نمی توان گفت که فرنی گندم در جهان مدرن تقاضای خوبی است، اما چند صد سال پیش می توان آن را به معنای واقعی کلمه در هر جدول یافت. سپس فرنی مانند پخته شد و در تعطیلات و برای هر روز، شیر را با کره اضافه کرد یا با گوشت و مرغ خدمت کرد. در حال حاضر گندم محبوبیت خود را از دست داده است، undeservedly. این فرنی ارزان و رضایت بخش منبع مفید کربوهیدرات های پیچیده است، دارای طعم بی نظیر است و بنابراین می تواند با هر چیزی خدمت کرده و علاوه بر طبخ به سرعت و به سادگی. درباره چگونگی جوش کردن فرنی گندم در آب، ما فقط در زیر بحث می کنیم.
چگونه می توان فرنی گندم را در آب ریخت؟
اغلب، فرنی از غلات گندم پخته می شود، که طبیعت مزه آن مشخص می شود. بدون پردازش مناسب این غلات، فرنی کریستالی نخواهد آورد.
فلاشینگ کلید اصلی راه رفتن به غلات غلات گندم است. اول، کروپ با آب گرم در حدود دمای اتاق شسته می شود، و هنگامی که مایع نشت شروع به شفاف شدن می شود، شروع به تدریج کاهش دما می شود. شستشو را در یک ظرف کوچک با پایین ضخیم و دو بار آب بیشتر را بشویید. پس از اضافه کردن نمک، کروپ گندم را روی آتش قرار داده و با یک درب بدون سوراخ پوشش داده شود. به بخار بیش از حد می تواند بیرون برود، یک حوله آشپزخانه پیچیده را داخل درب قرار دهید. در بالا، ظرف را با یک کاسه از قطر مناسب بر روی آن قرار دهید و همه چیز را برای 15 دقیقه ترک کنید، آتش را کوچک کنید. در پایان پخت و پز، ظروف را از آتش بریزید، اما درب را باز نکنید، اجازه دهید فرنی از غلات گندم در آب همان زمان را اجرا کند. فقط پس از آن همه چیز را با کره ذوب شده اضافه کنید و مخلوط کنید.
چگونه چاشنی گندم بر روی آب؟
حتی اگر میخواهید در خروج از خمیر چسبنده استفاده کنید، گندم باید هربار شستشو داده شود، بنابراین از بستر احتمالی و چسبندگی بیش از حد خلاص خواهید شد. پس از شستشوی دهانه، آن را به یک تابه با پایین باقی بگذارید تا از سوختن جلوگیری شود. پیش از آن، آب را به آب جوش آورید، مقدار آن باید نصف آن را از حجم غلات تجاوز کند. پس از جوشاندن مجدد، نمک را مخلوط کنید.
چقدر فریز گندم بر روی آب؟
حدود 15-20 دقیقه، گاهی اوقات تکان می خورد. اگر زمان نداشته باشید، یک تکه کره را به گارنت آماده کنید و سعی کنید، اما اگر زمان وجود دارد، بگذارید فرنی یک نیم ساعت دیگر در یک اجاق گاز به سختی گرم شود.
آماده سازی فرنی گندم مایع در آب
راز پخت فرنی مایع آشکار است: شما فقط نیاز به اضافه کردن آب حدود نصف بیش از حد معمول و شما فرنی کامل برای پخت و پز کاسه و پودینگ، و همچنین برای تغذیه مکمل برای کودکان جوان دریافت کنید. پس از شستن فرنی، آن را به یک تابه ضخیم دیواره ریخته و آن را با آب پر کنید. همه چیز را بگذارید تا حرارت کمتری بخورید، گاهی اوقات تکان دهید. بعد از 15 دقیقه، فرنی را می توان از آب بیرون آورد، چاشنی، کره و کره پوشیده شده است. 10 دقیقه دیگر و وقت آن است که یک نمونه بگیریم.
فرنی گندم در یک محصول چند منظوره در آب
مناسب برای پخت و پز فرنی در دستگاه های مدرن،
پس از شستشو دهان، آن را به داخل کاسه ریخته و دو بار آب بیشتری را بریزید. روغن، شیرین کننده ها، نمک و سایر مواد افزودنی درست شده است. پس از آن، درب دستگاه را ببندید و حالت "Kasha" یا "فرنی شیر" را فعال کنید. پس از نیم ساعت، کروپ آماده خواهد شد. ترک آن را برای 10 دقیقه دیگر بگذارید و نمونه را بردارید.
شرکت ایده آل برای چنین ظرف خوراکی گوشت آب پز شده، سس گوشت و سبزیجات ترشی است . و برای عطر، به آب، که در آن فرنی پخته شده است، شما می توانید یک لورل اضافه کنید.