سوپ کرم میگو برای طعم و مزه، خامه ای و کامل. این می تواند برای شام عاشقانه برای دو عاشق آماده شود. سیب زمینی سوپ سیب زمینی جشن نیز در مورد برخی از جشن های خانوادگی نگاه می کند. در این مورد، بیشتر کارها را می توان پیش از آن انجام داد، تمام اجزاء را بلافاصله قبل از خدمت گرم می کند. بیایید به چند دستور العمل میگو با کرم نگاه کنیم.
سوپ میگو با کرم
مواد تشکیل دهنده:
- سوپ از پوسته میگو - 1 لیتر؛
- فیله ماهی - 600 گرم؛
- میگو بزرگ خام - 300 گرم؛
- پیاز سفید - 2 عدد.
- کرم 33٪ - 200 گرم؛
- کره - 4 قاشق غذا خوری؛
- آرد - 2 قاشق غذا خوری؛
- نمک، فلفل سفید زمستانه.
آمادگی
میگو قبل از یخ زدگی از روده پوسته و روده روده تمیز می شود. ما از پوسته ها می خوریم. ماهی را به قطعات کوچک بریزید. پیاز را بریزید
ماهی تابه را پیش گرم کن. برای نیمی از سرو کره، پیاز را برای حدود 5 دقیقه سرخ کنید، ماهی را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر را بیش از حد حرارت دهید. برای ماهی و پیاز ما میگویم، ما در ظرف 5 دقیقه نگه داریم. ما از آتش خارج میشویم تعداد اندکی از قطعات ماهی و میگو را برای تزئین ظرف اختصاص داده ایم.
محتویات ظروف پلاستیکی به یک مخلوط کننده در یک پوره تبدیل می شود. می تواند از طریق یک غربال جوش شود.
در یک کاسه ای با یک قسمت ضخیم، قسمت دوم کره را گرم کنید. در روغن، هم بزنید، آرد را تا کمی رنگ طلایی سرخ کنید. در ادامه برای مخلوط کردن، به تدریج در برنج ریخته شود. ما برای 10 دقیقه جوش میگیریم. سیب زمینی پودر، کرم، نمک و فلفل را اضافه کنید تا جوش نزدیک شود. بدون دادن جوش، کنار گذاشتیم
سوپ کرم میگو با کرم به ورقه های گرم بریزید. برای تزئین در هر صفحه، یک تکه ماهی و میگو قرار دهید.
میگو ببر در موش خیار
مواد تشکیل دهنده:
- میگوهای سبز خام - 4 عدد.
- خیار - 1 قطعه؛
- پنیر خامه ای نرم - 200 گرم؛
- سبزیجات 150 میلی لیتر؛
- ژلاتین - 2 قاشق چای خوری؛
- سرکه شراب - 1 قاشق غذا خوری؛
- قند پودر - 1 قاشق چای خوری؛
- کرم 35٪ - 150 میلی لیتر؛
- گندم - 1 دسته
- نمک، فلفل سفید زمستانه.
آمادگی
بخشی از خیار به حلقه های کوچک بریده می شود و خیار باقیمانده تمیز می شود و در یک مخلوط بریزید. پوره خیار به طور جداگانه، نمک، فلفل و تحت فشار قرار دهید.
ژلاتین را به 3 قاشق غذا خوری آب اضافه کنید و 30 دقیقه به مدت 30 دقیقه بجوشانید. بعد از مدتی، ژلاتین را به داخل برنج اضافه می کنیم، آن را گرم می کنیم تا اینکه کاملا حل شود، اما ما اجازه نمی دهیم جوش را جوش بخوریم. ما خنک هستیم خامه را به فوم بمالید.
آفتابگردان خرد شده در حدود 2 دقیقه در آب نمکی پاکسازی و آب پز می شود و به قطعات دور بریزید. گوجه فرنگی را بریدگی کنید. پنیر کرم را با محلول ژلاتین مخلوط کنید، جگر خیار، کرم، میگو، کرفس اضافه کنید.
ماسه خیار در ظاهر بسیار جذاب است: نور، با بسیاری از نقاط سبز. این ظروف حتی با ظرافت ظریف تر می توانند با استفاده از پوست ریز ریز و تره فرنگی قرمز ساخته شوند. تربچه اضافه کردن موس، در میان چیزهای دیگر، و گرسنگی دلپذیر.