آشپزخانه پخت و پز

در دنیای مدرن دشوار است برای تعیین مجموعه ای مناسب از ظروف که باید در آشپزخانه باشد. انتخاب عظیمی از گلدان های زیبا، کاسه های سالاد، صفحات و عینک ها به قفسه ها جذب می شود، وسوسه کننده با شکوه و جلال آن است. اما چگونه می توان از طعمه تولید کنندگان سقوط کرد و فقط برای آنچه که برای خانواده ضروری است، خرید می کند؟

چگونه برای انتخاب ظروف برای آشپزخانه؟

قبل از رفتن به فروشگاه به شما توصیه میکنیم تا خودتان را به چنین سوالاتی پاسخ دهید:

  1. چند ظرف می تواند در آشپزخانه من باشد؟
  2. من بیشتر قهوه میخورم؟

به طور منطقی فضای موجود را از بین ببرید و از هرج و مرج نترسید - تحت قدرت یک خانم خانه دار با تجربه. اما یک دختر جوان تازه کار ممکن است دشوار باشد تصور کنید چقدر و چه چیزی در قفسه ها و قفسه های موجود وجود دارد. اما هنوز هم به طور دوره ای آشپزخانه شما را در زمان خرید می بیند، اندازه مورد علاقه را با ظرفیت اتاق و مبلمان.

به یاد داشته باشید که با گذشت زمان، شما یک مایکروویو، یک دستگاه چند منظوره، یک دستگاه قهوه، یک نان ساز و دیگر وسایل الکترونیکی خواهید داشت. و همه این ها باید محل قانونی خود را پیدا کنید، بنابراین غذاهای تمام آشپزخانه را به چشم ها نمره.

سعی نکنید از ظروف برای استفاده در آینده استفاده کنید. اگر تنها دو نفر از شما در خانواده وجود دارد، 2 مورد لوازم آشپزخانه را خریداری کنید. و برای مهمانان بهتر است که یک مجموعه جشن جداگانه ای از صفحات و فنجان داشته باشید.

و یک نکته دیگر: در ظروف صرفه جویی نکنید، زیرا غذاهای خوب و مناسب برای سالها برای آشپزخانه خریداری شده اند، اما ارزان نه تنها آن را به سرعت شکست می دهد، بلکه می تواند برای سلامت مضر باشد.

تعیین اینکه چه نوع ظروف باید در آشپزخانه باشد، بر رژیم غذایی خود تکیه کنید. به عنوان مثال، دوستداران غذاهای شرقی نیاز به واک، ازبک - کازان، روسی - pancake pan و غیره

لیست نمونه ای از ظروف مورد نیاز آشپزخانه

ما موارد اصلی ظروف را با نشان دادن اندازه تقریبی و تعداد اشیاء لیست می کنیم:

  1. گلدان معشوقه خود باید حداقل سه نفر داشته باشد: بزرگ، متوسط ​​و کوچک. در بزرگی شما سوپ ها را در کوفته ها می پوشانید و می توانید غذاهای آماده را گرم کنید و تخم مرغ ها و سایر مواد کوچک را جوش بخورید. با گذشت زمان، شما قادر خواهید بود با توجه به نیازهای روزافزون، چند تابه بیشتری بدست آورید.
  2. ماهی تابه باید وجود داشته باشد. یکی - برای خاموش کردن گوشت، چدن، با طرفین بالا. دیگر برای سرخ کردن سریع، متوسط ​​است. کوچک - برای تخم مرغ و تخم مرغ. بی ضرر نباشید و یک سوپ پز - نیمه عمیق / نیمه پانک عمیق برای خاموش کردن سبزیجات. اگر شما اغلب پانکک ها و پنکیک ها را شستشو می کنید، یک ظرف پانکک جداگانه ای نیست.
  3. چاقوها این دقیقا همان چیزی است که نباید صرفه جویی در هنگام خرید - پس از آن در چاقو است . مجموعه های ارزان به سرعت خالی می شوند، که باعث می شود تمام پروسه غذا توسط کار سخت تهیه شود. در زرادخانه خود باید یک چاقو برای سبزیجات، برش ماهی، گوشت، نان و برش جهانی باشد.
  4. کاسه، قاشق و سایر لوازم کمکی برای آشپزخانه . در آنها شما خمیر را میل کنید، سالادها را مخلوط کنید و در آنها غذای پخته را باز کنید.
  5. مهمات : گیاه گل سرخ، گره خورده، برش سبزیجات، نورد نورد، پر سر و صدا، تخته برش.
  6. مجموعه ای از صفحات آشپزخانه متعلق به بخش مهمی از ظروف است. شما با توجه به تعداد اعضای خانواده، سوپ، پلاک های کوچک و دسر خواهید داشت.
  7. کارد و چنگال - چنگال و قاشق (میز، دسر، چای). همچنین توسط تعدادی از مردم در خانه خریداری شده است. با این حال، شما می توانید آنها را با یک حاشیه، زیرا این اقلام دارای یک ملک جایی که در لحظات حیاتی مهم ناپدید می شوند.
  8. جام - برای چای و قهوه. و چند عینک برای آب.

علاوه بر گرفتن صحیح تمام موارد لازم برای ظروف آشپزخانه، مهم است که بتوانید آنها را به درستی قرار دهید. با این حال، این باید توسط هر میزبان به صورت جداگانه تصمیم گیری شود، با تمرکز بر راحتی و راحتی خود برای تمام اعضای خانواده.