آب تازه فشرده طبیعی یکی از بهترین منابع ویتامین است. به مدت طولانی شناخته شده است که تنها در چنین آبمیوه ها حداکثر مواد مفید نگهداری می شود، در مقایسه با نوشیدنی های بسته بندی شده و یا آب میوه های کنسرو شده.
امروزه در حال فروش انواع آبمیوه گیری - الکتریکی و مکانیکی برای گوجه فرنگی، مرکبات و دیگر محصولات وجود دارد. البته محبوب ترین مدل هایی با درایو الکتریکی است - آنها به شما اجازه می دهد تا بدون نیاز به انرژی کم فشار دهید: فقط دستگاه را به یک خروجی وصل کنید و به میوه یا سبزیجات در سوراخ خدمت کنید، به طور خودکار آب خروجی خوشمزه و تازه سالم را دریافت کنید. با این حال، هنوز مدل های مکانیکی وجود دارد - استفاده از آنها، شما به شبکه برق وصل نیستید و می توانید آب را در کمپینگ یا شرایط کشور که در آن هیچ رسانه ای وجود ندارد، فشار دهید.
امروز ما در مورد چنین وسیعی از دستگاه ها صحبت خواهیم کرد، به عنوان یک آب قلم خوراک دست با دست. همانطور که نام آن نشان می دهد، بدون یک درایو الکتریکی کار می کند و به نظر می رسد مثل یک چرخ دستی معمولی است. استفاده از یک دست اسپری آبمیوه گیری برای انواع توت ها، گیاهان، گوجه فرنگی و سایر سبزیجات. همچنین این دستگاه ایده آل برای فشرده کردن آب از هر سبز است، چه این جعفری یا گندم است .
اصل عملیات مکانیک اسپری آبمیوه گیری
عنصر اصلی چنین آبمیوه گیری یک پیچ پیچ است که به شکل یک مارپیچ ساخته شده و در داخل دستگاه قرار دارد. سنگ شکن می تواند دو یا چند تن باشد. پیمایش، او را به سبزی خرد شده، از آن او بعد از آن فشار آب را به دلیل فشار قوی و مالش مکانیکی بین مهر و موم و دیواره رنده شده از پوشش آبمیوه گیری فشار می دهد. آب به دست آمده در پایین دستگاه قرار می گیرد و سپس به یک سوراخ ویژه در نزدیکی دسته می رود، در حالی که پالپ فشرده از طریق سوراخ در جلوی دستگاه می افتد.
دستگاه از مواد مدرن مانند فولاد ضد زنگ و لکسان ساخته شده است، همچنین پلی کربن است. این تضمین قابلیت اطمینان، بهداشت و زیست محیطی دستگاه است.
به طور معمول، آبمیوه گیری را می توان به دو دسته تقسیم کرد: استفاده از یک مکنده قوی یا کلیپ فولادی برای آشپزخانه. انتخاب این یا آن روش ثابت بستگی به اینکه آیا سطح صاف یا خشن آشپزخانه شماست.
از آب چه می توانم بکنم؟
یک آبمیوه گیر با یک پیچ برای آب کردن آب از محصولات زیر استفاده می شود:
- ریشه های مختلف کشاورزی ( کرفس ، تربچه، چغندر، سیب زمینی، هویج، زنجبیل)؛
- سبزیجات (کلم، گوجه فرنگی)؛
- سبزیجات (کرفس، اسفناج، گزنه، جعفری، کرفس برگ، حبوبات کاشته شده)؛
- مرکبات؛
- میوه ها و انواع توت ها (سیب، هلو، گلابی، کیوی، آناناس، پیاز و بسیاری دیگر).
میوه ها، سبزیجات و یا سبزی ها باید در بخش های بارگیری حفره خدمت کنند - این اصل مشابه کار گوشت چرخ دستی است که آشنا به هر معشوقه است. برای این که فرایند موثر باشد، بهتر است سبزیجات را با نوارهای باریک 10 سانتیمتر برش کنید.
مزایا و معایب آبمیوه گیری خوراکی دستی
مزایای اصلی این نوع آبمیوه گیری ها عبارتند از: تحرک، بی صدا بودن و مقادیر نامحدودی از محصولات که دستگاه می تواند بازیافت کند. بر خلاف
آبمیوه دست دوم با یک حلقه فولادی باعث می شود که آب با یا بدون پالپ به دست آید، در صورت استفاده از غربال، که توسط بسیاری از مدل ها تکمیل شده است.
از جمله نقص، باید محدودیت سختی میوه ها (سبزیجات) را در بعضی از مدل های ارزان قیمت ذکر کرد. با این حال، اکثر دستگاه های پیچ قادر به فشار آب از تقریبا هر ریشه جامد است.
محبوب ترین در بازار، مدل های دستی از آبمیوه گیرهای پیچ از شرکت های تولید زیر است: Juicer سالم، Moulinex، Vitek، امگا، Hurom.