بسیاری از زنان خانه دار طرفدار پخت و پز و اغلب در یک شیرینی خانگی خوشمزه لذت می برند. اگر هنوز یک مبتدی در این کسب و کار هستید، می توانید دست خود را در ساخت کوکی ها امتحان کنید، به ویژه از آنجایی که بسیار ساده است. در این مقاله، ما به اشکال فلزی که برای کوکی ها استفاده می شود نگاه می کنیم. آنها در اندازه ها و اشکال مختلف بسته به نوع کوکی هایی که می خواهید دریافت می شوند.
چگونه شکلک های کوکی را انتخاب کنیم؟
برای شروع، تمام قالب ها را می توان از فلز، سیلیکون یا پلاستیک ساخته شده است. این دومین مزیت غیر قابل انکار دارد - قیمت پایین تر. بر خلاف فرم های قدیمی برای بیسکویت ها، سیلیکون به عنوان یک ماده مدرن برای ساخت قالب ها، ترجیح داده می شود، زیرا که نیاز به روانکاری بیشتر از قالب نیست، نمی سوزد، تمیز کردن آسان است. طرفداران همان فرم فلز، ساخته شده از فولاد ضد زنگ، شامل یک عمر طولانی، عدم وجود رنگ مضر و ذخیره سازی مناسب است. بسیاری از اشکال نیز دارای پوشش غیر چوب است.
در مورد انواع این گونه ها، آنها عبارتند از:
- قالب ها - این محصولات برای اکستروژن طراحی شده اند (این می تواند خطوط حیوانات، افراد کوچکی، خانه ها، اشکال هندسی و غیره باشد). شکل های فلزی برای برش کوکی ها ایده آل برای خمیر خمیر هستند. اغلب آنها ثبت نام می کنند؛
- volumetric - آنها می توانند خمیر مایع را بخورند و کوکی ها را در فر یا روی سطح آشپزی اجاق گاز بخورند. در فرم های حجمی، شما می توانید هر دو خمیر کوتاه و بیسکویت را پخت. امروزه، مقادیر مدرن چدن شوروی در دسترس است، که در آن امکان تهیه کوکی ها با قلب بر روی یک اجاق گاز یا الکتریکی وجود داشت.
هنگام برنامه ریزی جشن جشن، فرم های مناسب - قلب و شکلک ها، تم های سال نو و عید پاک را انتخاب کنید. با داشتن فرم های مختلف برای بیسکویت ها، می توانید خانواده خود را با کوکی های خانه خوشمزه برای هر طعم و مزه بگیرید!
| | | |
| | | |
| | | |
