شراب غله یک نوشیدنی الکلی گرم است که در زمستان مناسب است. این نوشیدنی قادر به گرم کردن فردی است که در هوای آزاد است.
این معمولا از شراب خشک یا نیمه خشک قرمز ساخته شده است که با افزودن شکر، دارچین، میخک و هل خوک به 85 درجه میرسد. تمام جذابیت شراب گندم این است که باید با تمام معنی گرم شود.
اگر به طور ناگهانی، شراب قرمز در دست وجود دارد، نگران نباشید - شما می توانید سفید آن را جایگزین کنید. در عین حال، خواص طعم خود را از دست نخواهد داد و همچنان همان معطر است.
شراب کلاسیک آبجو - دستور العمل با نارنجی
شراب غلیظ با نارنجی یکی از اصلی ترین و خوشمزه ترین دستور العمل ها است، به این دلیل که پرتقال حاوی بسیاری از ویتامین ها است و یک درمان موثر برای سرماخوردگی است. برای بهبود سوخت و ساز بدن و از بین بردن بریبی، می توانید آب پرتقال را به شراب گندم اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- شراب خشک قرمز، ترجیحا Bastardo 750 میلی لیتر؛
- نارنجی (متوسط) - 1 قطعه؛
- میخک (خشک) - 6 جوانه؛
- ماکارونی (زمین) - 5 گرم؛
- چوب دارچین
- زنجبیل - 10 گرم؛
- سیب (اندازه متوسط) - 2 عدد.
- شکر گرانول (سفید) - 45 گرم.
آمادگی
قبل از تهیه شراب گندم با نارنجی و دارچین، لازم است که مرکبات را با آب جوش آورده و کاملا شستشو دهید. سپس با حوله های کاغذی خشک شده و برش ها را با پوست بریده و استخوان ها را از بین ببرید. سیب را بریزید و برش ها را بریزید، زنجبیل را تمیز کنید و به آرامی شسته و ریزه کنید. شراب را گرم کنید تا اولین فوم سفید ظاهر شود و سیب، تکه های نارنجی، زنجبیل و ادویه جات خرد نشده خشک شود. پوشش و 10 دقیقه اصرار کنید. هنگامی که نوشیدنی گرم آماده است، باید از طریق چندین لایه گاز و در عینک های بلند خدمت کرد.
شراب غنی شده در خانه - دستور العمل های کلاسیک
مواد تشکیل دهنده:
- شراب خشک قرمز مطلوب Cabernet - 750 میلی لیتر؛
- آب جوش - 175 میلی لیتر؛
- شکر (شن و ماسه سفید) - 20 گرم؛
- عسل - 25 گرم؛
- میخک - 6 قطعه؛
- ریشه زنجبیل (تازه) - 5 گرم؛
- فلفل معطر - 5 نخود فرنگی؛
- ماکارونی (رنده شده) - 5 گرم.
آمادگی
در ترک، اولین محل جوانه های گل میخک، زنجبیل (ترشی بزرگ)، فلفل شیرین و ماکارونی. همه چیز را با آب جوش سرد بشویید. برای 4 دقیقه در دمای 85 درجه حرارت نوشیدن نوشیدنی بدون جوشاندن به جوش. سپس در یک کاسه ای جداگانه شما باید شراب را گرم کنید و شکر و عسل را اضافه کنید. پس از اینکه فوم سفید بر روی سطح شراب ظاهر می شود، لازم است تزریق ادویه جوشانده شود و دمای آن به دمای 75 درجه برسد. عینک برای مزه است. نوشیدنی مفید و خوشمزه آماده است!
البته، شراب گلی کلاسیک یک نوشیدنی الکلی است، اما همچنین می تواند برای کودکان و بزرگسالانی که الکل مصرف نمی کنند آماده شود. آنها نوشیدنی غیر الکلی را پیشنهاد می دهند - آب انگور می تواند به جای شراب استفاده شود.
چگونه می توان یک شراب گلی کلاسیک غیر الکلی را در خانه تهیه کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- آب انگور - 800 میلی لیتر؛
- آب جوش - 270 میلی لیتر؛
- سیب - 0.5 قطعه؛
- نارنجی - 200 گرم؛
- لیمو (رشته نازک) - 2-3 قاشق چایخوری؛
- میخک - 5 جوانه؛
- فلفل معطر - 6 نخود فرنگی
- زنجبیل - 1 قاشق چای خوری؛
- کشمش - 50 گرم؛
- شکر (شن و ماسه خوب) -25 گرم.
آمادگی
در آب پز، شکر و ادویه جات را اضافه کنید و روی آتش بگذارید. بعد از شربت تند پخته شده، سیب، نارنجی و لیمو (برش را بریده بریزید) اضافه کنید و آب انگور را بریزید. نوشیدنی را تا 85 درجه حرارت دهید و ده دقیقه آن را دم کنید.