواند یک بیماری خطرناک ایجاد کند - بیماری کریتزفلد-جاکوب که بر قشر مغزی تاثیر می گذارد. مواردی وجود دارد که این بیماری منجر به مرگ شود.