اسیدیته آب معدنی بستگی به غلظت اسید هیدروکلریک (HCl) موجود در آن دارد. در حالت نرمال، pH آب معده 5/1 تا 2/5 است، یعنی یک محیط اسیدی قوی است که برای هضم غذا غذا و همچنین خنثی سازی باکتری ها و ویروس ها وارد معده می شود. سطح غیرطبیعی اسیدیته معده، هر دو افزایش و کاهش می یابد، اغلب نشانه بیماری مانند گاستریت است.
علائم افزایش و کاهش اسیدیته معده
با افزایش اسیدیته، معمولا مشاهده می شود:
- کشش درد در شکم، دادن به هیپوخاندری سمت راست؛
- با طعم تلخ یا تلخ خورده؛
- سوزش سر دل؛
- نفخ کردن
- حالت تهوع
- کاهش اشتها
با کاهش اسیدی، موارد زیر ممکن است رخ دهد:
- درد و سنگین بودن در معده پس از خوردن؛
- بوی گندم از دهان؛
- جدایی با بوی تخم مرغ فاسد؛
- طعم فلزی در دهان (اغلب)؛
- افزایش نفخ و نفخ
- حالت تهوع
- اختلالات مدفوع و وجود مقدار زیاد مواد غذایی بدون شکر در مدفوع؛
- سوزش سر دل
چگونه می توان اسیدیته افزایش معده را از کاهش کاهش داد؟
ممکن است مشخص شود که آیا اسیدیته معده افزایش یا کاهش می یابد تنها با بررسی اندوسکوپی، از آنجا که علائم اصلی (درد و ناراحتی در معده، مجذور، و غیره) در هر دو مورد مشابه هستند و می تواند به عنوان یک ماهیت کلی باشد.
اما تعدادی از علائم وجود دارد که بر اساس آن امکان پذیر است منطقی تشخیص خاصی وجود دارد. در نظر بگیرید، همانطور که می توانید درک کنید، اسیدیته معده افزایش یا کاهش می یابد:
- با افزایش اسیدیته، سوزش سر دل و درد معده اغلب در معده خالی رخ می دهد و پس از خوردن تضعیف می شود. همچنین، سوزش سر دلمه می تواند رخ دهد یا به شدت با استفاده از آب تازه، غذاهای تند، گوشت چرب، محصولات دودی، ماریناد، قهوه افزایش یابد.
- با کاهش اسیدی، سرماخوردگی بسیار نادر است و احساس سنگینی و درد ناگهانی در معده پس از خوردن غذا رخ می دهد. میوه های تازه و سبزیجات به خوبی با بدن درک می شوند، در حالی که محصولات آرد، شیرینی مخلوطی و غذاهای پرچرب در نشاسته ناراحت کننده است.
- با کاهش اسیدی، با توجه به ظاهر شدن در معده یک محیط مطلوب برای باکتری های بیماریزا، مسمومیت ارگانیسم و اختلالات متابولیکی به تدریج گسترش می یابد. ممکن است کم خونی ، آکنه، خشکی پوست، ناخن های شکننده و مو، گرایش به واکنش های آلرژیک وجود داشته باشد.