حالا شما یاد خواهید گرفت که چگونه از غذاهای فوق العاده خوشمزه و دلپذیر تهیه کنید. چه چیزی را از دنده های خوک دودی تهیه کنید و دودی بخورید، در زیر بخوانید.
سوپ نخود فرنگی با ریش های دودی بزنید
مواد تشکیل دهنده:
- دنده های دودی 450 گرم؛
- سیب زمینی بزرگ - 5 عدد.
- نخود خشک - 2 فنجان؛
- پیاز بزرگ - 1 عدد.
- یک هویج بزرگ - 1 قطعه؛
- سبزی؛
- نمک
آمادگی
نخود ها به خوبی شسته شده و در یک فنجان کوچک یک و نیم ساعت کار می کنند. در این زمان، نخود فرنگی باید به خوبی جوشانده شود. پیاز خرد شده و هویج رنده شده را اضافه کنید. 20 دقیقه دیگر جوشش کنید. حالا رب های خوک دودی را بشویید، به قطعات کوچک تقسیم کنید. پس از 15 دقیقه ما سیب زمینی ها را پخش می کنیم، بعد از آن ما نمک، فلفل و پختیم تا آماده شود. سبزی های خرد شده را اضافه کرده و دقیقه ها را جوش می زنید. علاوه بر این فوق العاده به این سوپ نیز تبدیل خواهد شد.
سوپ از کمربند گوشت خوک در یک چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- کمربند گوشت خوک - 500 گرم؛
- سیر - 2 میخک؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سیب زمینی - 4 عدد.
- هویج اندازه متوسط - 1 قطعه؛
- برگ های خوری - 2 عدد.
- ریشه جعفری زمین - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک؛
- فلفل؛
- سبزیجات
آمادگی
کمربند خوک شسته شده، چربی اضافی را برش داده و آنها را به قطعات تقسیم کنید. بنابراین، ابتدا سوسیس را از دنده های خوک تهیه کنید. برای انجام این کار، ما آنها را در کاسه چند منظوره قرار داده، لامپ کل، برگ خرد شده، گل میخک سیر را اضافه کرده و آن را با 2.5 لیتر آب پر کرده و نمک را به طعم اضافه کنید. در حالت "خنک کردن"، ما یک ساعت آماده می کنیم. بعد از این زمان، سیب زمینی سرخ شده را اضافه کنید. هویج سه بار در سالن و همچنین ارسال به multivark. در اینجا ریشه جعفری زمین اضافه می کنیم. ما برای 45 دقیقه در همان حالت آشپزی می کنیم. بعد از سیگنال، سوپ را فلفل سیاه کنید. قبل از خدمت، سوپ را با گیاهان خرد شده مالش کنید.
چه چیزی را با ریش خوک در اجاق کباب کنید
مواد تشکیل دهنده:
- کمربند خوک - 1 کیلوگرم؛
- سیر - 3 میخک؛
- سس سویا - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- خردل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودر کاری - 1 قاشق چای خوری؛
- پاپی قرمز 5.5 قاشق چایخوری؛
- فلفل سیاه و سفید - خرج کردن؛
- نمک
آمادگی
سیر خالص از طریق مطبوعات منتقل می شود. سس سویا، خردل، رب گوجه فرنگی و تمام ادویه جات را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید رباط های شسته شده خشک می شوند، بین استخوان ها به قطعات تقسیم می شوند. ما آنها را در یک ماریناد آماده کرده ایم، خوب به هم بزنید، به طوری که آن را به طور مساوی رگه ها را پوشش می دهد، و آن را در یک ساعت در یخچال قرار داده است. پس از آن، ما آنها را در آستین برای پخت، حاشیه ها بسته بندی می کنیم، بر روی سطح آستین ما چند سوراخ ایجاد می کنیم، به طوری که یک خروجی برای بخار وجود دارد. آستین را بر روی ورقه پخت قرار دهید و در یک اجاق قرار دهید تا به مدت 50 دقیقه به 160 درجه گرم برسد. سپس آستین را با دقت برش دهید، درجه حرارت آن در درجه حرارت 180 درجه افزایش یابد و دندان ها را برای 10-15 دقیقه پخت کنید تا پوسته سبز اشتها آور ایجاد شود.
دستور غذا برای کمربند گوشت خوک چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- کمربند خوک - 800 گرم؛
- آب 50 میلی لیتر؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سرکه 9٪ - 1 قاشق چای خوری؛
- ادویه برای گوشت - خرج کردن؛
- فلفل سیاه زمینی - خرج کردن؛
- نمک - خرج کردن؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
اول، دنده های خوک من و خشک شده. ما آنها را در یک کاسه بزرگ، نمک، فلفل، ادویه جات و مکعب های خرد شده پیاز اضافه می کنیم. سرکه با آب مخلوط شده و به یک کاسه با دنده ها ریخته می شود. مخلوط کنید، روی یک برگه بکشید و روی آن فشار دهید. ما در یخچال یک ساعت در 3 قرار داده ایم. روغن نباتی را به فنجان چند منظوره اضافه کنید و حالت "Frying" را انتخاب کنید. رگه ها را بشکنید و آنها را در حدود 7 دقیقه در هر طرف بپاشید. سپس ما حالت "Quenching" را انتخاب می کنیم و برای 50 دقیقه آماده می شویم. شایان ستایش!